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Restaurant Fratelli

Brunnenplatz 1
15230 Frankfurt

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Speisekarte von Restaurant Fratelli

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Zuletzt aktualisiert am 10.12.2012
1. Antipasti Vegetale
Gemischte Gemüse-Vorspeisenplatte
9,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2. Antipasti Misto
Gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3. Mozzarella Caprese
Italienischer Weichkäse mit Tomaten und frischem Basilikum
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4. Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5. Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat in einer Zitronen-Knoblauchsauce
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6. Vitello Tonnato
Kalbfleisch-Scheiben mit Kapern in Thunfischsauce
10,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
7. Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert, auf Rucolasalat mit geraspeltem Parmesankäse
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
8. Carpaccio di Manzo al Tartufo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mariniert, mit fein gehobelten schwarzen Trüffeln
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
11. Zuppa di Aglio ... Knoblauchsuppe
4,00 €
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12. Zuppa di Pomodoro ... Tomatensuppe
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
13. Crema di Spinaci ... Spinat-Cremesuppe mit Knoblauch-Croutons
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
14. Crema di Sedani al Tartufo .. Sellerie-Cremesuppe mit fein gehobelten schwarzen Trüffeln
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
15. Zuppa di Pesce .. Mediterrane Meeresfrüchtesuppe mit einem Hauch Knoblauch
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
21. Insalata Mista .. Gemischter Salat mit Olivenöl und Balsamicoessig
4,00 €
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22. Insalata di Salmone .. Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstreifen und frischer Mango
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
23. Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Basilikum und Zwiebeln, mit Olivenöl und Balsamicoessig angerichtet
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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24. Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesankäse, mit Olivenöl und Balsamicoessig angerichtet
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
25. Insalata Parma
Salatvariation mit Parmaschinken und Mozzarella, mit Olivenöl und Balsamicoessig angerichtet
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
26. Insalata Tacchino
Salatvariation mit gebratenen Putenbruststreifen, Fetakäse, frischen Champignons und hausgemachtem Dressing
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
27. Insalata di Soncino con Fegato .. Feldsalat mit gebratenen Kalbsleberstreifen und Zwiebeln
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
28. Insalata Pollo
Salatvariation mit karamellisierten Hähnchenbruststreifen und Walnüssen in einer Balsamico-Honig-Vinaigrette
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
29. Rucola con Anatra .. Rucolasalat mit gebratenen Entenbruststreifen und Erdbeeren
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
30. Insalata Scampi .. Salatvariation mit Garnelen in einer Limetten-Kräutervinaigrette
10,50 €
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39. Pizza Natural
Pizzabrot bestreut mit frischen Tomatenstücken, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
40. Pizza Salami mit Tomaten, Käse, Salami und Peperoni
6,00 €
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41. Pizza Tonno mit Tomaten, Käse, Thunfischstücken und Zwiebeln
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
42. Pizza Vegetale mit Tomaten, Käse, Blattspinat, Gorgonzola und Ricotta ital. Frischkäse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
43. Pizza Calabrese mit Tomaten, Käse, scharfer Salami, Zwiebeln und Gorgonzola
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
44. Pizza Mista mit Tomaten, Käse, Salami, gek. Schinken, Zwiebeln und Ei
7,00 €
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45. Pizza Sicilia mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Sardellen und Parmesankäse
7,00 €
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46. Pizza Salmone mit Tomaten, Mozzarella, Lachsstücken und Creme fraiche
7,50 €
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47. Pizza Porcini mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Gorgonzola und Rucola
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
48. Pizza Parma mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesankäse und Rucola
9,00 €
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49. Pizza Scampi mit Großgarnelen, Tomaten, Mozzarella, Creme fraiche und Rucola
9,50 €
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33. Pizza Bambini mit Tomaten, Käse und Salami
3,50 €
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34. Spaghetti Bambino mit Tomatensauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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35. Penne Pinocchio kurze Hohlnudeln mit gek. Schinken in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
4,50 €
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36. Scaloppa Topolino kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
5,00 €
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37. Portion Pommes frites
2,00 €

