Taj Mahal

Schweizer Str. 28
60594 Frankfurt am Main


Speisekarte von Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2019
Speisekarte filtern
Pappadams
knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl
3,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Samosa, Pakoras
Gemüsevariation ausgebacken in fein-würzigem Kichererbsenteig, dazu reichen wir eine Fleisch oder Gemüse Pastete
7,50
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murgh Tikka
zartes Hähnchenbrust Filet im Tandoor gegart
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Onion Bhaji
Zwiebelringe gebacken in speziell gewürztem Kichererbsenteig
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Keema Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem Hackfleisch
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bundi Raita
ausgebackene Kichererbsenteigbällchen in pikanter Joghurtsauce
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Royal Prawns
Tandoori Garnelen mit Mango, Ingwer und Chili
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoor: traditioneller Lehmofen für Holzkohle; bekannt dafür, dass er bei Fleisch und Brot ein einmaliges, mysteriöses Aroma erziehlt.
the traditional clay oven, known for the mysterious and unique flavour it gives to variety of meat and bread
Chicken Tandoori
zartes Hühnerfleisch nach einer 24-stündigen Marinade am Spieß im Tandoor gegart
chicken pieces, marinated for 24 hours and roasted in tandoor
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Tikka
saftig mariniertes Lammrückenfilet tandoori roasted lamb fillet
25,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Tikka
saftig marinierte Rinderfiletstücke tandoori roasted beef fillet
26,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Mix
Komposition aus verschiedenen Tandooi-Spezialitäten a platter of assorted tandoori delicacies
27,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Halibut Tikka
Filet vom Weißen Heilbutt mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
halibut-fillet marinated and roasted in tandoor
26,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Salmon
Lachsfilet mit edlen Gewürzen und Kräutern mariniert salmon marinated in the traditional style and grilled in the tandoor
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Prawns
Garnelen mariniert nach Art des Hauses king prawns, marinated and roasted in tandoor
25,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixed Seafood Grill
weißer Heilbutt, Lachsfilet und Garnelen mit feinen Gewürzen und Kräutern mariniert halibut, salmon and king prawns marinated
27,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Korma
ein Gericht aus der Könglichen Moghul-Küche: Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen
a dish from the kitchen of Moghul-Emperors: tender chicken in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nut
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHICKEN TIKKA MASALA
marinierte und im Tandoor gegarte Hänchenbrustfiletstücke
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palak Murgh
Hähnchenbrust Filet mit Zwiebeln und Blattspinat angebraten und schonend gegart in feinem Gemüsefond
17,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Karahi Murgh
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander im Karahi zubereitet
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Vindaloo
gebratenes Hähnchenbrust Filet, zubereitet in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chilies
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BUTTER CHICKEN
marinierte und im Tandoor gegarte Hänchenbrustfiletstücke serviert in einer Garam Masala Sahne Soße mit Mandeln und gemahlenen Boxhornkleesamen
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Chilli
Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und roter Chili
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Mango Curry
zartes Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Mango
17,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Korma
ein Gericht aus der Köglichen Moghul-Küche: Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen tender lamb pieces in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nuts
20,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champ Masala
butterzartes Lammrücken-Filet zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
lamb fillet with onion, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
25,50
Lamb Vindaloo
gebratenes Lammfleisch in einer pikanten Sauce aus gemahlenen Granatapfelkernen und Chilies
lamb in a tangy piquant sauce
20,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Tikka Masala
Lammrücken Filet aus dem Tandoor, orientalisch abgeschmeckt mit Tomaten und Joghurt, verfeinert mit Masala-Sauce tandoori baked lamb fillet in oriental spices with tomatoes and yogurt
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Karahi
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern
lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes und green herbs
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rogan Josh
Rezept aus Kashmir: Lammfleisch mit Kardamon, Ingwer, Zimt und Kashmiri Chilies
lamb with onions, garlic, ginger, tomatoes and fresh herbs
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHAMP MASALA
butterzartes Lammrückenfilet mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander
25,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEEF TIKKA MASALA
marinierte und im Tandoor gegarte Rinderfiletstücke serviert in einer traditionellen Masala Soße
25,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEEF BHUNA
saftig gebratene Rinderfiletstücke zubereitet mit Kirchtomaten, Ingwer und frischem Koriander
25,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fish Mango Curry
Filet vom weißen Heilbutt in einer milden Sauce aus Gewüürzen, Sahne und Mango heilbut fillet in a delicately flavoured sauce with mango
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fish Masala
Filet vom weißen Heilbutt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, mit abgestimmten Kräutern und Gewürzen zubereitet halibut fillet with onions, garlic, ginger and spices
24,50
Fish Korma
Lachsfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashew-Kernen
salmon fillet in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nuts
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prawn Masala
Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen king prawns with oriental spices
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MACHLI MASALA
Filet vom weißen Heilbutt zubereitet mit Kirschtomaten, frischem Ingwer und Koriander
24,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PRAWN DANSEK
Riesengarnelen in einer Kokos Curry Sahne Soße mit gelben Linsen
24,00
SEAFOOD BIRYANI
aromatisch gewürtzte Basmati Reispfanne mit weißem Heilbutt, Wildlachs und Riesengarnelen serviert mit Raita
26,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGETABLE KORMA
frisches Gemüse in einer milden Kokos Curry Sahne Soße mit Mandeln, Cashewkernen und Safran
15,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palak paneer
hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern der Saison
home made cheese with spinach, onions, tomatoes, yoghurt and spices
14,50

vegetarisch vegetarisch

Shahi Paneer Masala
hausgemachter Frischkäse mit Tomaten in einer Sahne-Sauce
fresh home made cheese cooked in tomatoes and cream sauce
15,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bengen Bharta
Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
aubergine grilled in tandoor, mashed and seasoned with herbs and sauted with onions, ginger and garlic
14,50

vegetarisch vegetarisch

Mixed vegetable
Gemüse-Curry aus verschiedenem frischen Gemüse
mixed fresh vegetables in currysauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bhindi
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
lady's fingers with onions, tomatoes, ginger and spices
14,00

vegetarisch vegetarisch

Tarka Daal
Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
yellow lentils with in butter sauted onions and garlic
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alu Channa Masala
Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce
chickpeas and potatoes in Curry sauce
14,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilao Rice
4,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl / Roti / aus Roggenmehl
2,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garlic Naan / Chesse Naan
Knoblauch Naan / Käse Naan
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PESHAWARI NAAN
3,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paratha
blättriges Vollkornmehl-Brot mit Butter zubereitet
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raita
Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und frischen Kräutern
4,50
Mixed Vegetables
Gemüse-Curry
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Masala Potatoes
Kartoffel-Curry
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palak Bhaji
Blattspinat
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixed Salad
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Firni
Bio-Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien
bio milk pudding with rosewater, almonds, pistachio
6,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulab Jaman
flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup
sweet balls made from khoya
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rass Malai
leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an Milch Creme mit Pistazien - sehr erfrischend, gekühlt ein Hochgenuss
fresh milk cheese flavoured with pistachio, very refreshing
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango Dream
Vanilleeis glaciert mit Mango-Püree
vanilla ice cream, glazed with mango
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buffalo Milk Kulfi
hausgem. Eisspezialität
home made ice cream
7,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taj Mahal ist der 12.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.