Speisekarte von Swaad Indisches Restaurant Frankfurt

Mittagsmenü

Alle Gerichte werden mit Reis serviert. Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 11:30 - 14:30 geliefert werden.

Vegetable Jalfrezi (vegan)

frisch gemischtes Gemüse zubereitet mit auserlesenen Gewürzen

9,90 €

vegan

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Kathiri Curry (vegan)

Auberginen mit Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft und Knoblauch

9,90 €

vegan

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Palak Paneer

indischer Käse mit Spinat und Gewürzen nach indischer Art gekocht

9,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hühnchen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

9,90 €

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Butter Chicken (mild)

Hühnerfleisch in Tomaten-Sahnesauce

9,90 €

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Butter Chicken (süß)

Hühnerfleisch in Tomaten-Sahnesauce

9,90 €

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Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

11,90 €

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Tandoori Chicken Tikka

gegrillte Hähnchenoberkeulenstücke in Joghurt mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, serviert mit Naan Brot

11,90 €

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Vorspeisen

Onion Bhaji

frittierte Zwiebeln in Kichererbsenteig

5,90 €

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Paneer Pakoras

frittierter indischer Frischkäse in Kichererbsenteig

6,90 €

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Chicken Pakoras

frittiertes Hähnchenfleisch in Kichererbsenteig

6,90 €

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Fish Pakoras

frittierte Fischfiletstücke in Kichererbsenteig

7,90 €

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Garnelen Pakoras

frittierte Garnelenstücke in Kichererbsenteig

8,90 €

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Chicken Tikka

mariniertes Hühnerfleisch gegrillt im Tandoori und mit hausgemachter frischer Minzsauce

8,90 €

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Gobi Pakoras

frittierter Blumenkohl in Kichererbsenteig

5,90 €

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Samosas (2 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Erbsen

6,50 €

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Gemischte Vorspeisen (vegetarisch)

frittierter indischer Käse• paniertes Zwiebel-Pakora• Samosa• Gobi Pakora

6,50 €

vegetarisch

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Gemischte Vorspeisen

1 Murgh Tikka• 1 Chicken Pakora• 1 Fisch Pakora

7,50 €

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Onion Kulcha

helles Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

4,90 €

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Cheese Naan

Fladenbrot mit hausgemachtem Frischkäse

4,90 €

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Suppen

Dal Ka Shorba

milde Linsensuppe

4,50 €

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Tomato Soup

frische Tomatencremesuppe

4,50 €

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Chicken Soup

Hühnersuppe

4,90 €

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Salate

Gemischter Salat der Saison

8,50 €

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Tomatensalat

mit roten Zwiebeln

7,50 €

vegetarisch

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Scampi-Salat

gegrillte Scampis mit gemischtem Salat

13,90 €

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Tandoori Murgh Salat

gemischter Salat mit Hähnchenstreifen nach Tandoori-Art

10,90 €

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Hähnchenfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden halal zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenbrust mit frischen Gewürzen

15,50 €

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Chicken Madras

Hähnchenbrust zubereitet in Spezialsauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und frischem Curry

15,90 €

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Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfiletstücke gegrillt im Tandoor mit Tomaten-Zwiebelsauce

16,50 €

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Butter Chicken

Hähnchenfleisch in Tomaten-Sahnesauce

16,50 €

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Chicken Korma (mild-süß)

Hähnchenfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

16,50 €

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Chicken Kadai

Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander, im Kadai zubereitet

15,90 €

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Chicken Mango Curry

Hähnchenbrustfleisch in milder Mango-Currysauce

16,50 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

Hähnchencurry nach südindischer Art mit Gewürzen und Essig

15,90 €

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Chicken Jalfarezi

Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

15,90 €

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Chilli Chicken

Hähnchenbrust mit frischen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,90 €

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Lammfleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden halal zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysauce

17,50 €

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Gosht Hyderabadi

Lammfleisch in cremiger Minzsauce

17,90 €

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Lamm Vindalo (scharf)

Lammcurry mit indischen Gewürzen und Essig

18,50 €

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Lamm Kadai

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern

18,50 €

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Lamm Korma

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

18,50 €

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Lamm Tikka Masala

Lammfleischstücke mariniert in Joghurt und milder Gewürzmischung mit Knoblauch und Ingwer

18,50 €

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Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden halal zubereitet und mit Naanbrot und Currysauce serviert.

