Signatures Veranda im Intercontinental Frankfurt

Wilhelm-Leuschner-Straße 43
60329 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Signatures Veranda im Intercontinental Frankfurt

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RINDERCARPACCIO getrüffeltes rührei 7-kräutersalat geröstetes weißbrot
14,50 €
GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN GEBRATENE JAKOBSMUSCHELN kerbelrisotto safranschaum spitzpaprika
14,50 €
FRANKFURTER VORSPEISENVARIATION FRANKFURTER VORSPEISENVARIATION VORSPEISENVARIATION handkäs mit schalotten-kümmelvinaigrette spundekäs mit hausgemachtem grissini frankfurter grüne soße mit gekochtem ei hessischer lauch-Zwiebelkuchen
12,50 €
KALBSTAFELSPITZ KALBSTAFELSPITZ gebratener kürbis feldsalat kartoffelvinaigrette meerrettich brezelchips
13,00 €
TOMATENSUPPE parmesanschaum tomaten-basilikum-crostini
7,50 €
KÜRBISSUPPE KÜRBISSUPPE butternuss-kürbis lila kartoffeln lauch geräucherte forelle
9,00 €
SIGNATURES SALAT blattsalate kürbisvinaigrette karamellisierte feige rote bete apfelbalsam haselnüsse
9,50 €
CAESAR SALAT romanasalat ei sardellen parmesan croûtons
9,50 €
mit riesengarnelen iesengarnelen
18,00 €
mit gebratenem gebratenem gebratenem hühnchen ühnchen ühnchen
16,00 €
mit rinderfiletstreifen inderfiletstreifen inderfiletstreifen
22,00 €
SIGNATURES BOWL SIGNATURES BOWL gebackener Tofu mit curry und peperoni jasmin reis sesam bokchoy rote zwiebeln soja soße sprossensalat ingwer koriander avocado rotkraut orange kreuzkümmel
18,00 €
BUTTERNUSS- BUTTERNUSS-KÜRBIS-STEAK zwiebel-kastanienfüllung schwarzwurzelmousseline datteltomaten sauerteighippe
18,00 €
RINDERFILET 200G RINDERFILET
29,00 €
RIB EYE STEAK 300G
33,00 €
POULARDENBRUST POULARDENBRUST 180G
19,00 €
LACHSFILET LACHSFILET 180G
21,00 €
THUNFISCH THUNFISCH THUNFISCHSTEAK200G
31,00 €
1/2Hummer 300G
25,00 €
Hummer 500G
39,00 €
KABELJAUFILET artischockenpüree radieschen buchweizen brokkoli
28,00 €
ZANDERFILET ZANDERFILET junge karotten honig kartoffel-rosenkohl-stampf speckhippe senfsaat anisschaum
28,00 €
WIENER SCHNITZEL kalbsschnitzel bratkartoffeln blattsalat
24,00 €
SACHSENHÄUSER SCHLACHTERPLATTE schweinehaxe schäufelchen apfelbratwurst sauerkraut kartoffelpüree apfelsenf
26,00 €
WEIDELAMM lammlachs senfsaatkruste walnuss sellerie steckrübe pastinakenpüree
29,00 €
STEAKBURGER rinderflanke eingelegte rote zwiebeln pfeffermayonnaise pommes frites oder cajun fries
21,00 €
MEERESFRÜCHTE SPAGHETTI bouchotmuscheln lachs gambaretti
22,00 €
GETRÜFFELTE BANDNUDELN gebratene pilze eigelb sahne
19,00 €
PASSIONSFRUCHT TARTE mango granatapfel kokoseis baiser
9,00 €
SIGNATURES STRUDEL apfel quitte geröstete mandeln rum-rosineneis haselnuss-karamellhippe
9,00 €
CREME BRULEE mit beeren
9,00 €
MINI
5,00 €
HAUSGEMACHTES EIS UND SORBET JE KUGEL
3,00 €
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL käse trauben hausgemachtes brot feigensenf
17,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Signatures Veranda im Intercontinental Frankfurt ist der 09.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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