Speisekarte von Seoul

Vorspeisen

Yachae Tykim (vegan)

frisches, saisonales Gemüse im frittierten Teigmantel

6,40 €

vegan

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Gunmandu (vegetarisch)

gebratene Maultaschen

6,40 €

vegetarisch

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Kimchi Jeon (vegetarisch, scharf)

scharfe Gemüsepuffer mit Chinakohl und Frühlingszwiebeln

7,40 €

vegetarisch

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Gold Tykima

geschälte Garnelen in goldener, knuspriger Panade

7,40 €

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Suppen

Mandu Suppe

koreanische Maultauschensuppe mit verschiedenem Gemüse und Reiskuchenscheiben

6,40 €

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Kimchi Suppe (scharf)

scharfe Kimchisuppe mit eingelegtem Chinakohl

6,40 €

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Jjamppong Suppe (scharf)

scharfe Kimchisuppe mit eingelegtem Chinakohl

15,40 €

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Bibimbab-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Reissorte, einem Topping sowie einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.

Bibimbab

Reis belegt mit Rettich, Karotten, Sojabohnensprossen, Zucchini und Shitake-Pilzen

10,90 €

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Dolsot

Bibimbab in heißer Schale mit einem rohem Ei

12,90 €

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Nudel-Spezialitäten

Tofu Udon (vegetarisch)

gebratene Udon Nudeln mit knusprig frittiertem Tofu in Teriyakisauce

13,40 €

vegetarisch

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Kimchi Udon (vegetarisch)

gebratene Udon Nudeln mit Gemüse und Kimchi in Sojasauce

13,40 €

vegetarisch

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Japche (vegan)

Gemüsevariationen mit Glasnudeln in Sojasauce

11,90 €

vegan

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Kimbab-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit eingelegtem Rettich, Gurken, Karotten und weißem Reis zubereitet.

Kimbab Yache

Gemüserolle mit Eisbergsalat

8,90 €

vegetarisch

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Kimbab Kimchi

Kimchirolle mit Eiern

8,90 €

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Kimbab Jeyuk

Rolle mit in Chilisauce mariniertem Schweinefleisch und Eiern

8,90 €

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Kimbab Lachs

Rolle mit Lachs und Eiern

9,30 €

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Koreanische Spezialitäten

Ramyun (scharf)

koreanische Instantnudeln mit scharfem Pulver und vegetarischen Flocken

7,90 €

vegetarisch

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Seoul Chicken

in Sojasauce mariniertes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Karotten und Champignons

12,90 €

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Chicken Hot and Spicy

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit Chilisauce auf gebratenem Gemüse

12,90 €

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Crispy Chicken

knusprig frittiertes Hähnchenfleisch mit Teriyakisauce auf gebratenem Gemüse

12,90 €

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Haemul Bokum

in Chilisauce marinierte Meeresfrüchte mit gebratenem Gemüse

13,40 €

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Seoul Tofu (vegetarisch)

frittierter Tofu mit Zwiebeln, Karotten und Champignons in Teriyakisauce

13,40 €

vegetarisch

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Jeyuk Bokum

in süß-saurer Chilisauce mariniertes Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten und Champignons

13,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Teller Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit mit einer Sauce Ihrer Wahl zubereitet.

Chicken Potato Man

pikant paniertes Hähnchenfleisch auf einer Beilage Ihrer Wahl

10,90 €

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Healthy Chicken (pikant)

pikant paniertes Hähnchenfleisch, frischer Eisbergsalat mit Tomaten und Kimchi auf einem Reisbett

10,90 €

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Vegetarian Gunmandu (vegetarisch)

mit Asiagemüse gefüllte Teigtaschen, Eisbergsalat und Tomaten auf einem Reisbett, dazu Honig-Senf-Dressing

10,90 €

vegetarisch

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Beilagen und Saucen

Kimchi

traditionell eingelegter Chinakohl in Paprika-Chillipaste

4,50 €

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Danmuji (vegan)

eingelegter Rettich

3,50 €

vegan

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Reis

2,90 €

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Gemüse

4,90 €

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Chokohot-Sauce (scharf)

scharfe, leicht säuerliche Chilisauce mit einem Schuss Essig

1,00 €

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Citrus-Soy-Sauce

leicht süß-saure Sojasauce

1,00 €

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Sesam-Sauce

koreanische Sesamsauce

1,00 €

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Cucumber-Wasabi-Sauce (leicht-scharf)

leicht scharfe, frische Gurken-Wasabipaste

1,00 €

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Sohot-Sauce (leicht-scharf)

leicht scharfe Chili-Sojasauce mit Sesamkörnern

1,00 €

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Kohot-Sauce (scharf)

Gochujang, scharfe traditionelle Chilipaste

1,00 €

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Ssamjang-Sauce (leicht-scharf)

leicht scharfe, etwas salzige Chilisauce aus Sojabohnenpaste

1,00 €

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Desserts

Alle Gerichte sind hausgemacht.

Seoulfood Cheescake

Käsekuchen verziert mit grünem Tee

5,40 €

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