Ristorante Nuraghe

PREMIUM

Eschersheimer Landstraße 535
60431 Frankfurt Am Main

Speisekarte von Ristorante Nuraghe

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
insalata di pomodoro Tomatensalat mit Zwiebeln
5,50 €
insalata mista gemischter Salat
6,00 €
insalata capricciosa gem. Salat mit Ei, Käse, Thunfisch und Oliven
8,50 €
rucola salat mit Parmesanflocken
8,00 €
insalata sarda diverse Blattsalate, Rucola, Oliven, getrocknete Tomaten, in Balsamessig eingelegte Auberginen, eingelegte sardische Oliven und sardischer Schafskäse
9,50 €
insalata finocchi parma hauchdünn geschnittener Fenchel mit Parmaschinken und Parmesanflocken. Mariniert mit Zitronenvinaigrette, garniert mit gerösteten Mandeln
9,00 €
pollo al balsamico in Balsamessig geröstete Hähnchenbruststreifen, Mango und Walnüsse, unterlegt mit verschiedenen Blattsalate
10,50 €
Caprese Fleischtomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
8,00 €
rinder carpaccio dünn geschnittenes Rindfleisch, bedeckt mit in Weißwein blanchierte Pilze und Parmesanflocken
10,50 €
antipasto misto gemischte Vorspeise mit div. Köstlichkeiten
11,00 €
Tiramisù klassisch
6,00 €
Panna cotta Leichte Sahnecremspeise
5,00 €
Creme Caramel Caramel Süßspeise
5,00 €
rigatoni alla siciliana mit frischen Tomaten, Auberginen, Basilikum, und gesalzenem Ricottakäse
9,00 €
bavette all‘avocado Mit einer Mischung aus Ungekochtem Basilikum, Petersilie, Sellerie, Tomatenwürfel, Walnüsse und Avocado
9,50 €
crespelle (crepes) gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, serviert mit Gorgonzolasoße, oder Pesto-Soße, oder Tomatencremsoße
9,50 €
lasagne (nudelauflauf) mit Tomatensoße Béchamelsoße und Rinder Hackfleisch
9,50 €
spaghetti alle cime di rapa Spaghetti mit Rapa Spitzen (besonders schmackhafte würzige ital. Gemüsesorte) Kartoffelwürfeln, sardischer Speck und frische sardische Salsiccia
10,50 €
malloreddus a s'angioni (sardische Gnocchi) mit frischer Tomatensoße, Basilikum, geschnetzeltem Lammfleisch und sardischer Schafskäse
10,50 €
malloredus a sa campidanese (sardische Gnocchi) mit sardischer Salsicciawurst, echtem Safran, Oliven, frische Tomaten, Basilikum und sardischem Schafskäse
10,50 €
schälchen geriebener parmesan
1,00 €
schälchen geriebener pecorino käse
1,50 €
spaghetti
4,00 €
penne/Rigatoni
4,00 €
gnocchi
4,50 €
tortelloni Füllung mit Ricottakäse und Spinat
5,00 €
tagliatelle Bandnudeln
4,50 €
malloredus Sardische Gnocchi
5,00 €
hausgemachte fusilli
5,00 €
Tomatensoße +
2,50 €
Bolognese: Fleischsoße +
3,00 €
Primavera: Tomaten-Sahnesoße, Erbsen, frische Champignons +
3,00 €
All' arrabbiata: Tomatensoße peperoncino, Knoblauch, (scharf) +
2,50 €
Amatriciana: Tomaten, Zwiebeln, Vorderschinken +
2,50 €
Überbacken mit Fleischsoße, Vorderschinken, Bechamelsoße +
3,50 €
Salbeisoße +
2,50 €
Alla panna: Mit Vorderschinken und Sahne +
2,50 €
Puttanesca: Tomatensoße, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch +
3,50 €
Mit Spinat- Rahmsoße +
3,00 €
Ai 4 formaggi: Mit vier Käsesorten +
3,50 €
Coperti: Mit frischen Tomaten, bedeckt mit Rucola und Parmesanflocken +
3,50 €
