Schandis Persische Spezialitäten

Nordendstr. 2
60318 Frankfurt am Main

Speisekarte von Schandis Persische Spezialitäten

KASHKE-BADEMJAN Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl und Joghurt-Sauce (Kashk)
9,50 €
MIRZA GHASSEMI Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Tomaten und Ei
9,50 €
ZEYTUN PARVARDE Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch.
5,50 €
BORANI Spinat-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch
4,00 €
ZEYTUN Eingelegte Oliven
3,00 €
DOLMEH Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

SCHAFSKÄSE
3,00 €
KRÄUTERTELLER Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebel
4,00 €
Hummus Pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sasam-Mus
5,00 €
Gemischter Vorspeisenteller (ab 2 Personen)
7,00 €
Suppe Djo Perlgraupensuppe
5,00 €
Masto Musir Joghurt mit wilder Knoblauch
4,00 €
Masto Khiar Joghurt mit Gurken und Minze
3,00 €
Khiar Shour Salzgurken nach persischer Art
3,00 €
Torshi Sauer eingelegtes Gemüse
4,00 €
Sir Torshi Eingelegter Knoblauch
4,00 €
Eigelb
1,00 €
Basmatireis
4,00 €
Baghali Polo Basmatireis mit Bohnen, Dillspitzen und Zimt
5,50 €
Pommes
5,00 €
Sereshk Polo Basmatireis mit gebratenen Berberis
5,50 €
Shirin Polo Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschalen und Karotten
6,00 €
Grilltomate
1,00 €
Gegrilltes Gemüse
6,00 €
SCHANDIS SALAT Salat mit Hähnchenbrust-Stücken, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
16,00 €
GEMISCHTER SALAT Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
7,90 €
GRÜNER SALAT Eisbergsalat, Gurken, Tomaten
4,90 €
SALAT SHIRAZI Fein zerkleinerte Gurken, Tomaten, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing
4,00 €
SALAT OLVIEH Pürierter Kartoffelsalat mit Hühnerbrust, Eiern und Salzgurken
7,00 €
SUPPE DJO Perlgrauensuppe
5,00 €
SOLTANI Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken und ein Hackfleischspieß, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
21,00 €
BARG (Lamm) Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
17,00 €
KUBIDEH Zwei Hackfleischspieße, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
15,00 €
CHENJE Ein Spieß aus feinen Lammfilet-Stücken, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomateh
17,00 €
DJUDJE Ein Spieß aus zarten Hähnchenbrust-Stücken, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
15,00 €
DJUDJE SOLTANI Ein Spieß aus zarten Hähnchenbrust-Stücken und ein Hackfleischspieß, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
19,00 €
SHISHLIK Gegrillte Lammkotellets, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis und Grilltomate
20,00 €
Bakhtiari Ein gemischter Spieß aus Lammfilet- und Hähnchenbrust-Stücken
17,00 €
Baghali Polo ba Mahiche Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
17,00 €
Baghali Polo ba Morgh Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
15,00 €
Sereshk Polo ba Mahiche Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
17,00 €
Sereshk Polo ba Morgh Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
15,00 €
Shirin Polo ba Morgh Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
16,00 €
GHORMEH-SABSI Schmorgericht aus verschiedenen Kräutern, zarten Lammfleischstücken und Bohnen, verfeinert mit einer getrockneten Limone, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis
15,00 €
GHEIMEH-BADEMJAN Schmorgericht aus feingewürzten Linsen, Auberginen und zarten Lammfleischstücken, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis
16,00 €
BADEMJAN Schmorgericht aus Auberginen und zarten Lammfleischstücken, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis
15,00 €
FESENJAN Schmorgericht aus geriebenen Walnüssen, Granatapfel-Mark und feinen Hähnchenbruststreifen, serviert mit Safran verfeinertem Basmatireis
17,00 €
Bamieh Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Okraschoten
15,00 €
Bademjan Vegetarisch Auberginen mit Tofu in Tomatensauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Ghorme Sabsi Vegetarisch Gericht aus Bohnen, Tofu, Limette und verschiedenen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Fesenjan Vegetarisch Gericht aus geriebenen Walnüssen, Granatapfel Mark und Tofu
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

Bamieh Vegetarisch Okraschoten mit Tofu in Tomatensauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

GANG MENÜ
35,00 €
1. Gang Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang Gemischter Grillteller
3. Gang Gemischter Reisteller
4. Gang Schmorgericht
5. Gang Dessertvariation
BASTANI Safraneis nach persischem Rezept
4,50 €
FALUDE Persisches Glasnudeleis
4,50 €
Makhlut Gemischtes Eis aus Bastani und Faludeh
5,00 €
Khorma Datteln
3,00 €
Khorma ba Gerdu Datteln mit Walnüssen gefüllt
5,00 €
Sholezard Safran-Reispudding mit Zimt, Pistazien und Mandeln
5,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schandis Persische Spezialitäten ist der 05.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


Persische Restaurants in Frankfurt am Main