Speisekarte von Piccolo Giardino 'Da Carlo'

VORSPEISEN

Bresaola con Funghi e Formaggio di Montagna

Bresaola mit frischen Pilzen und Bergkäse

15,00 €

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Carpaccio di Pesce Misto

Lachs und Seeteufel Carpaccio in Zitronenmarinade und Forellen Kaviar

16,50 €

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Antipasto Misto in Stile Italiano

gemischter italienischer Vorspeisenteller

17,50 €

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Carpaccio di Manzo alla Piemontese

Rindercarpaccio mit gehobeltem Parmesan und Trüffel

17,50 €

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SUPPEN

Zuppa di Verdura

Gemüsesuppe

6,50 €

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Vellutata di Porcini

Steinpilzsuppe

9,50 €

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SALATE

Insalata Mista di Stagione

gemischter Salat der Saison

7,50 €

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Insalata di Rucola e Parmigiano

Rucola Salat mit gehobeltem Parmesan

9,00 €

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Insalata con Fettine di Filetto di Manzo e Funghi alla Griglia

gemischter Salat mit Rinderfilestreifen und Austerpilzen vom Grill

15,50 €

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Insalata di Rucola con Calamari e Gamberoni

Rucola Salat mit Calamari und Scampi

18,50 €

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PIZZA

alle Pizzen werden mit Tomaten & Käse belegt

Pizza Margherita

6,00 €

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Pizza Salami Milano

mit Milano Salami

7,00 €

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Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

7,00 €

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Pizza Funghi

mit Champignons

7,00 €

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Pizza Calabrese

mit scharfer Pepperoniwurst

7,00 €

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Pizza Mix

mit Salami, Vorderschinken und Champignons

9,00 €

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Pizza Cinecitta

mit Mozzarella, Champignons, Spinat, Gamberetti und Schinken

9,50 €

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Pizza alla Moda

mit Mozzarella, Lachs, Spinat, Gamberetti und Artischocken

10,00 €

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Pizza Maestro Fellini

mit Mozzarella, Rucola, Prosciutto Parma und Parmesan

11,00 €

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PASTA

Spaghetti al Pesto

mit Basilikumsoße

8,00 €

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Spaghetti Arrabbiata

in pikanter Tomatensoße

9,00 €

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Pappardello dello Chef

Pardelle in Sahnesoße mit Parmaschinken und Armagnac

11,50 €

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Parpadelle al Ragout di Cinghiale

in Wildschweinragout

13,00 €

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Tagliatelle al Ragout di Cervo

in Hirschragout

14,50 €

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Pasta Mista für zwei Personen

drei verschiedene Nudelsorte

32,00 €

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Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

16,50 €

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Tagliatelle al Limone Asparagi Coda di Rospo

in Zitronencremesoße mit Spargel und Seeteufel

16,50 €

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Tagliolini al Tartufo

mit Trüffel

18,50 €

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Tagliolini con Parmigiano e Tartufo

mit Trüffel, geschwenkt in Parmesan

20,50 €

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HAUPTGERICHTE

Carne e Verdure alla Griglia für zwei Personen

verschiedene Sorten vom Fleisch mit Gemüse vom Grill

49,00 €

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Filetto di Manzo alla Griglia

180g argentinisches Rinderfillet vom Grill

26,50 €

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Gamberoni alla Griglia

Gambas vom Grill

26,50 €

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Filetti di Branzino al Limone

Seewolffilet in Zitronencremesoße

26,50 €

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Orata al Sale

Orata in Salzkruste

28,50 €

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Tagliata alla Toscana

für 2 Personen T-Bone Steak in Scheibchen, überbacken mit Kräutern

50,00 €

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VEGETARISCH

Risotto con Verdure

Gemüse Risotto

10,50 €

vegetarisch

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Gratin di Verdure Miste e Mozzarella di Bufala

Gemüsegratin überbacken mit Mozzarella

12,50 €

vegetarisch

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Insalata du Rucola con Funghi Misti e Parmigiano

Rucola Salat mit gebratenen Pilzen und gehobeltem Parmesan

13,50 €

vegetarisch

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