Restaurant Francais

Am Kaiserplatz 1
60311 Frankfurt am Main

Speisekarte von Restaurant Francais

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MITTAGSMENÜ
2-Gang-Menü
49,00 €
3-Gang-Menü
59,00 €
1. Gang Vorspeise:Elsässer Gänseleber als Paté Herzkirsche | Alge | Grüne Tomate 42,- €
Alternative zum 1. Gang Schaumsuppe Knollensellerie | Timutpfeffer | Wachtelei 24,- €
2. Gang Hauptgang: Island-Saibling Fenchel | Orange | Reismelde Vorspeise 48,- € | Hauptgang 58,- €
Alternative zum 2. Gang US Beef "Dan Morgan Ranch" Aubergine | Rollgerste | Chipollino-Zwiebel 62,- €
3. Gang Käse | Dessert:Französischer Rohmilchkäse von Jean Francois & Bernard Antony 26,- €
Alternative zum 3. Gang Kidavoa-Schokolade Bananen | Pecannuss | Topinambur 24,- €
DINNER
5-Gang-Menü
119,00 €
7-Gang-Menü
149,00 €
8-Gang-Menü
162,00 €
1. Gang Vorspeise:Elsässer Gänseleber als Paté Herzkirsche | Alge | Grüne Tomate 42,- €
Alternative zum 1. Gang Schaumsuppe Knollensellerie | Timupfeffer | Wachtelei 24,- €
Alternative zum 1. Gang Kaviar "Imperial Gold" 10g Kabeljau | Gartengurke | Sesam 74,- €
Alternative zum 1. Gang Rote Riesengarnele "Wildfang" Weiße Risina-Bohne | Junger Spinat | Artischoke 49,- €
2. Gang Hauptgang:Island-Saibling Fenchel | Orange | Reismelde 48,- € oder 58,- €
Alternative zum 2. Gang Querrippe vom US Beef "Dan Morgan Ranch" Aubergine | Rollgerste | Chipollino-Zwiebel 62,- €
3. Gang Käse | Dessert:Französischer Rohmilchkäse von Jean- Francois & Bernard Antony 26,- €
Alternative zum 3. Gang Kidavoa-Schokolade Bananen | Pecannuss | Topinambur 24,- €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Francais ist der 13.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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