SVEA - Taste of Sweden

Brückenstraße 42
60594 Frankfurt am Main

Speisekarte von SVEA - Taste of Sweden

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VORSPEISEN Toast mit Garnelen in selbst gemachter Mayonnaise, geriebenem Meerrettich und frischem Dill
13,00 €
Gravad Hjortfilé Gebeizter Hirschrückenfilet, gepickelten Waldpilzen und Senfkörnern
11,00 €
Gravad Lax med Hovmästarsås Graved Lachs auf einem Kartoffelbett mit Hovmästarsås (Senf-Dill-Sauce)
9,00 €
½ Krämig Fisksoppa Cremige Fischsuppe mit Lachs, Kabeljau, Muscheln und Garnelen
10,50 €
Sveas Köttbullar Sveas Hackfleischbällchen mit Kartoffelpüree, Sahnesauce, Preiselbeermarmelade und gepresster Gurke
18,00 €
Kalvsrulle med Kantareller Gebratene Kalbssemmerolle, schwarzer Johannisbeeren-Jus, roter Mangold, Pfifferlinge und Hasselback-Kartoffeln
28,00 €
Krämig Fisksoppa Cremige Fischsuppe mit Lachs, Kabeljau, Muscheln und Garnelen
19,00 €
Stekt Makrill Gebratene Makrelenfilets auf Blumenkohlpürree, Kräutersaitlingen, Ur-Karotte und Johannisbeeren
21,00 €
Bakad rotselleri Knollensellerie aus dem Ofen, mit in Salz gebackenem Wurzelgemüse, Rote Bete-Kichererbsencreme und Waldpilzen
16,00 €
Äpplepajrullader, crumble mit vaniljsås Frisch gebackene Apfelrouladen, auf Hafercrumble und einer geschmackvollen, selbst kreierten Bourbon-Vanillesauce
9,00 €
Svensk Kladdkaka Saftig schwedischer Schokoladenkuchen mit Schlagsahne und einer Auslese an Beeren
7,00 €
DET VILDA SVERIGE Das wilde Schweden
36,00 €
1. Gang Gravad Hjortfilet
2. Gang Kalvrulle med Kantareller
3. Gang Svensk Kladdkaka/Äpplerullader
SVENSKA KLASSIKER Schwedische Klassiker zum Kennenlernen
31,00 €
1. Gang Toast Skagen
2. Gang Köttbullar
3. Gang Svensk Kladdkaka/Äpplerullader
STORA SVERIGE PAKETET Das tolle Schweden-Paket
45,00 €
1. Gang Gravad Hjortfilet
2. Gang Krämig Fisksoppa
3. Gang Stekt Makrill
4. Gang Köttbullar
5. Gang Svensk Kladdkaka

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SVEA - Taste of Sweden ist der 17.10.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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