Thai & Turf

Mörfelder Landstraße 235
60598 Frankfurt

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Speisekarte von Thai & Turf

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Thai-Caprese fruchtige Papaya. Buffelmilch-Mozzarella Thai-Pesto, spicy Mango-Papayasauce
14,90 €
Thai Papaya Salat mit Softshall Crabs authentisch, frisch und scharf, aus der grünen Papaya
24,90 €
Thai Papaya Salat "Veggie Style"
15,90 €
Softshall Crabs im Tempurateig serviert mit 3 Dips
19,90 €
Bison-Tatar, 150g US.-BsonfiletAon Hand gehackt, klassisch gewürzt, Knoblauch Crostini
29,50 €
Thai Beef-Tatar 150g Arg. Angusfflet, von Hand gehackt, asiatisch würzig-scharf mariniert, Knoblauch Crostini
18,90 €
Classic Beef Carpaccio hauchdünn Angus Rinderfilet, mariniert mit Zitrone und Olkendl Rucola frisch gehobener Parmesan
16,90 €
Roastbeef Tonnato Rosa gegrilltes Roastbeef in fernen Scheiben, Thunfisch Sauce
16,90 €
Sashimi-Tuna-Tatar& spicy mashed Papaya Thunfisch Filet auf pikantem Papayapuree, von Hand gewürfelt
18,90 €
Sashimi-Tuna-Thai-Carpaccio hauchdünn geschnittenes Thun fisch filet, wurzige Sesam-Sopmannade ferne Lauchzwiebeln, That-Basilkum und Koriander
16,90 €
Sommerrollen mit frischem Gernuse, Reisnudeln. frischen Krautern, Garnelen, dazu Hoi-Sin Erdnusssauce (auf Wunsch auch als Veggie)
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

Knusprige Frühlingsrollen (Veggie) von Hand gerollt, mit frechem Gemüse, Glasnudeln dazu Suss-Sauersauce
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

Hokkaido Jakobsmuscheln vom Grill glasig gegrillte, japanische Jakobs muscheln aus dei Insel Hokkado, serviert auf süß saueren Auberginen mit Senf-Teriaky Sauce und knusprigen Rosuwiebeln
23,90 €
Carpaccio von der Hokkaido Jakobsmuschel hauchdünn geschnitten, mit würziger Zitroneqgras-Mannada feine Lauchzwiebeln.Thai-Basilkum und Koriander
19,90 €
Oktopus vom Grill Riesenkrake vom Gnll mit Zitrone, Olivenöl frischen Krautern. Sourcream und Salat bouquet
19,90 €
Laab scharfer Thai-Fleischsalat aus gehacktem Fleisch, mit Minze, Zwiebeln, frisch gerostetem Chili und thailändischen Krautern und Gewurzen mit Hähnchen
13,90 €
Laab scharfer Thai-Fleischsalat aus gehacktem Fleisch, mit Minze, Zwiebeln, frisch gerostetem Chili und thailändischen Krautern und Gewurzen mit Rindfleisch
15,90 €
Laab scharfer Thai-Fleischsalat aus gehacktem Fleisch, mit Minze, Zwiebeln, frisch gerostetem Chili und thailändischen Krautern und Gewurzen mit Ente
18,90 €
Satay Gai gegrillte Hatinchenfilet-Spießchen mit Erdnunsssauce
7,90 €
Satay Gung gegrillte Bö-Garnelen auf Zuronengras-Spießen mit Knoblauch und Süß-Sauersauce
16,90 €
Garnelen auf Thai-Guacamole gedämpfte Bö-Garnelen aus Meerwasser-Kultur, serviert auf pikanter Avocado-Creme nachThai-Rezeptu
16,90 €
Crispy Panko Prawns knusprig gebackene Bö-Garnelen im Panko-Mantel serviert mit 3 verschiedenen Dips
14,90 €
Thai Beef Salad "Slad neux" Rindfleischstreifen, feurig und würzig nach Rezept unseres Wok-Meisters
16,90 €
Mixed Plate Supreme (fur 1 Person) gegrillte Jakobsmuscheln, Panko Prawn, SatayGung, gegrillter Oktopus. Rinder-Carpaccö, Thai Tuna Carpaccö
26,90 €
Thai Mixed Starter Sommerrolle, Fruhlmgsrollen, Satay Gai Satay Gung Panko Prawn
16,90 €
Speedstarter Datteln im Speckmantel, unsere 2 Dips, Korb mit hausgebackenem Brot - servieren wir Ihnen innerhalb 5 Minuten. Versprochen!
