Speisekarte von Sternen

Spezial Mittagsmenüs

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Vegetarisches Thali

Gemüse, Dal (Linsen), Basmatireis und Raita (gewürzter Joghurt)

10,50 €

vegetarisch

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Shahi Thali

Hähnchencurry, gemischtem Gemüse, Dal (Linsen), Basmatireis und Raita (gewürzter Joghurt)

11,80 €

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Namaste Spezial Thali

Lammcurry, Gemüsecurry, Basmatireis, Dal (Linsen) und Raita (gewürzter Joghurt)

12,80 €

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Vegetable Biryani

Basmatireis gebraten, mit Gemüse und feinen Gewürzen

10,50 €

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Chicken Biryani

zarte, entbeinte Hühnerfleischstücke mit Basmatireis gedünstet und mild gewürzt mit Mandeln und Rosinen

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Biryani

zartes Lammfleisch mit Basmatireis gefünstet und mild gewürzt mit Mandeln und Rosinen

13,50 €

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Frischer Salat mit gegrilltem Hähnchen

Hühnerfleischstücke am Spieß gegrillt, dazu ein frischer Salatteller mit indischem Dressing

12,50 €

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Chicken Tikka

Hähnchenbrust gut mariniert mit Gewürzen und im Tandoor gegrillt

12,50 €

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Vorspeisen

Pappadams

2 Knusprige Linsenwaffeln

2,50 €

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Masala Papad

Linsenwaffeln, frittiert und mit fein gehackten Zwiebeln, Paprika und Tomaten garniert

3,00 €

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Hara Bhara Kababs

Kababs aus einer Mischung von Spinat, Gemüse, hausgemachtem Käse und grünem Curry

7,90 €

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Samosas

2 Teigtaschen mit Gemüsefüllung

7,90 €

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Fresh Corn Tikki

Tikkies aus Mais, Kartoffeln und Zwiebeln, mit indischen Gewürzen

7,90 €

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Vegetable Pakoras

Gemüse in Kichererbsenmehlteig gebacken

7,90 €

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Onion Pakoras

Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenmehlteig frittiert

7,90 €

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Paneer Cheese Pakoras

hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenmehlteig frittiert

7,90 €

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Fisch Pakoras Amritsari

Fischteilchen mit Kräutern mariniert in Kichererbsenmehlteig frittiert

9,90 €

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Suppen

Namaste Spezial Soup

mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer und Nelken

6,50 €

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Dal Suppe - Mulligatawny

mit Linsen, Ingwer, Knoblauch und verfeinert mit Sahne

5,50 €

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Hühnersuppe

Hühnersuppe, pikant gewürzt und verfeinert mit Sahne

5,90 €

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Tandoori-Spezialitäten

Paneer Tikka Schaschlik

hausgemachter Frischkäse in Stücken, mariniert und am Spieß gegrillt

18,90 €

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Chicken Tikka

entbeinte Hühnerfleischstücke, nach 24 stündiger Marinade aus Chilipfeffer, Currypulver, Knoblauch und Ingwer am Spieß gegrillt

18,90 €

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Royal Bombay Grill

zarte Hähnchenfleischstücke, nach 24 stündiger Marinade im Lehmofen gegrillt

19,90 €

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Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel in Safransauce mariniert und am Spieß gegrillt

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angara Grill

zartes Hähnchenfleisch mit hochwertigen, exotischen Gewürzen im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Lamm Tikka

saftig mariniert Lammfleischstücke am Spieß und im Tandoor gegrillt

22,90 €

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Fisch Tikka

norwegischer Wildlachs in exotischen Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt

25,50 €

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Sizzling King Prawns

Königsgarnelen würzig mariniert und im Tandoor gegrillt

25,50 €

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Namaste Tandoori Spezial

Hähnchenfleisch und Lammfleischstücke in unterschiedlichen Marinaden, im Tandoor gegrillt nach einer Empfehlung des Chefkochs

25,90 €

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Lamm

Lamm Tikka Masala

zarte Lammfleischstücke nach 24-Stündiger Marinade eingelegt in eine köstliche Currysauce mit Chilipfeffer, Zwiebeln, frischem Koriander und Tomaten

21,90 €

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Lamm Shai Korma

Ein Gericht aus der königlichen Mogulküche mit Lammfleischstücken in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Cashewnüssen

21,90 €

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Lamm Makhani

Lammfleischstücke in einer aufwändig zubereiteten, geschmacksintensiven Currysauce mit frischen Tomaten

