PINO

Kleine Hochstraße 4
60313 Frankfurt am Main


Speisekarte von PINO

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2021
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Tatar di Gamberi Rossi e Avocado
Tatar von roten Garnelen und Avocado, Tomaten-Carpaccio, Chili-Remoulade
22,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Credo di Pesce
Sashimi von roter Garnele, Lachs, Tuna, Brasse, mariniert
29,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burratina Sorrentina
Büffelmilch-Burrata (lauwarm), Kirschtomaten, Basilikum
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Tonno Fumé
Geräucherter Thunfisch-Carpaccio, Dijonsenf, Apfel, Cranberry
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio, Rucola, Pinienkerne, Parmesan
19,50
29,50 +Sommertrüffel
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tatar di Manzo
Rindertatar, Wachtel-Ei, Knoblauchbrot
19,50
29,50 + Sommertrüffel
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parmigiana alla Maria
Gratinierte Auberginen, Tomate, Basilikum, Parmesan
14,50
Roastbeef Tonnato
Rosa Roastbeefscheiben, Thunfisch-Sauce, Kapern
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caponata & Langherino
Sizilianisches Ratatouille und flambierter piemontesischer Weichkäse
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Polpo & Patate
Gegrillter Oktopus auf geröstetem Kartoffelcarpaccio, Kirschtomaten, Rucola, Sour Cream
23,50
Cocktail d ́Astice al Mango
Hummer, Mango, Cognac Dip
39,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caviale St. James
20g Kaviar Top Selection Gold Imperial, russische Eier, Pumpernickel, Butter
79,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostriche St. Michel
Atlantik Austern aus Mont St. Michel
6,00
Italian Currywurst
Salsiccia vom Grill, unsere Mango-BBQ-Sauce, scharfer Curry
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Bloody Mary
Tomatensuppe, Sellerie, Tabasco, Vodka
12,50
Fisherman’s Chowder
Fischfond, Fisch & Meeresfrüchte, Muscheln, Sternanis, Kräuter
24,50
Ministrone Sostanzioso
Wurzelgemüse, Erbsen, Kichererbsen, Fave, Broccoli, Blumenkohl, Kartoffeln
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Plin in Brodo
Kräftige Rinderbrühe, mit Fassonabraten gefüllte Plins, Parmesan
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pomodori
Tomatensalat, Rucola, rote Zwiebeln, Oregano, Olivenöl
10,50
Insalata Nizza
Gemischter Salat der Saison, Eier, Thunfisch, Mozzarella,Taggia-Oliven, gekochter Schinken, rote Zwiebeln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Valeriana
Feldsalat, karamellisierter Ziegenkäse, Lavendelblüten, gegrillter Pfirsich, Walnüsse, geröstete Mandelblätter, Himbeerdressing
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mista
Gemischter Salat der Saison
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gegrillter Poulardenbrust
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gegrillten Rinderfilet-Medallions
(120g)
24,50
mit gegrillten Gambas
(6 Stück)
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salad
Romanasalat, Parmesandressing, Croutons, Parmesansplitter
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gegrillter Poulardenbrust
16,50
mit gegrillten Rinderfilet-Medallions
(120g)
26,50 (6 Stück)
26,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Bruschetta
Pizzabrot, Knoblauch, frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Basilikum
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Boscaiola
Mozzarella, frisch gebratene Waldpilze, Knoblauch, Petersilie
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Americana
Cheddar, Rindfleischbällchen in Tomatensauce, Paprika, Parmesansplitter, Basilikum
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Pino
Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Parmesansplitter, Pinienkerne, Roastbeef
19,50
Pizza Crudo & Melone
Mozzarella, Guadeloupe-Melone, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter
19,50
La Carpizza
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindercarpaccio, Parmesansplitter
19,50
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sicilia
Mozzarella, Caponata, Oliven, Kapern, Sardellen, rote Zwiebeln, Basilikum
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parma