9,90 €
Extra Beef Paddy
6,50 €
Classic Burger saftiges Angus Rind, 200g Salat, Tomate, frische und saure Gurte, Cheddar. Burgersauce
14,50 €
BBQ Burger saftiges Angus Rind, 200g Salat, Tomate, frische und saure Gurte. Cheddar, knusprigen Bacon. Röstzwrebeln und BBQ-Sauce
15,90 €
Caprese Burger saftiges Angus Rmd, 200g Buffelmilch Mozzarella RucoLa, extra viel Tomate
und orignal Pesto Genovese, serviert im Focaccia Bun
16,90 €
Hot Mexican Burger saftiges Angus Rind, 200g Salat, Tomate, frische und sauie Gurte, feurige Jalapefios, Cheddar, Röstzwrebeln und scharfe Mexican Salsa
15,50 €
Tenderloin Burger sehrzarte saftig gegrillte Rmderfiletscheiben im BBQ Style, mit unserem Steakpfeffer, Salat Tomate frische und saure Gurke Cheddar, knusprigen Bacon, Röstzwiebeln
19,90 €
Bison Burger sehr .zarte saftig gegrillte Bisonfileischeiben im BBQ Style, mit unserem Steakpfeffer, Salat Tomate frische und saure Gurke Cheddar, knusprigen Bacon, Röstzwrebeln
29,90 €
Lamm Burger 200g 100% irisches Lamm mit pikanter Chili Knoblauch Note, Salat Tomate, Gurte und Rdstzwiebeln, Chili BBQ Sauce und unsere Ajoli
18,90 €
Wildschwein Burger saftiges Wildschwein aus der Region, 200g Salat Tomate, Gurke Rostov rebeln. Spicy Mange BBQ Sauce, serviert im Roggen-Gewürz-Bun
18,90 €
Pulled Pork Burger sehr zartes Pulled Pork, Salat Cole Slaw, Röstzwiebeln und BBQ Sauce
14,90 €
Spare Ribs Burger saftiges Spare Ribs Fletsch ohne Knochen, Salat Cole Slaw, Röstzwiebeln und BBQ Sauce
15,90 €
Manhattan Double Cheese Burger 2x200g saftiges Angus Rind, Salat, Tomate, Gurke, Whiskey Aged Bacon aus der hauseigenen Reifekammer, karamelisierte Rotweinzwiebeln, Cheddar
23,90 €
Double Ribeye Burger 2 Scheiben Whiskey Aged Scotch Ribeye mit Cheddar und Whiskey Aged Bacon belegt, Salat Tomate, Gurke, Röstzwiebeln und BBQ Sauce
23,90 €
Thai & Turf Burger 200g saftig gegrilltes Angus Rind und gegrillte Bio Garnele, Salat Tomate Gurke, knuspriger Bacon, Röstzwiebeln und unsere Burger TeryakiSauce
19,90 €
Wagyu Trüffel Burger 330g saftig gegrilltes, Original Wegyu Beef mit 15% Perigord Trüffel, geraucheite Truffelscamorza, Fote Gras Mayonatse und Rdsuwiebeln, serviert im Black Bun, dazu SusskanoffeFPommes und extia Trüffelmayonaise
79,00 €
Veggie Burger gegrilltes Gemüse geräucherte Truffetscamorza. Röstzwiebeln. Spicy Mango
BBQ Sauce, serviert im Roggen-Gewüry-Bun
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

Meyer Lansky Burger der Klassiker aus der Prohibitions2eit in den USA. 200g saftig gegrilltes Angus Rind. Cheddar. Spiegelei, knusprigen Bacon, Röstzwiebeln, wird auf extra viel Salat. Tomate und Gurke mit Burger Sauce
serviert.
15,90 €
Meyer Lansky Burger "de Luxe" 300g saftig gegrilltes. Original Wagyu Beef mit 15% Perigord Trüffel geräucherte Truffetscarnorza.Spiegelei, knusprigen Bacon. Röstzwiebeln, auf extra viel Salat. Tomate und Gurke mit Burger Sauce.
