Speisekarte von Pizzeria ''Zur Goldenen Rose''

ANTIPASTI

VITELLO TONNATO

Dünn aufgeschnittenes gegartes Kalbfleisch, erkaltet und dünn aufgeschnitten mit feiner hausgemachter Thunfisch-Kapern-Crème

14,50 €

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CARPACCIO DI MANZO

Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit frischen Champignons, Rucola, gehobeltem Grana padano und frischer Zitrone | Olio di Oliva

14,50 €

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BRUSCHETTA CLASSICA

3 Stück // Hausgemachtes Brot aus dem neapolitanischen Steinofen | Pomodoro | Fior di latte | Knoblauch | Basilikum

6,00 €

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CREMA DI POMODORO

Tomatencrémesuppe

6,50 €

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MINESTRONE

Gemüsesuppe

6,50 €

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PIZZA PANE BIANCA

Frisches Pizzabrot mit Oregano | Knoblauch und Olio di oliva

4,00 €

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CAPRESE

Frische Tomatenscheiben mit Büffelmozzarella | Basilikum und Olio di olivia

8,00 €

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INSALATA DEL PADRONE

Blattsalat mit Steakstreifen | Grana padano | Oliven | Gurken | Zwiebeln | Tomaten

15,00 €

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INSALATA ITALIANA

Blattsalat mit Oliven | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Tomaten

6,50 €

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INSALATA CON UOVA

Blattsalat mit Ei | Thunfisch | Paprika | Zwiebeln | Gurken | Oliven | Tomaten

9,00 €

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INSALATA DI RUCOLA

Rucola Salat mit Cocktailtomaten| Grana padano | frischen Champignons

8,50 €

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INSALATA DI POMODORI

Frische Tomatenscheiben mit Zwiebeln | Knoblauch | Oregano und Olio di oliva

6,00 €

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INSALATA PICCOLA

Kleiner Salat mit Oliven | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Tomaten

4,00 €

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LA PASTA

TAGLIATELLE AL SALMONE

Tagliatelle mit frischen Lachsfiletstreifen in TomatenrahmsauceG und geriebenem Muskat

16,50 €

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TORTELLINI ALLA PANNA

Gefüllte-Nudeln mit Fleischfüllung in cremiger Sahne-Schinkensauce

9,00 €

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GNOCCHI SORRENTINA

Kartoffel-GnocchiA in Tomatensauce mit geschmolzenem Fior di Latte Mozzarella und frischem Basilikum

9,00 €

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SPAGHETTI CARBONARA

SpaghettiA in cremiger Sahne-Schinkensauce und Voll-Ei

9,50 €

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Das ORIGINAL, Spaghetti mit frischem Knoblauch | Olio di oliva | Alici | Kapern Cocktailtomaten und peperoncino

10,50 €

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PENNE ARRABIATA

Penne in kräftiger Tomatensauce mit frischem Chilli öl peperoncino, Knoblauch und Petersilie

9,00 €

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LASAGNE

Hausgemachte Lasagne mit frischen Champignons | Prosciutto | überbacken mit Fleischragù und Käse

10,50 €

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SPAGHETTI NAPOLI

SpaghettiA mit klassischer Tomatensauce und frischem Basilikum

8,00 €

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PENNE QUATTRO

Kurze Nudeln in cremiger Sahnesauce mit vier verschiedenen Käsesorten

11,50 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti mit traditionellem Fleischragù

9,50 €

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PIZZA

MARINARA

Pomodoro | Knoblauch | Olivenöl | Oregano

6,00 €

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RUCOLA

Pomodoro | Fior di latte | Rucola | Olio di oliva

9,00 €

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MARGHERITA

Pomodoro | Fior di latte

7,00 €

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SALAME

Pomodoro | Fior di latte | Salame Dolce

8,00 €

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NAPOLETANA

Tomatensauce | OHNE MOZZARELLA | Anchovis | Kapern | Oliven | Knoblauch | Oregano | Basilikum

