Speisekarte von Presto Presto Gastronomie GmbH

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023

Menus

DEGUSTATIONSMENÜ

89,00 € 5-GÄNGE-MENÜ

49,00 € WEINREISE

104,00 € 6-GÄNGE-MENÜ

59,00 € WEINREISE

119,00 € 7-GÄNGE-MENÜ

69,00 € WEINREISE

134,00 € 8-GÄNGE-MENÜ

79,00 € WEINREISE

1. Gang MILCHKALB CHORIZO / MANGO / SENFSAAT / CREME FRÂICHE Tournée des Grands Ducs Viognier, 2022 Pays d’Oc

2. Gang TOMATE KIRSCHTOMATEN / SPITZPAPRIKA / ROSMARIN Spätburgunder Blanc de Noirs, 2021,Weingut Schäfer

3. Gang PULPO SPINAT / SÜSSKARTOFFEL / PIMENT D‘ESPELLETTE „Saragat“ Vermentino Isola dei Nuraghi, 2020, IGT, Atzei Vini

4. Gang WOLFSBARSCH GELBE LINSEN / MANGO / KOKOS / CURRYTerra Fusca Sauvignon Blanc., 2021,Weingut Russbach

5. Gang GURKE & LIMETTE MINZE Gin Fizz

6. Gang PERLHUHN TRÜFFEL / ERBSE / PERLZWIEBEL Susumaniello 2019 AZ.AGR. Zolla

7. Gang MILCH & HONIGBITTERORANGE Pineau des Charentes blanc , André Petit 17°

8. Gang GRUYÈRE FEIGENSENF / TRAUBEN Cairanne „Signature d’Artistes“,2019,AOP,Ambiance Rhône Terroir

VEGANES DEGUSTATIONSMENÜ

89,00 € 5-GÄNGE-MENÜ

49,00 € WEINREISE

104,00 € 6-GÄNGE-MENÜ

59,00 € WEINREISE

119,00 € 7-GÄNGE-MENÜ

69,00 € WEINREISE

134,00 € 8-GÄNGE-MENÜ

79,00 € WEINREISE

1. Gang BLUMENKOHL HAFER / SENFSAAT / 7 KRÄUTER Tournée des Grands Ducs Viognier, 2022 Pays d’Oc

2. Gang TOMATE KIRSCHTOMATEN / SPITZPAPRIKA / ROSMARIN Spätburgunder Blanc de Noirs, 2021,Weingut Schäfer

3. Gang KRÄUTERSEITLING SPINAT / SÜSSKARTOFFEL / PIMENT D‘ESPELLETTE „Saragat“ Vermentino Isola dei Nuraghi, 2020, IGT, Atzei Vini

4. Gang KOHLRABI GELBE LINSEN / MANGO / KOKOS / CURRY Terra Fusca Sauvignon Blanc., 2021,Weingut Russbach

5. Gang GURKE & LIMETTE MINZE Gin Fizz

6. Gang SELLERIE TRÜFFEL / ERBSE / PERLZWIEBEL Susumaniello 2019 AZ.AGR. Zolla

7. Gang MANDELMILCH & OHNIG BITTERORANGE Pineau des Charentes blanc , André Petit 17°

8. Gang GRAN PROSOCIANO FEIGENSENF / TRAUBEN Cairanne „Signature d’Artistes“,2019,AOP,Ambiance Rhône Terroir

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Presto Presto Gastronomie GmbH ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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