69,00 €
Kids Beef kleines Rinderfilet (ca 120g}, Pommes, Ketchup, Mayo und kleines Soft Drink, Als Dessert eine Kugel Ers (Erwachsene Zahlen 12, SO Aufpreis}
14,90 €
Kids Burger Klemer Angus Beef Burger, 15Qg. nach Wunsch zum selbst belegen, Salat, Tomate, Gurke, Cheddar, dazu Pommes mit Ketchup und Mayo und ein kleines Soft DnnK Als Dessert eine Kugel Eis (Erwachsene zahlen 4.50C Aufpreis)
9,90 €
Kids Thai kleines Thai Wok-, Curry oder Nudelgencht nach Wahl dazu Reis und ein kleines Soft DrinK Als Dessert eine Kugel Eis (Erwachsene Zahlen den vollen Gerichts preis. Wir bitten dafür um Ihr Verständnis)
9,90 €
Ceaser's Salad knackger Rornana Salt mit mit dem klassischen Parmesan-Knoblauchdressing, frisch gehobeltem Parmesan und knusprige Croutons
10,90 €
Ceaser's Salad knackger Rornana Salt mit mit dem klassischen Parmesan-Knoblauchdressing, frisch gehobeltem Parmesan und knusprige Croutons mit gegrillten Hahnchenbruststreifen
14,90 €
Ceaser's Salad knackger Rornana Salt mit mit dem klassischen Parmesan-Knoblauchdressing, frisch gehobeltem Parmesan und knusprige Croutons mit gegrillten Bio Garnelen
19,90 €
Ceaser's Salad knackger Rornana Salt mit mit dem klassischen Parmesan-Knoblauchdressing, frisch gehobeltem Parmesan und knusprige Croutons mit Rinderfiletmedailions
24,90 €
Gemischter Salat der Saison wahlweise mit Italian oder American Dressing
9,90 €
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
13,90 €
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Bio Garnelen
18,90 €
Gemischter Salat der Saison mit tranchierten Rinderfiletmedailions
23,90 €
Thai & Turf Salat gemischter Salat der Saison mit gegrillten Bio Garnelen im Zitronengras-Spieß und Rmderfiletmedailions, wahlweise mit Italian oder American Dressing
24,90 €
Caprese Tomaten, Buffelmilchmozzarela serviert auf Rucolabett, mit Olivenöl, Oregano, Pesto Genovese und frischen Basilikum
14,90 €
Royal Jasmin Duftreis
3,90 €
Steakhouse Pommes
3,90 €
Süsskartoffel Pommes
5,50 €
Süsskartoffel Pommes (mit haugemachter Trüffel Mayonaise)
7,90 €
Wedges
4,50 €
Cheddar Fries (mit Cheddar gratinierte Pommes)
5,90 €
Truffled Garlic Fries (mit Tniffel Knoblauch und Parmesan aromatisierte Pommes)
6,90 €
Homemade Chips & Sour Cream
4,50 €
Baked Potato & Sour Cream
4,50 €
Baked Potato - Cheese & Onions
5,90 €
Mashed Sweet Potatoes
5,50 €
Rosmarinkartoffeln
4,50 €
Grillgemüse
4,90 €
Panasian Pak Choi Pfannen-PakChoi mrt Knoblauch, Zwiebeln, Tomate und Parmesan
6,90 €
Beilagensalat (mit Italian oder American Dressing)
4,90 €
Tomatensalat (Tomaten, rote Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Olivenöl}
5,90 €
Steelmans Potato Salad Kartoffelsalat, crispy Bacon, rote Zwiebeln, Gurke
4,90 €
Cole Slaw (US.-Krautsalat)
3,90 €
Garlic Bread (Knoblauchbaguette)
3,90 €
Brotkorb (mit unserer hausgemachten Ajoli)
4,90 €
Hausgemachte Kräuterbutter
2,50 €
Hausgemachte Lemon-Pepper-Butter
3,00 €
Hausgemachte Trüffelbutter mit frischem Trüffel
5,00 €
Hausgemachte Trüffelmayonaise
2,50 €
Sweet Wan Tan knusprige Teigtaschen mit Haselnuss, Quark, Honig und Rosinen gefüllt, serviert mit Black Sesam Icecream
6,90 €
Lemongrass Creme Brulee
8,90 €
Blueberry Cocos Panna Cotta
6,90 €
Mango Cocos Panna Cotta
6,90 €
Green Tea Icecream
6,90 €
Applepie Lemon Icecream
6,90 €
Black Sesame Icecream
6,90 €
Lychee Icecream
6,90 €
Chocolade Icecream
6,90 €
Double Choc & Grilled Pineapple with Sagü Schoko-Brownie, Schoko-Ets, gegrillte Ananas und erne Geschmacksexplosion!