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter
19,50
Valtellina
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Bresaola, Parmesansplitter
19,50
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Kapern, gekochter Schinken, rote Zwiebeln, Ei
15,50
Tartufo
Mozzarella, geräucherter Trüffelscamorza, Trüffelcreme, frischer Sommertrüffel
24,00
Salsiccia & Rape
Tomaten, Mozzarella, Salsiccia, Raps, Caciocavallo, schwarzer Pfeffer
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinara
Tomaten, Mozzarella, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln, Knoblauch, Petersilie
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hell’s Pie
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Jalapeños, gegrillte Peperoni, rote Zwiebeln
14,50
Pizza Tomato Basic
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
je
Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kapern, Rucola, Jalapeños
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
je
Mozzarella, Cheddar, Schinken, Salame Napoli, Salame piccante, Parmesansplitter, Taggia-Oliven, gegrillte Peperoni, Thunfisch
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
je
Büffelmozzarella, Parmaschinken, Salsiccia, frische Waldpilze
4,50
je
Garnelen, Oktopus, Meeresfrüchte, geräucherter Trüffelscamorza, Rindfleischbällchen
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Sommertrüffel
12,50
Pennette Calabrese
Tomate, Knoblauch, Chili, Taggia-Oliven, Petersilie, Olivenöl
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Original Guanciale-Speck, Eigelb, Pecorino, schwarzer Pfeffer, Olivenöl
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Caprino
Ziegenkäse, Zitrone, schwarzer Pfeffer
15,50
Spaghetti Lili e il Vagabondo
Rinderhack-Bällchen, Tomate, Paprika, Parmesan
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Principessa
Seeigel, Bottarga gerieben, Butter
23,00
Bucatini Amatriciana
Guanciale-Speck, Zwiebeln, Tomate, Weisswein, Pecorino
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Astice & Arancia
Hummer, Orange, Kirschtomaten
42,00
79,00 für 2 Pers.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliarini Neri allo Scoglio
Schwarze Tagliarini, frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini al Tartufo
Schwarzer Trüffel, Butter, Parmesan
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine alle Vongole Veraci
Frische Venusmuscheln, Knoblauch, Kirschtomaten, Olivenöl, Petersilie
21,50
Pappardelle al Salmone
Lachs, rosa Pfeffer, Olivenöl
18,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni Zafferano
Ricotta-Spinatfüllung, Safran-Gorgonzola-Sauce, Rucola, Parmesan
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ravioli Pulled Pork
Pulled pork, Sesam, Rucola, Cranberry, Parmesan
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchetti & Burratina
Spinatgnocchi, Pesto, Burrata, Kirschtomaten
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchetti Sorrentina
Kartoffelgnocchi, Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orecchiette Salsiccia & Rape
Salsiccia, Raps, Knoblauch, Caciocavallo, Olivenöl
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto Gamberi & Limone
Garnelen, Zitrone, Parmesan, frische Kräuter
23,00
Risotto Marinara
Frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Parmesan
23,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto Boscaiola
Frische Waldpilze, Waldbeeren, Parmesan
19,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto al Tartufo
Trüffelcreme, Parmesan, frischer Sommertrüffel
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grandma’s Lasagne
Rind, Bechamel, Käse, Ei, Erbsen
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Grillspezialitäten und Burger exkl. Beilagen
Filetto di Manzo (Arg., 250g)
Rinderfilet vom Grill
34,00
Filetto di Manzo (USA, 250g)
US Rinderfilet vom Grill
59,00
31,50 je weitere 100g +
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Bisonte (USA, 250g)
Bisonfilet vom Grill
79,00
31,50 je weitere 100g +
New York Striploin (USA, 400g)
Rumpsteak vom Grill
45,00
11,00 je weitere 100g +
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte (Austr., 400g)
Ribeye vom Grill
45,00
11,00 je weitere 100g +
Nodino di Vitello (Germ., Ca. 600g)
Kalbskotelett vom Grill
34,00
