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SOHO FRANKFURT

Neue Mainzer Str. 6 - 10
60311 Frankfurt a. M.

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Speisekarte von SOHO FRANKFURT

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Zuletzt aktualisiert am 27.11.2021
SOHO OYSTER FLIGHT
pur / bbq zwiebel chutney / gratiniert mit gruyere-miso-creme
15,00 €
30,00 €
45,00 €
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BEEF TATAR
tatar vom regionalen weiderind / klassisch angemacht / 24 std. gebeiztes eigelb / eingelegte senfkörner
21,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOHO TRÜFFEL BROT
geröstetes sauerteigbrot / milde käsecreme / gehobelter trüffel
18,00 €
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SOHO CAESAR SALAT
halbierte mini romana herzen / caeser creme / jahrgangssardelle / kapernäpfel / parmesanflocken / kresse / sauerteigcroutons
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE BEETE
gebackene rote beete / marinierte essigzwiebeln / apfel / ziegenfrischkäse
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SASHIMI
sashimi vom catch of the day / soja ponzu emulsion / teriyaki mayonnaise / ingwer / daikonrettich
22,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOHO HOMEMADE PASTRAMI
hausgepökelte pastrami / rot-weißer coleslaw / gurken / rettich / grüne soße dip / russische mayonnaise / sauerteigbrot
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOHO FRIED CHICKEN
brust & keule vom schwarzfederhuhn / panko weißmehl panade / babyleaf salate / hausdips / trüffel / bbq / grüne sauce dip /
22,00 €
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SOHO FRIED TOFU *vegan
marinierter tofu / panko weißmehl panade / baby leaf salate / teriyaki dip
19,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOHO CLAM CHOWDER BOUILLABAISE .jacobsmuschel / mies- & herzmuschel / garnele / krustentierbisque / salicornes / confierte tomate / safranaioli / geröstetes sauerteigbrot
27,00 €
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NEW YORK STRIP LOIN STEAK
gegrilltes ny strip loin steak / ochsenbackenragout geröstete urkarotten / getrüffeltes kartoffelgratin
43,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ STUBENKÜKEN
stubenküken aus dem ofen / bbq glace / gegrillter romana / radieschen / stampfkartoffeln
28,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KABELJAU LOIN
miso & soja / karamellisierter lauch / selleriepüree
36,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTER SPITZKOHL
spitzkohl / bergkäse / trüffel / gebackene polenta
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRENCH TOAST
ausgebackenes brioche / banane / salzkaramellcreme / pekanuss crumble / tahiti vanilleeis
12,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SOHO CHEESECAKE
new york cheesecake / geflämmte meringe / blaubeersorbet
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SWEET DUMPLING
quarkknödel / briochecrunch / beerenragout / nougateis
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SOHO FRANKFURT ist der 27.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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