21,90 €

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Palak Ghosht

zarte, knochenlose Lammfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Sauce aus frischem Spinat

21,90 €

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Bhuna Ghosht

Lammfleisch in einer ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, gerösteten Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

23,90 €

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Lamm Vindaloo

zarte Lammfleischstücke in einer sehr würzigen Sauce mit Kartoffeln

21,90 €

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Lamm Namaste Spezial

hauseigenes Lammgericht zubereitet vom Chefkoch mit frischem Gemüse, Tomaten, hochwertigen ayurvedischen Gewürzen und Ingwer

23,90 €

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Rogan Josh

geschmorte, knochenlose Lammfleischstücke in einer würzigen Sauce mit Nelken, Kardamon und Zimt

22,90 €

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Huhn

Tangri Masala

gegrillte Hähnchenschenkel in einer köstlichen Sauce geschmort

18,90 €

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Chicken Jalfrezi

Hühnchen mit einer würzigen Mischung von Zwiebeln, Tomaten und Paprika in einer Currysauce

18,90 €

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Butter Chicken

Hühnerfleischstücke in reichhaltiger Currysauce mit Sahne, frischen Tomaten, Garam Masala, Cashewnüssen und Bockshornkleeblättern

19,90 €

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Chicken Shahi Korma

ein Gericht aus der königlichen Mogulküche, Hühnerfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne und Cashewnüssen

18,90 €

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Chicken Tikka Masala

zarte, marinierte Hähnchenfleischstücke ohne Knochen im Tandoor gegrillt und anschließend in einer einzigartigen Sauce gekocht

19,90 €

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Mango Chicken Curry

zarte Hühnerfleischstücke in einer würzigen Sahnesauce und mit Mangostücken

18,90 €

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Chicken Moghlai

Hähnchenteile in einer gelben Sauce aus Cashewnüssen und Kokosmilch

18,90 €

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Chicken Vindaloo (scharf)

zarte Hähnchenbruststücke gegart in einer scharfen Sauce aus Essig, gemahlenen Granatapfelkernen und Chili

18,90 €

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Chicken Palak

knochenlose Hähnchenfleischstücke in einer köstlichen, aromatischen Sauce aus frischem Spinat

18,90 €

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Vegetarisch und Vegan

Sabij Jalfrazie

eine gesunde und bekömmliche Delikatesse aus verschiedenen Gemüsesorten und frischer Paprika

14,90 €

vegan

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Banarasi Baingan

feingehackte Auberginen mit Ingwer und Koriander in einer würzigen Sauce

14,90 €

vegan

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Paneer Kofta

Bällchen aus hausgemachtem Frischkäse in einer würzigen Cashewsauce

15,90 €

vegan

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Paneer Makhani

hausgemachter Käse in einer Sauce aus Tomaten

15,90 €

vegan

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Vegetable Mughlai

verschiedenes Gemüse nach einem königlichem Rezept mit Joghurt und Käse zubereitet

14,90 €

vegan

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Aloo Palak

Kartoffeln und Spinat mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

14,90 €

vegan

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Palak Paneer

Blattspinat mit exotischen Gewürzen und hausgemachtem Frischkäse in Butter gebraten

15,90 €

vegan

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Paneer Tikka Masala

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Paprika und indischen Gewürzen, am Spieß gegrillt und in einer Toamten-Currysauce serviert

15,90 €

vegan

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Tomaten Paneer Bhartha (scharf)

hausgemachter Käse in pikanter Tomatensauce

15,90 €

vegan

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Grüne Erbsen mit Champignons

Champignons mit Paprika, Erbsen und Zwiebeln gebraten und in einer Tomatensauce serviert

13,90 €

vegan

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Kolhapuri

Gemüse in einem köstlichen, würzigen Curry mit getrocknetem roten Chili, frischem Ingwer und Koriander

15,90 €

vegan

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Channa Masala

Kichererbsen mit frischen Gewürzen gekocht und mit Ingwer und mit Koriander

13,90 €

vegan

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Aloo Gobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln in einem Curry mit Tomaten und Sahne

13,90 €

vegan

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Dal Makhani

schwarze Linsen in Curry mit Tomaten und Sahne

13,90 €

vegan

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Dal Palak

gelbe Linsen mit Curry und Spinat

13,90 €

vegan

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Namaste Spezial

hauseigenes Gericht vom Chefkoch zubereitet mit frischem Gemüse, Tomaten, hochwertigen ayurvedischen Gewürzen und Ingwer

