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Restaurant Opera

Opernplatz 1
60313 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Restaurant Opera

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Zuletzt aktualisiert am 15.07.2021
SUSHI BOWL VOM LACHS
Reis | Wasabi | Gurke | Mango
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TEMPURA-GARNELEN MIT ZWEIERLEI DIPP
Sweet-Chili-Sauce | Sojasauce
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROSA ROASTBEEF
Sauce-Remoulade | Bratkartoffeln | Salatbouquet
20,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TARTAR VOM ARGENTINISCHEN RINDERFILET
Frisches Bauernbrot Auf Wunsch, frisch für Sie am Tisch zubereitet
27,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO VOM BLACK ANGUS RIND
Rucola | Parmesanhobel | alter Balsamico | Pinienkerne
19,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITELLO TONNATO
Kalbsrücken | Thunfischsauce | Kirschkapern
19,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZWEIERLEI TARTAR
Thunfisch | Lachs | Avocadomousse | Kartoffelrösti
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CLUBSANDWICH
Hähnchenbrust | Bacon | Ei | Salat | Tomaten wahlweise mit French Fries oder Süßkartoffelpommes
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SERVIETTENKNÖDEL MIT FRISCHEN WALDPILZEN
Frische Kräuter | Riesling -Schaum
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBACKENE SÜßKARTOFFELN
Balsamicofeigen | Granatapfel | frischer Minze | Fetaflöckchen
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSE
Fenchelsalat | Feige | Orangenhonig
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDKRÄUTERSALAT
Granatapfel | Walnussdressing
14,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BUNTE BLATTSALATE MIT
18,00 € gegrillter Hähnchenbrust
23,00 € Rinderfiletstreifen

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AVOCADO – FLUSSKREBS – SALAT
Bayerische Flusskrebse | Kräutervinaigrette | Avocado
20,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT O/C
Thunfisch | Bohnen | Shrimps | Ei | Artischockenherzen
21,00 €
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BURRATINA
Cherrytomaten | Babyspinat | Knoblauch | Chili | Olivenöl
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CAESAR SALAD
Romanasalat | Parmesan-Sardellendressing | Knoblauch | Hähnchenbrust
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THAI SALAD
Rinderfiletscheiben | Mango
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERFILET VOM LAVASTEINGRILL
Kartoffelgratin | Sauce Béarnaise | Babyspinat
38,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERROULADE
Kartoffelpüree | Apfel-Rotkohl
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RÜCKENSTEAK VOM MILCHKALB
Trüffelkruste | Petersilienwurzelpüree | Trüffelscheiben
33,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL
Bratkartoffeln | Preiselbeeren | Gurkensalat
27,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRANZÖSISCHES MAISHÄHNCHEN
Blattspinat | Trockentomaten | Champignons
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAFTIGER BLACK ANGUS BURGER
Salat | Tomate | Gewürzgurke | Käse wahlweise mit French Fries oder Süßkartoffeln
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAILLARD VON DER POULARDENBRUST
Saisonale Pilze | Wildkräutersalat
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEINBUTT
Grüner Spargel | Kartoffelrisotto | Pariser Butter
34,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTE JACOBSMUSCHELN
Trüffel-Risotto | Kirschtomaten | Noilly Prat-Schaum
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FJORDLACHS
Rote Bete | Joghurt-Honig-Senf | Feta-Flöckchen | Reis
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES ZANDERFILET
Steinpilz-Risotto | weiße Tomatenbutter
30,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LOUP DE MER
Artischocken-Risotto | Krustentierschaum
31,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRÈME BRÛLÉE
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADEN – SOUFFLÈ
Vanilleeis | Beeren
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAUSGEMACHTES HIMBEER-TIRAMISU
Himbeeren, Mascarpone Biskuit
12,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CRÈPE SUZETTE
Vanilleeis | Grand Marnier
14,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KAISERSCHMARRN
Zwetschgenkompott | Vanilleeis
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Opera ist der 15.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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