Tagliata di Bavetta Wagyu (Austr., Ca. 1.000g)
Wagyu Flanksteak vom Grill für 2 Pers., Rucola, Pinienkerne, Parmesan
99,00
Bistecca Fiorentina
Porterhouse (Austr.) / ab 1.000g erhältlich
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spiedone Misto
Rinderfilet, Salsiccia, Bacon, Paprika, Zwiebeln, Mexican Salsa
36,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Costolette d ́Agnello alle Erbe Aromatiche
Lammkoteletts vom Grill, frische Kräuter, Rosmarinkartoffeln, Bohnen
34,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotoletta Viennese (Wiener Schnitzel)
Vom Kalb, Kartoffelpüree mit Erbsen, Gurkensalat, Preiselbeeren
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fegato di Vitello alla Berlinese
Gebratene Kalbsleber, karamellisierte Zwiebeln, Apfel, Weisswein-Jus, Kartoffelpüree
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
The Ultimate Italian Burger
300g Dry Aged Beef, Cheese Sauce, Greens, Rucola, rote Zwiebeln, Tomate und Gurke
28,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ Burger
300g Dry Aged Beef, Bacon, BBQ-Sauce, Cheddar, Greens
28,00
Hida Filet
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit, je 100g
119,00
Hida Entrecôte
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit,je 100g
105,00
Hida Rumpsteak
Gramm auf Anfrage und nach Verfügbarkeit, je 100g
105,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
(200g) & Halber Hummer vom Grill
69,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
(200g) & Halber Langustenschwanz vom Grill
79,00
The Ox Orgy
Angus Rinderfilet, Riesengarnelen, Kartoffelpüree, Zinfandel-Sauce
49,00
(Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir Beilagen nicht als Vorspeise servieren)
Pommes Frites, Rosmarinkartoffeln
Kartoffelpüree, Spinat, Grillgemüse, Beilagensalat, Gurkensalat, Knoblauchbrot, Karamellisierte Zwiebeln, Kräuterbutter
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kirschtomaten-Salat
Caesar Salad, Trüffelbutter
6,00
Trüffelpüree
mit frischem Trüffel,Trüffelpommes mit frischem Trüffel
14,50
Whisky Mixed Pepper Sauce
4,00
Dijonsenf-Sauce
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Bernaise
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere 4 BBQ-Saucen im Set
Smokey BBQ, Spicy Mango BBQ, Senf Teriyaki BBQ, Hot Chili BBQ
5,00
Gamberoni alle Erbe Aromatiche
4 Riesengarnelen vom Grill, Knoblauch, frische Kräuter, Zitrone, Beilagensalat
45,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Astice al Ferri
Halber Hummer vom Grill, Salatbouquet, Kräuterbutter
45,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Coda d ’Aragosta al Ferri
Halber Langustenschwanz vom Grill, Salatbouquet, Kräuterbutter
55,00
Tonno al Ferri
Thunfisch-Steak vom Grill, frische Kräuter, Taggia-Oliven, Beilagensalat
38,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orata, Branzino o Rombo alle Erbe Aromatiche
Dorade Royal, Wolfsbarsch oder Steinbutt vom Grill, Beilagen, pro Person
36,00
Sogliola alla Mugnaia
Seezunge „Müllerin“, Beilagen
45,00
Baccalà alla Senape
Dorschfilet, Dijon-Senfsauce, Beilagen
38,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesce Misto
Gemischter Fisch vom Grill, frische Kräuter, Zitrone, Beilagen
45,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fritto Misto di Pesce
Frittierter Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
42,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta con Lamponi
Panna Cotta mit Himbeeren
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisú al Pistacchio
Pistazien Tiramisú
14,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Pino
Vanille, Schokolade, Amarena, Kirschbrand, Krokant
12,50
NY Cheesecake
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée
12,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gelato al Piacere
3 Kugeln Eis nach Ihrer Wahl
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladensoufflé
Mit Vanille-Eis und Mango
14,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Valronha Schokoladenmousse
14,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessert Combo
pro Person
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Bosco
14,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PINO ist der 06.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.