9,50 €

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VEGETARIA

Pomodoro | Fior di latte | verschiedenem Gemüse

10,50 €

vegetarisch

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PARMA

Pomodoro | Fior di latte Mozzarella | Rucola | Prosiutto crudo | Grana padano

14,50 €

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BUFALOTTA

Pomodoro | Fior di latte | Rucola | Grana Padano | ganze Büffelmozzarella

14,50 €

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DIAVOLETTA

Pomodoro | Fior di latte | frische Champignons | Salamino Picante | Anchovis

9,50 €

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BRESAOLA

Pomodoro | Fior di latte | Rucola | luftgetrockneter Rinderschinken | Grana padano

14,50 €

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NDUJA

Pomodoro | Fior di latte | ’Nduja (Pikante Calabresiche Weichwurst) | rote Zwiebeln | Basilikum

11,50 €

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POMPEI

Pomodoro | Fior di latte | Salsiccia | rote Zwiebeln | Basilikum | Peperoncino

12,50 €

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DON DIAVOLO

Pomodoro | Fior di latte | ’Nduja (Pikante Calabresiche Weichwurst) | Salami | Basilikum

13,00 €

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TONNO

Pomodoro | Fior di latte | Thunfischfilet | rote Zwiebeln

10,50 €

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SPECIALE

Pomodoro | Fior di latte | frische Champignons | Salami | Prosciutto | frische Paprika

10,50 €

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CAPRICCIOSA

Pomodoro | Fior di latte | frische Champignons | Salamino Picante | Prosciutto | Artischocken

10,50 €

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Pizze Bianche - ohne Tomatensauce

QUATTRO

Fior di latte | Gorgonzola | Pecorino | Grana padano

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SALSICCIA e FRIARIELLI

Fior di latte | Salsiccia | Friarielli (Wildbrokkoli)

12,50 €

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COTTO e FUNGHI

Fior di latte | frische Champignons | Prosciutto cotto

9,00 €

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MANZO

BISTECCA AI FERRI

Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL mit Kräuterbutter

26,50 €

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TAGLIATA DI MANZO

Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL, aufgeschnitten auf Rucola Salat mit Cocktailtomaten gehobeltem Grana padano und Olio di oliva, dazu Kartoffeln

28,00 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Gebratenes Kalbsschnitzel mit Prosciutto di Parma | Butter und Salbei in Weißweinsauce

19,50 €

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SCALOPPINE AI FUNGHI

Kalbsschnitzel mit frisch gebratenen Champignons in cremiger Sahnesauce

18,00 €

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CARNE DI VITELLO

Kalbsschnitzel vom LAVASTEINGRILL

17,50 €

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PESCE

FRITTURA DI CALAMARI

Gebratene Tintenfischringe mit Knoblauch-creme, mit einem kleinen Salat und hausgemachten PizzabrötchenA

15,00 €

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CALAMARI ALLA GRIGLIA

Tintenfisch vom LAVASTEINGRILL mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Olivenöl, dazu Gemüse u. Kartoffeln

16,50 €

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SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachsfilet, vom LAVASTEINGRILL mit Cocktailtomaten, Knoblauch und Olivenöl, dazu Gemüse und Kartoffeln

18,50 €

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DOLCE

CASSATA GELATO

Zabaioneeiséreme, mit Vanille | Schokolade | kandierten Fruchtstückchen

6,50 €

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PANNA COTTA

Italienischer Sahnepudding

6,50 €

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TARTUFO NERO

Schokoladeneis mit weißem Vanille-Kern, Nussstreusel und Sahne

6,50 €

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ZABAIONE

Aufgeschlagene Weinschauméreme

7,00 €

vegetarisch

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TIRAMISÚ

Hausgemachte italienische Süßspeise aus Löffelbiskuits und einer Créme aus Mascarpone

6,50 €

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