Via Monte Napoleone

Bockenheimer Landstraße 55
60325 Frankfurt am Main


Speisekarte von Via Monte Napoleone

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2022
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FUOCO – FEUER
Pulpo – Passionsfrucht – Mango – Teriaky
22,00
VIAGGIO – REISE
Rote Bete Taco – Ente – Avocado – Babyleaf – Ingwer – Sesam
16,00
GIOIA – FREUDE
Aubergine- Soja – Tomate – Parmesan – Basilikum – Balsamico
19,00
SUPER MANZO – WAGYU
Premium Wagyu A5 Kobe Beef Sashimi – Tartar – Crème fraiche – Kaviar Imperial
36,00
GIGANTE – RIESE
Riesengarnele – Fenchel – Blutorange –Cashwekerne
34,00
AMORE – LIEBE
Baby – Calamari, ausgebacken – Zucchini
20,00
TERRA – ERDE
Pflücksalat – Cashewkern – Frucht – Avocado – Orangen Grand Manier Dressing
17,00
TRADIZIONE – TRADITION
Lasagnette – Kalbs-Rinder-Ragout – Parmesan – Parmesanluft
19,00
GIALLO – GELB
Hausgemachte Paccheri – Kandierte Tomate – Estragon – Gelbe Tomate – Langostino
22,00
VONGOLE VERACE
Spaghetti – Vongole Verace VMN
23,00
CAPRESE PIU
Hausgemachte Ravioli – Ricotta– Burrata– Crème Fraiche – Kaviar Imperial – Limette
29,00
PIEMONTE
Hausgemachte Tagliatelle – frischer Trüffel der Saison
26,50
PINNA – FLOSSE
Steinbutt – Aubergine– Topinambur– Wasserspinat – Balsamico Perlen
39,00
EMOZIONE – EMOTION
Wilder Seewolf – Salzkruste – Brokkoli – Gelbe Rüben – Erdnuss
39,00
COLLINA – HÜGEL
Black Angus Filet – Urkarotten – Kartoffelstampf – Portwein-Trüffel-Jus
46,00
COSTOLA – RIPPE
US Rinderrippchen 24 Stunden gegart – Baby Mais – Kartoffel Mille Feuille
38,00
TRIONFO – TRIUMPH
US Rib Eye – 500g / 1000g
65,00
123,00
Pommes
5,00
Getrüffelte Pommes – Parmesan
12,00
Gartengemüse
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CANNOLO
Kakao – Schokolade – Pistazie – Kandierte Orangen
14,00
MORE
Himbeer-Rose – Weisse Schokolade – Rosmarin Crumble – Sauerrahm Eis
13,00
MONTE CARLO TARTE
Valrhona Schokolade 70% – Bourbon Vanille Eis – Gold
15,00
FORMAGGIO – KÄSEVARIATION
Saisonale Käsevariation – Brioche – Senfkonfitüre
14,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Via Monte Napoleone ist der 27.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.