12,90 €
Papaya Icecream
6,90 €
Raspberry Sorbet
6,90 €
Raspberry Sorbet & Ferrari Brut
9,90 €
Mixed Icecream
7,50 €
Mixed Sweets surprise 4 Two
16,90 €
Lychee Icecream
6,90 €
Tom Kha Thai Bruhe mu Kokosmilch, Galgant, Lemon Leaves, Zitronengias, Tomaten, Zwiebeln, Champignons
6,90 €
Tom Kha Thai Bruhe mu Kokosmilch, Galgant, Lemon Leaves, Zitronengias, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Hähnchenfilet
8,90 €
Tom Kha Thai Bruhe mu Kokosmilch, Galgant, Lemon Leaves, Zitronengias, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Hähnchenfilet mit Bio Garnelen
11,90 €
Tom Kha Tom Kha Dorschfilet
12,90 €
Tom Yarn Thai Bruhe, sauer-scharf, Galgant, Lemon Leaves, Zitionengras, Tomaten, Zwiebeln, Champignons
6,90 €
Tom Yarn Thai Bruhe, sauer-scharf, Galgant, Lemon Leaves, Zitionengras, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Hähnchenfilet
8,90 €
Tom Yarn Thai Bruhe, sauer-scharf, Galgant, Lemon Leaves, Zitionengras, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Bio Garnelen
11,90 €
Tom Yarn Thai Bruhe, sauer-scharf, Galgant, Lemon Leaves, Zitionengras, Tomaten, Zwiebeln, Champignons mit Dorschfilet
12,90 €
Sup Plaa Thai Fischsuppe Dorsch, Bio Garnelen, Hummer, Jakabsmuschel. Oktopus, Seetang. Gemüse und schwarzer Pfeffer
24,90 €
Lobster Wan Tan gedampfte Wan Tans (5 Stück} mit Hummerfullung, seiviert auf Wokgemüse und mit Thai Bruhe aufgegassen
6 St.
15,90 €
3 St.
22,90 €
Pad Thai gebratene Reisnudeln mit Bo Garnelen, Hähnchen und Tofu, Erdnüssen, Limette. Sojasprossen und Lauch
19,90 €
Thai Fischplatte Dorsehfilel Jumbo Piawn, jakobsmuscheln undOktopuscom Grill, serviert auf Wolgernüse und lauwarmer Chili-Tomatensauce, dazu Jasmin Duftrets
38,50 €
Cod - Plaa Lad Prik frisches Dorsch Loin, Tomaten Krauter Haube, exotische Chilisauce und Jasmin Duft reis
28,90 €
Thai Wok- & Currygerichte
Phad Bai Grapraow scharf fein geschnittenes Fleisch mit Chili Knoblauch, Zwiebeln und Grapraow-Basilikum an Soja und Austernsauce
Phad Med Mamuang mild Geschnet2eltes Fleisch mit Cashewnüssen, Schalotten, Lauch, Paprika und Zwiebeln
Phad Nam Man Hoi mild Angebratenes. Geschneueltes Fleisch mit Austernsauce, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Broccoli und Champignon
Phad Khing Pfannengerührtes, geschneueltes Fleisch an Soja- und Austernsauce, Ingwer, Zwiebeln, Lauch und Paprika
Gaeng Kheuw Waan scharf Grünes Curry mit Kokosmilch, Bambus Thai-Auberginen und Thai Basilikum
Gaeng Panaeng mittelscharf Panaeng Curry mit Kokosmilch, Bohnen, Paprika und gerösteten Erdnüssen
Gaeng Massaman mild Massaman Curry ( manche nennen es die Kongm unter den Currys) mit besonderen Noten und Aromen, mit Kokosmilch, Süsskartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Erdnüssen
Gaeng Pet scharf Rotes Curry mit Koksmilch, Bambus, Aubergine, Paprika Thai Basilikum und Thai Auberginen Vegetarisch
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gaeng Pet scharf Rotes Curry mit Koksmilch, Bambus, Aubergine, Paprika Thai Basilikum und Thai Auberginen Tofu
14,50 €
Gaeng Pet scharf Rotes Curry mit Koksmilch, Bambus, Aubergine, Paprika Thai Basilikum und Thai Auberginen Hähnchen
