Paulaner in The Squaire

Am Flughafen 16
60549 Frankfurt am Main


Speisekarte von Paulaner in The Squaire

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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Karotten-Ingwer-Suppe
garniert mit mariniertem Hähnchen-Saté, serviert mit Baguette
7,30
Gulaschsuppe
deftige Gulaschsuppe vom Rind, serviert mit Baguette
7,70
Tafelspitzbrühe
mit Grießnocken und Wurzelgemüse
6,60
Dünn ausgerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen, im Steinofen knusprig gebacken
Klassisch
mit Speckwürfeln und Zwiebelringen, gratiniert mit Gouda
11,90
vegetarisch Veggie
mit Blattspinat, Mangospalten und gebratenen Champignons, gratiniert mit Feta und Gouda
13,80

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Gartensalat
gemischter Salat der Saison, Joghurt-Dressing
5,30
Viktualienmarktsalat
bunte Blattsalate mit hausgemachten Linsentalern vom Grill, roter Bete, gerösteten Kernen und gebratenen Champignons, Kürbiskern-Vinaigrette
16,10
Paulaner Fitness-Teller
knackige Salatauswahl mit frischen Früchten, gebratenen Hähnchenfiletstreifen, Joghurt Dressing und Curry-Dip
17,10
Salat Surf and Turf
bunte Blattsalate der Saison an Himbeer-Balsamico-Dressing, garniert mit Filetstreifen vom Rind und Gambas vom Grill
19,60
Hausgemachte Spinatknödel
in brauner Butter mit gehobeltem Parmesan und Rucola, serviert mit kleinem Gartensalat
15,50

vegetarisch vegetarisch

Veggie Burger
vegetarischer Bratling mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, hausgemachter Burgersoße im Brioche-Brötchen, serviert mit Pommes frites
15,90

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Linsentaler
auf buntem Ofengemüse mit Kürbiskernen und Thymiankartoffeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

Allgäuer Käsespätzle
hausgemachte Butterspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, serviert mit kleinem Gartensalat
15,90

vegetarisch vegetarisch

Schlemmerpfännchen
Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, serviert mit Spätzle und kleinem Gartensalat
19,70
Wurst Sinfonie
Rostbratwurst, feine Bratwurst, Münchner Weißwurst und Currywurst an pikanter Haussoße mit Madras Currypulver, serviert mit Bratkartoffeln, Sauerkraut, zweierlei Senf und Ketchup
18,90
Gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut frisch vom Fass und Bauernbrot
18,90
Gegrillte Schweinshaxe
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Weißkrautsalat Zubereitungszeit der Haxen: 30 Minuten
19,90
Rumpsteak vom Grill
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Ofengemüse
24,90
Brauhaus Burger
Prime Beef Burger mit Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, hausgemachter Burgersoße im Brioche-Brötchen, serviert mit Pommes frites
14,70
15,50 mit extra Käse
15,90 vegetarisch mit vegetarischem Bratling
Brezel
Frisch gebackene Brezel mit Salz
2,60
Brezel mit Butter
Frisch gebackene Brezel mit Buttertöpfchen
4,00
Brezel mit Kräuterfrischkäse
Frisch gebackene Brezel mit einem Töpfchen Kräuterfrischkäse
4,60
Brezel mit Obazda
Frisch gebackene Brezel mit einem Töpfchen Obazda
5,10
Radi
Portion frisch gedrehter Radi, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Schnittlauchbrot
8,10
Bayrischer Obazda
garniert mit Zwiebelringen und serviert mit einer Brezel
9,40
Obazda und Kräuterfrischkäse
garniert mit Zwiebelringen und Radi, serviert mit einer Brezel
10,60
Münchner Weisswurst
1 Paar Weißwürste in der Terrine serviert, mit Händlmeiers süßem Senf und einer Brezel
8,40
Currywurst
feine Bratwurst XL mit hausgemachter Currysoße, serviert mit Pommes frites und kleinem Gartensalat
14,70
Zweite Wurst +
3,50
Münchener Schweinsbraten
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Sauerkraut
17,30
Oktoberfestplatte
½ gegrillte Haxe, paniertes Schweineschnitzel, Kräuterfleischkäse und Weißwurst mit Sauerkraut, Kartoffelknödel und Bratkartoffeln, Biersoße und zweierlei Senf Große Platte für bis zu 5 Personen möglich
20,70
Kräuterfleischkäse
mit Bacon und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
15,10
Rostbratwürste
1 Paar Rostbratwürste mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf
13,90
Bayern Pfännchen
Rostbratwurst, Fleischkäse, Bacon und Spiegelei, mit Bratkartoffeln in der Pfanne serviert, dazu kleiner Gartensalat
17,10
Winzerpfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, Kroketten und Butterbohnen im Speckmantel
18,60
Paulaner Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
18,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
zwei panierte Kalbsschnitzel mit Zitronengarnitur, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeertöpfchen und kleinem Gartensalat
22,40
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Butterspätzle und kleinem Gartensalat
19,10
Frankfurter Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Hähnchen mit unserer Grünen Soße, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
19,90
Hausgemachter Apfelstrudel
auf Vanillespiegel mit einer Kugel Walnusseis
7,70
Eiskugel
Eissorten: Vanille, Schokolade, Walnuss, Sorbet Cassis
1,90
Portion Sahne
Schlagsahne
1,20
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Puderzucker, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße
8,10
Schwarzer Kater
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und warmer Schokoladensoße
5,40
Crème Brûlée
abgebrannt mit braunem Zucker
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaner in The Squaire ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.