Tandoori Chicken Tikka

Hähnchenoberkeulenstücke gegrillt in Joghurt mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

17,50 €

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Chicken Malai Tikka

24 Stunden marinierte Hähnchenoberkeulenstücke gegrillt im Tandoor mit milder Joghurtsauce, Knoblauch, Ingwer und Cashews

17,90 €

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Haryali Chicken Tikka

Hähnchenoberkeulenstücke gegrillt in frischer Minz- und Koriandermarinade mit Knoblauch

17,90 €

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Chicken Achari Tikka (pikant)

Hähnchenoberkeulenstücke mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und eingelegtem Gemüse im Tandoor gegrillt

18,50 €

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Tandoori Jhinga

gegrillte Riesengarnelen mariniert in indischen Gewürzen und Knoblauch

21,90 €

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Paneer Tikka

hausgemachter frischer indischer Käse im Tandoor gegrillt mit Limetten

16,90 €

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Mixed Grill Platte (für 1 Person)

Grillplatte mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und Brot

22,90 €

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Chefs Empfehlung

Alle Gerichte werden halal zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Chicken Balti (scharf)

Hähnchenbrustfilet in gut gewürzter und scharfer Sauce mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Sesamsamen

17,90 €

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Lamm Nihari (scharf)

Lammfleisch in gut gewürzter und scharfer Sauce mit Joghurt, Ingwer, Zwiebeln, Kräutern und Tomaten

19,90 €

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South Indian Prawn Curry

Riesengarnelen mit Kokoscreme und Curryblättern

21,90 €

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Biryani - Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit Raita serviert.

Sabji Biryani

mit Gemüse

14,90 €

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Murgh Biryani

mit Hähnchenfleisch

15,50 €

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Gosht Biryani

mit Lammfleisch

17,90 €

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King Prawn Biryani

mit Riesengarnelen

18,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden halal zubereitet und mit Basmatireis serviert.

Jhinga Korma

Riesengarnelen mit milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

19,50 €

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Jhinga Pepper Masala

gewürzte Garnelen in grüner Pfeffersauce mit Riesengarnelen

20,50 €

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Tandoori King Prawn Curry

Riesengarnelen in traditioneller Currysauce

20,50 €

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Mashi Masala

gewürztes Currygericht mit Fischfilet nach südindischer Art

16,50 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Sahne und Ghee

14,50 €

vegetarisch

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Subz Shahi Korma

mildes Gemüsecurry mit Cashewkernen, Mandeln und Sahne

14,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse in Spinat

14,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

mit Käse gefüllte Gemüsebällchen in milder Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Makhni Paneer

indischer Frischkäse in leichter Tomatensauce

14,90 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

indischer Frischkäse mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander, im Kadai zubereitet

14,90 €

vegetarisch

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Matter Paneer

indischer Frischkäse mit grünen Erbsen und milder Currysauce

14,90 €

vegetarisch

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Chili Paneer

hausgemachter indischer Frischkäse mit frischen Gewürzen, Zwiebeln, grünen Paprika und Tomaten

14,90 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

indischer Frischkäse mit milder Gewürzsauce, Sahne, Mandeln, Kokos und Cashewkernen

14,90 €

vegetarisch

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Vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Aloo Gobi Masala

indisch gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl

14,90 €

vegan

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Kathiri Curry

Auberginen mit Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft und Knoblauch

14,90 €

vegan

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Dal Tarka

gelbe Linsen mit Knoblauch, Chili, Korianderblättern und Gewürzen

13,90 €

vegan

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Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Kartoffeln und Knoblauch

13,90 €

vegan

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Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

15,50 €

vegan

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Vegetable Jalfrazi

gemischtes Gemüse mit auserlesenen Gewürzen

13,90 €

vegan

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Aloo Matter

Kartoffeln mit Erbsen und Gewürzen nach indischer Art

13,90 €

vegan

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Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat und Gewürzen nach indischer Art

13,90 €

vegan

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Baigan Bharta

gebackenes Auberginenmark zubereitet in Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern geköchelt

14,90 €

vegan

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Beilagen

Mango-Chutney

2,00 €

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Minzsauce

2,00 €

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Papardum

knusprige Linsenwaffel

2,90 €

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Naan

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

3,20 €

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Garlic Naan

helles Fladenbrot mit Knoblauch

3,90 €

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Tandoori-Roti (vegan)

ungesäuertes Fladenbrot aus Weizenvollkorn

2,90 €

vegan

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Butter Naan

Fladenbrot aus Weizenmehle mit Butter

3,90 €

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Bhatoora

frittiertes Weizenvollkorn-Fladenbrot mit Butter

3,50 €

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Alu Paratha

blättriges Vollkornbrot mit Butter und Kartoffeln

4,50 €

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Raita

Joghurt mit Tomatenwürfeln, Gurken, Zwiebeln und leichten indischen Gewürzen

4,50 €

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Pillau-Reis

mit Erbsen

4,50 €

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Basmatireis

3,50 €

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Jeera-Reis

mit Kreuzkümmel

4,50 €

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Egg Reis

mit Ei gebraten

4,90 €

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Desserts

Pista Kulfi

indisches Eis mit Pistazien

6,50 €

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Gulab Jamoon

warme frittierte Milchteigbällchen mit Rosenblättersirup

6,50 €

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Ras Malai

Quarkbällchen mit Pistazien

6,50 €

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