15,50 €
Gaeng Pet scharf Rotes Curry mit Koksmilch, Bambus, Aubergine, Paprika Thai Basilikum und Thai Auberginen Rindfleisch
17,50 €
Gaeng Pet scharf Rotes Curry mit Koksmilch, Bambus, Aubergine, Paprika Thai Basilikum und Thai Auberginen Ente
19,50 €
U.S.-Ribeye (Nebraska Angus/USA)
400g
45,00 €
600g
67,00 €
je weitere 100g
11,50 €
Whiskey Aged Scotch Ribeye (Schottland) Aus eigenem Reife.rerfahren, serviert mit hausgemachter Lemon-Pepper Butter
300g
29,90 €
500g
49,00 €
je weitere 100g
10,00 €
Cötes de Bceuf DiyAged. Rinderkotelett aus der hauseigenen Reifekammer ca. 800-900g
69,00 €
Picanha(usA) U.S.-Dry Aged Tafelspitz, traditionelles Nationa|gerichtBrasilien^authentisch
mit Farofa (Maniok Gewürz) und tranchiert serviert, für 3 Personen, 160Qg
149,00 €
Flank Steak USA Dry Aged, Spezialität aus dem Bauchlappen des US Rindes
400g
45,00 €
100-1200g
79,00 €
Porterhouse Dry Aged, aus der hauseigenen Reifekammer. T-Bone mit Rumpsteak und Filet am Knochen, für 2 Personen, mind. 1200g
119,00 €
Tomahawk Steak Dry Aged, aus der hauseigeneri Reifekammer, sehr zartes Ribeye am Obernppenknochen gereift. ca. 1000g
89,00 €
The Ox Orgy gegrilltes Argentinisches Rinderfilet mit Lemon-Bunerhaube und zwei gegrillten Jurnbo Garnelen, serviert auf unserer Senf-Teryaksauce
49,00 €
Beef Rossini gegrilltes Argentinisches Rinderfilet mit Gansestopfleber-Haube. Perigord-Trüffeln, Preiselbeerjus und Rüstzwiebeln
49,00 €
Pan American Triple Star butterzaites gegnlltes U.S.-Rinderfilet mit Krauterhaube Farofa-Kruste
59,00 €
Tagliata Robespierre gegrilltes und tranchiertes Australian Rumpsteak, serviert mit marinierter Rucola gerostete P men kerne und frisch gehobeltem Parmesan
49,00 €
Surf & Turf Argentmsches Rinderfilet (250g)vom Grill und halber, mit Kräuterbutter gratinerter Hummer
55,00 €
jeder weiterer halber Hummer
25,00 €
Mexican Tenderloin Sward gegrillte Rinderfilets, würzige Chorizos, rote Zwiebeln und Paprika am Speiß serviert auf scharfer Mexican Salsa
29,00 €
Tenderloin Trilogy unsere drei Filets, Arg. Rinderfilet, US. Triple Star Filet und U.S.-Bsonfiiet vorn Grill jeweils ca 120g. für Ihre Degustation
49,00 €
Lamb Chops Lammkotelens aus der Lammkrone (double cut}, Irland, würzig und er frischend mariniert, dazu Keniabohnen im Bacon Mantel
29,00 €
Mixed Grill 4 Two gemischte Grtilplatte mit, Rmdersteaks, Chorüo (Schwein). Lammchops knusprige Entenbmst und Hahnchenbrust, bestellbar ab 2 Personen. Preis pro Person
26,90 €
Spare Ribs -Simply the Best nach Texas Art, 6 Stunden saftig smoked und gegrillt, mit Cole Slaw serviert
19,90 €
Braised U.S.-Angus High Rib Im Ofen 12 Stunden geschmorte Rinde i-Hochrippe, mit unserer Senf-Teriakysauce, serviert auf Süsskartoffelpüree mit Rösu wiebeln
26,90 €
Bio Gambas Easy Peel Garnelen aua Bio Meerwasser Kultur, mit frechen Krautern
59,00 €
Just Surf- No Turf Dorschfilet, Jumbo Garnele Jatobsmuscheln und Okiopus, alles vom Grilf serviert auf Wokgemüse
49,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Thai & Turf ist der 20.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Steakhäuser in Frankfurt am Main