Alla ciocciara: Mit frischen Tomaten Basilikum, Mozzarella und Olivenöl +
3,50 €
Mit Gorgonzolasoße +
3,50 €
Mit geschnetzeltem Hähnchenbrust und Mit frischen Meeresfrüchten +
4,00 €
Mit frischer Basilikum Soße (Pesto hausgemacht) +
6,00 €
Mit sardische Salsiccia, echtem Safran, Oliven, frische Tomaten, Basilikum, sardischen Schafskäse +
6,00 €
Mit frischer Tomatensauce, Basilikum, geschnetzeltem Lammfleisch und sardischen Schafskäse +
6,00 €
cotoletta milanese Frisch panierte Schweineschnitzel
13,50 €
saltimbocca Schweineschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
13,50 €
filetto nuraghe Schweinefilet nach Italienischen Jägerart, Im Speckmantel mit einer Sauce aus frischen Champignons, getrockneten Tomate, Oliven, div. Gewürze mit Vernacciawein verfeinert
14,50 €
scaloppina Schweineschnitzel Natur mit folgenden Saucen zur Auswahl: Marsalawein, Balsamessig, Weißwein, Zitrone, je
13,50 €
hähnchenbrustfilet mit folgenden Saucen zur Auswahl: Marsalawein, Balsamessig, Zitrone, Orange, oder Weißweinsauce
13,50 €
kalbsleber alla Veneziana mit Zwiebeln in Weißweinsauce, oder Gegrillt oder in Butter-Salbe
15,50 €
margherita salami
7,00 €
frische champignons
7,00 €
scharfe salami
7,00 €
vorderschinken
7,00 €
vorderschinken salami
7,50 €
salami frische champignons
7,50 €
scharfe salami champignons
7,50 €
vorderschinken frische Champignons
7,50 €
quattro stagioni Salami, Vorderschinken, Artischocken, frische Champignons
9,00 €
scharfe Salami Peperoni, Paprika
8,50 €
sardellen, kapern
7,50 €
vorderschinken, salami, frische Champignons
8,50 €
broccoli Vorderschinken Knoblauch
9,00 €
tonno Thunfisch, Oliven, Kapern, Sardellen
8,50 €
thunfisch zwiebeln, knoblauch
9,00 €
ciociara frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,00 €
qattro formaggi mit 4 Käsesorten
9,00 €
Dolce Vita Tomatensoße mit Ananas und Vorderschinken
8,00 €
alle mele ohne Tomatensoße, mit dünn geschnittenen Apfelscheiben und Gorgonzola
9,50 €
ortolana (nur mit frischem Gemüse) Auberginen, Zucchini, Champignons, Broccoli und Kartoffeln
10,50 €
gorgonzola basilico
8,50 €
popeye Blattspinat, Knoblauch, Ei
8,00 €
calzone eines der angebotenen Pizzen als Teigtasche, zusätzlich
2,50 €
pizza nuraghe mit Salsiccia (Sardische Salami) getrocknete Tomaten, sardische pikante Oliven, garniert mit Pecorino Käse
10,50 €
pizza a sa bottarga mit Bottarga Sardellen, Oregano, und frischem Basilikum
10,00 €
patate mit Mozzarella, Kartoffeln, Fetakäse, Rosmarin
9,50 €
porcini Steinpilze, Knoblauch, Rucola und Fetakäse
11,50 €
diavoletto (Scharf) Mozzarella, Peperoni Salami Sardellen, frische Pfefferkörner, Chili, Fetakäse
8,50 €
rucola Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Parmesanflocken
10,50 €
pizza brie e nocci ohne Tomatensoße mit dünn geschnittenen Birnen, Camembert und Walnüsse
10,00 €
alla parmigiana Mozzarella, Auberginen, Tomaten, Basilikum und Parmesanflocken
10,00 €
a su lardu frische Tomaten, Mozzarella, sardischer luftgetrockneter Speck, Basilikum
10,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Nuraghe ist der 24.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.