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Pandan - A Taste Of Malaysia

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Eckenheimer Landstraße 103
60318 Frankfurt

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Speisekarte von Pandan - A Taste Of Malaysia

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2017
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STARTERS - VORSPEISEN

KARIPAP - 3 PCS .
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Kartoffeln
4,20 €
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CUCUR UDANG - 5 PCS .
Würzige Krabben-Teigbällchen serviert mit Sweet-Chili-Sauce
3,50 €
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ROTI CANAI
Malaiischer Fladen serviert mit Curry/Hähnchencurry
3,90 €
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POPIA - 3 PCS .
Vegetarische Frühlingsrollen serviert mit Sweet-Chili-Sauce
3,90 €
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SATAY BEEF/CHICKEN - 3 STICKS
Marinierte Spieße serviert mit Reiskuchen & Erdnuss-Sauce
5,90 €
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TAHU GORENG
Gebratener Tofu mit Gemüse & Erdnuss oder Chili Sauce
5,90 €
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TEMPE GORENG
Gebratene fermentierte Sojabohnen serviert mit Erdnuss-Sauce
6,10 €
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SOUP AYAM
Hühnersuppe mit Sojasprossen
3,90 €
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SOUP VEGGIE
Gemüsesuppe mit Karotten, Brokkoli und Frühlingszwiebeln
3,10 €

vegetarisch vegetarisch

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PANDAN STARTER PLATE - VEGGIE
Vegetarische Vorspeisenplatte mit Roti Canai + Curry, Tahu Goreng, Popia und Tempe Goreng
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PANDAN STARTER PLATE
Vorspeisenplatte mit Roti Canai + Chickencurry, Karipap, Cucur Udang und Satay
15,90 €
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NOODLES - NUDELN

BEE HOON GORENG
Gebratene Reisnudeln mit Hühnchen/Rind, Ei und Gemüse
7,90 €
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BEE HOON VEGETABLES
Gebratene Reisnudeln mit Gemüse
5,90 €
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BEE HOON SOUP
Nudelsuppe mit Hühnchen und Brokkoli
7,90 €
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FRIED RICE - GEBRATENER REIS

NASI GORENG
Gebratener Reis mit Hühnchen/Rind, Ei und Gemüse
7,90 €
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NASI GORENG VEGETABLES
Gebratener Reis mit Gemüse
5,90 €
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VEGETABLE DISHES

Vegetarische Gerichte serviert mit Basmati Reis
SAYUR LODEH
Gemüse, Tofu und fermentierte Sojabohnen gekocht mit frischem Kurkuma und Kokosmilch
9,90 €
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BROCCOLI IN OYSTER SAUCE
Brokkoli in Austernsauce mit Knoblauch
7,90 €
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KAILAN IN OYSTER SAUCE
Kailan (Chinesischer Brokkoli) in Austernsauce mit Knoblauch (saisonal)
7,90 €
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EXTRAS

PEANUT-SAUCE
1,50 €
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SWEET-CHILI-SAUCE
1,00 €
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SAMBAL GORENG
1,50 €
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STEAMED RICE
2,00 €

vegan vegan

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ROTI CANAI
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PANDAN SPECIALS - SPEZIALITÄTEN

GULAI DAGING/AYAM
Rind oder Hähnchen-Curry mit Kartoffeln in Kokosmilch + serviert mit Basmati Reis
9,90 €
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RENDANG DAGING/AYAM
Rind oder Hähnchen in Kokosmilch gegart mit verschiedenen Gewürzen, Pandan-und Kurkuma-Blättern + serviert mit Basmati Reis
11,90 €
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AYAM KICAP UMI
Mariniertes Hähnchen mit Ingwer und schwarzem Pfeffer in Soja Sauce und Brokkoli + serviert mit Basmati Reis
10,90 €
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AYAM KUZI ALA PANDAN
Hähnchen gekocht in gemischter Curry-Sauce mit Mandeln und Rosinen + serviert mit Basmati Reis
12,90 €
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AYAM MASAK MERAH
Hähnchen mit Erbsen in würziger Tomaten-Chili-Sauce serviert mit Basmati Reis
10,90 €
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LONTONG JOHOR
Reiskuchen serviert mit Sayur Lodeh und Erdnuss-Sauce
11,90 €
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NASI LEMAK
Reis gekocht in Kokosmilch serviert mit Rind/Hähnchen Rendang, Anchovies und gekochten Eiern
13,90 €
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KEEMA
Würziges Hackfleisch mit Kartoffeln & Erbsen serviert mit Chapati (Vollkornbrotfladen)
8,90 €
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SAMBAL GORENG KENTANG IKAN BILIS
Gebratene Kartoffeln und Anchovies in frischem Chili serviert mit Basmati Reis
8,90 €
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FISH - FISCH

SWEET & SOUR PRAWN
Garnelen mit Ananas, Tomate und Zwiebeln in süßsaurer Soße
13,90 €
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SAMBAL TUMIS PRAWN
Garnelen mit Zwiebeln & frischen Tomaten gebraten in Chili Soße
13,90 €
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IKAN MASAK LEMAK
Kabeljau in Kokosmilch mit Gemüse und frischem Kurkuma
12,90 €
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SAMBAL TUMIS SOTONG
Tintenfisch mit Zwiebeln und frischen Tomaten gebraten in Chili Soße
12,90 €
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DESSERTS

COKODOK PISANG
Bananenteigbällchen serviert mit Eiscreme (Schokolade/Vanille) und Honig
4,90 €
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TEMPEK PISANG
Bananen Pfannkuchen serviert mit Eiscreme (Schokolade/Vanille) und Honig
4,90 €
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PANDAN CAKE
Klassischer Pandan Kuchen mit Vanillesoße
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pandan - A Taste Of Malaysia ist der 29.11.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.