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Speisekammer

Alt-Heddernheim 41
60439 Frankfurt am Main

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Handkäse mit Musik Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot
4,50 €
Tatar vom Rind gewolftes Rindfleisch mit Zwiebeln, Kapern, Essiggurken, Sardellen und Senf zum selber anmachen mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter
18,90 €
Tatar vom Räucherlachs geschnittener Räucherlachs mit Zwiebeln, Dill, Olivenöl und Zitrone angemacht hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm
14,50 €
Carpaccio vom Rind hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
15,50 €
Elsässer Flammkuchen dünn ausgerollter Brotteig mit Crème Fraîche, Speck und Zwiebeln
10,90 €
Vegetarischer Flammkuchen dünn ausgerollter Brotteig mit Crème Fraîche, Küribs, roten Zwiebeln, Walnüssen und Honig
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

Gambas al Ajillo Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mit Baguette
15,50 €
Devils Surf & Turf Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette
15,50 €
Consommé vom Tafelspitz mit Gemüse und Rindfleischeinlage
8,50 €
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl
8,50 €
Frischer knackiger Salat der Saison mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat
5,50 €
Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse Salat der Saion mit Birnen-Sherry Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse
14,50 €
Feldsalat mit Speck und Croutons mit Apfeldressing
9,50 €
Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Soße Bratkartoffeln
25,90 €
Original Wiener Schnitzel Kartoffel – Gurkensalat, Preiselbeeren
23,90 €
Cordon Bleu vom Kalb mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites
25,50 €
Hacksteak mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln
15,50 €
Tafelspitz Übernacht gegarter Tafelspitz mit Frankfurter grüne Sauce und Bratkartoffeln
19,90 €
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes hausgemachte Butterspätzle
22,50 €
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln
28,50 €
Argentinisches Rinderfilet mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln
34,50 €
Pfefferrahm-, Champignonrahm- oder Zwiebelsauce zusätzlich
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

Frankfurter grüne Soße 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern Salzkartoffeln
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle mit Bergkäse und Schmelzwiebeln
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes
9,50 €
3 Hausgemachte Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
6,50 €
Hausgemachte Eierspätzle mit Bratensoße
6,50 €
Coupe Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
8,50 €
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
8,50 €
Crème brûlée mit Vanilleeis
8,90 €
Frischer Gänsebraten aus Brust und Keule mit Rotkohl, Klößen, Maronen und Sauce
39,90 €
Gebratener „Label Rouge“ Lachs mit Mandelbrokkoli und Salzkartoffeln
24,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speisekammer ist der 13.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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