Seoulfood

Weserstraße 17
60329 Frankfurt am Main

Seoulfood - Alle Infos

Nr. 110 von 2857 Restaurants in Frankfurt am Main

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YOUR CHOICE YOUR TASTE – HEALTHY & DELICIOUSSeoulfood ist die neue kulinarische „Good-Food Kreation“ des Frankfurter Gastronomen Sang Jun Bae. Seine koreanische Küche bietet vielfältige Möglichkeiten für gesundes Essen und so präsentiert dasneue kleine Restaurant in der Weserstrasse 17 dem Speisenden eine breite Palette aus gesunden Zutaten wie Gemüse, Reis, Fisch, Fleisch und speziell zubereiteten Soßen.Die Hauptrolle im Seoulfood spielt das Traditionsgericht „Bibimbap“ (bibim-Mischen/bap-Reis). Der Gast kann sich sein Bibimbap ganz nach Belieben und Geschmack selbst zusammenstellen. Unter dem Motto „YOUR CHOICE-YOUR TASTE“ komponiert man aus den 4 angebotenen Elementen sein Lieblingsgericht zusammen. Grundlage ist immer frisches Gemüse, dazu wählt man einfach seine Reissorte (weißer Reis/schwarzer Reis /Getreidereis/gebratener Reis) und ergänzt diese mit den angebotenen Topping ́s wie beispielsweise Lachs, Tofu oder Hühnchen. Abschließend verfeinert man seine persönliche Kombination mit einer Wunschsauce und lässt sich das ganze Ensemble frisch zubereiten. Wer es besonders knusprig mag sollte unbedingt Dolsot Bibimbap probieren. In der heißen Steinschale erhalten alle Zutaten noch mal feine Röstaromen.Wer gesunde und schmackhafte Küche liebt, hat im Seoulfood in jedem Fall eine gute Wahl getroffen. Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber zugleich, finden hier alle Bandbreiten von ausgewogener, koreanischer Küche. Leckermäuler sollten unbedingten den köstlichen Greentea-Cheesecake garniert mit grünem Teepulver probieren, die eigens vom Chef persönlich kreiert wurde. Ist nicht ganz traditionell koreanisch, aber Vielfältigkeit gehört eben zu einem echten Cosmopoliten wie Sang Jun Bae, der übrigens davon überzeugt ist, dass in jedem guten Essen, den man einem Gast zubereitet immer die Seele des Gastgebers stecken sollte. Seoulfood eben!

Beliebte Gerichte im Seoulfood

Bibimbab
Traditional Korean dish made of rice, various vegetables, special toppings and a choice of sauce. Choice of rice: White, black or fried rice! Choice of sauce: Chokohot - Spicy chilli sauce from chilli paste and vinegar Citrus-Soy - Citrus-soysauce Cucumber-Wasabi - Cucumber-wasabi sauce Fruit-Mayo - Fruit-majo-dressing Kohot - Spicy traditional chilli paste Sesame - Sesame sauce Sohot - Spicy chilli-soysauce Ssamjang - Chillisauce from soybean paste
Kimchi Soup
Spicy kimchi soup with pickled cabbage.
Kimchi Jeon
Spicy hash browns with cabbage and spring onions.
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Küchenrichtung

koreanisch

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag
11:00 - 22:00
Sonntag
Ruhetag

Küchenöffnungszeiten

Montag bis Sonntag
11:00 - 22:00

Kontakt & Reservierung

069/20168645

Service

Familienfreundliches Restaurant Mittagstisch Durchgehend warme Küche Kreditkarten akzeptiert Lieferservice Abholung

Karte & Adresse

Seoulfood, Weserstraße 17, 60329 Frankfurt am Main

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Koreanische Restaurants in Frankfurt am Main