16,90 €

vegan

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Dal Tadka

gewürzte, gelbe Linsen in einer exotischen Sauce mit Kreuzkümmelsamen

13,90 €

vegan

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Basmatireis Spezialitäten

Basmati Reis (gedünstet)

2,50 €

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Jeera Reis

Basmatireis gekocht und in Kümmel gebraten

3,50 €

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Peas Pulao

Basmatireis mit Erbsen und exotischen Früchten

5,90 €

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Vegetable Biryani

Basmatireis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen, serviert mit Raita

15,90 €

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Chicken Biryani

zartes Hähnchenfleisch mit Basmatireis, Mandeln und Rosinen gedünstet, mild gewürzt und mit Raita serviert

18,90 €

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Lamm Biryani

zartes Lammfleisch mit Basmatireis, Mandeln und Rosinen gedünstet, mit milden Gewürzen und Raita serviert

20,90 €

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Prawns Biryani

Königsarnelen gedünstet mit Basmatireis, mandeln und Rosinen, mit milden Gewürzen und Raita serviert

23,90 €

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Meeresfrüchte

Goan King Prawns

Königsgarnelen mit hochwertigen Gewürzen in einer geschmacksintensiven Currysauce

25,90 €

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Shahi Jhinga Masala

Königsgarnelen mit ausgewählten Gewürzen, Tomaten, frischem Ingwer in Butter gekocht

25,90 €

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Namaste Jinga Special

Königsgarnelen gewürzt in gehaltvoller, exotischer Currysauce mit frischem Ingwer und gerösteten Zwiebeln

25,90 €

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The Indian Ocean

Ein Fischgericht der Extraklasse mit feinen Gewürzen und einem Schärfegrad nach Wahl

25,90 €

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Namaste Fish Special

Hauseigenes, würziges, gehaltvolles Gericht nach Kreation des Chefkochs mit Cashewnüssen

25,90 €

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Brot - Roti

Butter Roti

gebuttertes Fladenbrot aus Vollkornmehl, frisch im Tandoor gebacken

2,90 €

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Tandoori Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Ajwain gebacken

2,90 €

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Ajwain Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Ajwain gebacken

2,90 €

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Methi Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Bockshornkleeblättern

2,90 €

vegetarisch

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Naan

Fladenbrot aus feinstem Mehl in Tandoor gebacken

2,90 €

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Butter Naan

gebuttertes Naan-Brot

3,50 €

vegetarisch

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Garlic Naan

frisch zubereitetes indisches Fladenbrot aus dem traditionellen Lehmofen mit Knoblauch

4,50 €

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Hara Naan

grünes Fladenbrot mit Erbsen und feinen pikanten Gewürzen gefüllt

4,50 €

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Namaste Garlic and Cheese Naan

hauseigenes, frisch zubereitetes Fladenbrot mit Knoblauch und Käsefüllung

4,90 €

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Paratha Lachhedar

spezial-blättriges Brot aus Vollkornmehl mit Butter gebacken

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aloo Paratha

Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

4,90 €

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Jungle Naan

intensives, aromatisches Naan nach köstlicher Namaste Art

4,90 €

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Cheese Naan

hausgemachtes, frisches Fladenbrot mit Käse gefüllt

4,90 €

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Bhatura

ballonartiges Fladenbrot au dem nördlichen Teil Indiens

4,90 €

vegetarisch

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Peshwari Naan

süßliches Naan mit Kokosnuss und Rosinen zubereitet

4,90 €

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Beilagen

Raita

Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen

4,00 €

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Boondi Raita

Joghurt mit Gewürzen und Boondi

5,00 €

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Gemischter Salat

frischer, grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

5,90 €

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grüne Chilis, frische Zwiebeln und Zitrone

2,50 €

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Nachtisch

Badam Pista Kulfi

indische Eiscreme mit Mandeln und Pistazien

6,90 €

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Mango Kulfi

indische Eiscreme mit Mango

6,90 €

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Gulab Jamun

süße Köstlichkeit, gefüllt mit Pistazien und Kardamom

6,90 €

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Firni

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Rosinen und Pistazien

6,90 €

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Gajar Ka Halwa

süßer Karotten-Milchpudding mit Mandeln und Kardamom

6,90 €

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Namaste Eis

Vanilleeis in Mangocreme

6,90 €

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Ras Malai

raffinierte Nachspeise aus Milch und Zucker

7,90 €

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Gulab Jamun und Ice Cream

süße Köstlichkeit gefüllt mit Pistazien, Kardamom und Vanilleeis

8,20 €

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