vegan vegan

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50. Spaghetti al Pomodoro mit Tomatensauce und Basilikum
5,60 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
51. Spaghetti al Pesto Genovese mit klassischem Basilikum-Pesto
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
52. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncini mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni scharf
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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53. Spaghetti con Punte di Filetto
mit Rinder- und Schweinefiletspitzen und frischen Champignons in leichter Sahnesauce
8,00 €
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56. Linguine con Pomodori secco
feine flache Nudeln mit getrockneten Tomaten, Rucola und Kapern in leichter Tomatensauce
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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57. Linguine con Frutti di Mare
feine flache Nudeln mit Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weißweinsauce
8,50 €
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58. Linguine ai Gamberetti
feine flache Nudeln mit Shrimps und Staudensellerie in leichter Weißwein-Kräutersauce
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
59. Linguine al Salmone
feine flache Nudeln mit Lachsstücken in leichter Hummer-Sahnesauce
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
61. Penne alla Fratelli
kurze Hohlnudeln mit Rinderfiletstreifen, Knoblauch und scharfer Peperoni in leichter Tomatensauce
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
62. Penne Abruzzese
kurze Hohlnudeln mit getrockneten Tomaten, Kapern und Peperoni leicht scharf
8,50 €
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63. Penne Marinara
kurze Hohlnudeln mit Shrimps, Lachsstücken und Blattspinat in leichter Hummer-Sahnesauce
10,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
64. Penne al Tonno
kurze Hohlnudeln mit Thunfischstücken, frischen Tomaten und Mozzarella in leichter Sauce
8,50 €
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66. Tagliatelle nere >>Fratelli<<
schwarze Bandnudeln mit getrockneten Tomaten, Oliven, Cherrytomaten, Pinienkernen, Rucola und Olivenöl
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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67. Tagliatelle nere al Pernod
schwarze Bandnudeln mit Garnelen und Staudensellerie in Pernodsauce
12,50 €
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69. Pappardelle con Pollo
breite Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen und frischem Paprika in leichter Sahnesauce
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
70. Pappardelle con Spinaci
breite Bandnudeln mit Blattspinat in Gorgonzola-Sahnesauce
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
71. Pappardelle con Filetto di Manzo
breite Bandnudeln mit Filetspitzen und frischem Basilikum in Tomatensauce
8,50 €
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72. Pappardelle al Tartufo
breite Bandnudeln mit gehobelten schwarzen Trüffeln in Thymiansauce
11,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
74. Cannelloni con Spinaci
große Teigröllchen gefüllt mit Ricotta ital. Frischkäse und Blattspinat in leichter Gorgonzola-Sahnesauce
7,50 €
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75. Cannelloni al Faraona
große Teigröllchen gefüllt mit getrüffelter Perlhuhn-Farce in Thymian-Parmesansauce, mit gehobelten schwarzen Trüffeln bestreut
11,50 €
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77. Gnocchi alla Caprese
Kartoffelnudeln mit Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
78. Gnocchi con Punte di Filetto
Kartoffelnudeln mit Filetspitzen und Pfifferlingen in Rahmsauce
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
79. Gnocchi con Tacchino
Kartoffelnudeln mit Putenbruststreifen und frischen Champignons in leichter Sahnesauce
7,50 €
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Unsere Fleischgerichte servieren wir Ihnen mit Kartoffeln, frischem Marktgemüse und einer kleinen Salatvariation
80. Petti di Pollo ai Funghi
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in leichter Bratensauce
12,50 €
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81. Petti di Pollo all'Erbe
Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit einer Honigkruste auf einer leichten Thymianjus
12,50 €
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82. Petto di Tacchino alla Toscana
Gebratenes Putenbrustfilet geschwenkt mit Oliven und Kapern in einer Tomaten-Basilikumsauce
12,00 €
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83. Scaloppa di maiale al Pepe verde
Paniertes Schweineschnitzel mit grüner Pfeffer-Sahnesauce
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
84. Scaloppa alla Mediterranea
Paniertes Schweineschnitzel mit Olivenöl, Kapern und Knoblauch in leicht scharfer Tomatensauce
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
85. Filetto di Maiale ai Forno
Schweinefiletmedaillons mit frischen Tomaten, im Ofen mit Mozzarella überbacken
13,50 €
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86. Filetto di Maiale al Gorgonzola
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Böattspinat in Gorgonzola-Sahnesauce
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
87. Costata di Manzo alla Griglia
Argentinisches Entrecótesteak vom Grill mit Kräuterbutter
14,50 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
88. Costata di Manzo ai Funghi
Argentinisches Entrecótesteak mit Champignon-Rahmsauce
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
89. Bistecca alla Griglia .. Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
90. Bistecca al Gorgonzola .. Rumpsteak mit Gorgonzola-Sahnesauce
14,00 €
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91. Filetto di Manzo alla Griglia .. Rinderfiletsteak vom Grill mit Kräuterbutter
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
92. Filetto di Manzo al Pepe verde
Rinderfiletsteak vom Grill mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
16,50 €
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93. Filetto di Manzo ai Porcini .. Rinderfiletsteak auf Steinpilz-Sauce
17,00 €
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94. Filetto d'Agnello al Vino rosso
Lammfilet mit Steinpilzen in Rotweinsauce
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
95. Costolette d'Agnello al Forno
Lammkarree-Koteletts im Ofen gebacken, auf Rosmarinjus angerichtet
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Fischgerichte servieren wir Ihnen mit Tomaten-Basmatireis, frischem Marktgemüse und einer kleinen Salatvariation
100. Filetto di Salmone alla Griglia .. Lachsfilet vom Grill
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
101. Filetto di Salmone al Vino bianco
Lachsfilet mit Shrimps und frischen Kräutern in Weißweinsauce
14,00 €
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102. Calamari alla Livornese .. Tintenfischringe mit Kapern und Oliven in Tomatensauce
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
103. Sogliola alla Griglia .. Seezunge vom Grill in Dillsauce ganzer Fisch mit Gräten
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
104. Orata alla Griglia
Dorade vom Grill mit einer kalten ZitronenKnoblauchsauce ganzer Fisch mit Gräten
17,00 €
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105. Filetto di Luccio alla Padella .. Zanderfilet auf der Haut gebraten in einem Kräutersud
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
106. Filetto di Luccio ai Gamberetti
Gebratenes Zanderfilet mit Shrimps und Blattspinat in leichter Kräuter-Sahnesauce
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
107. Scampi al Vino bianco
Großgarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch in einer leichten Weißweinsauce
15,50 €
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108. Scampi alla Griglia .. Großgarnelen vom Grill mit einer kalten Knoblauch-Kräutersauce
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
109. Scampi >>Fratelli<<
Großgarnelen in Parmaschinkenmantel auf einer fruchtigen Tomatensauce
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
110. Pesce misto per 2 Persone .. Fischplatte für 2 Personen
ganze Fische & Filets . Täglich frisch, bitte informieren Sie sich
34,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
120. Tiramisu Classico
4,50 €
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121. Fichi caldi al Pepe verde .. Flambierte Feigen mit grünem Pfeffer, Vanilleeis und Vodka
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
122. Sorbetto di Limone .. Zitroneneis mit Sekt
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
123. Creme Caramel
4,50 €
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4,50 €
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125. Dessert alla Fratelli .. Dessertvariation nach Art des Hauses
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fratelli ist der 10.12.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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