Osteria L'isola Sarda

Rothschildallee 38
60389 Frankfurt am Main

PREMIUM

Speisekarte von Osteria L'isola Sarda

Pane Guttiau

Typisches sardisches Fladenbrot mit einem jungen Pecorinokäse, Rosmarin und Olivenöl im Ofen gebacken
9,90 €
+

Pane Frattau

Typisches sardisches Fladenbrot mit Tomatensauce, Lammbrühe & Pecorinokäse, im Ofen gebacken, dazu ein uovo in camiccia Stockei
12,50 €
+

Casu Inforrau

Überbackener Pecorinokäse mit Zwiebeln & Tomatenscheiben
12,90 €
+

Antipastu a sa Nugoresa

Pecorinokäse, reife Salsicciawurst, Rohschinken aus Sardinien & Trauben
13,50 €
+

Buttariga di muggine a sa Sarda

Eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien, in dünne Scheiben geschnitten, mit Tomaten, Olivenöl & Zitrone
15,50 €
+

Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Rucola & geraspeltem Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl
13,90 €
+

Bresaola Carpaccio

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola & Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl
13,90 €
+

Antipastu Terranoa

Gemischter Vorspeisenteller
13,70 €
+

Antipastu Terranoa

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
25,00 €
+

Antipasto su Mari

Meeresfrüchtesalat
16,50 €
+

Carpaccio di Polpo

Carpaccio vom Octopus mit Minze und Grapefruitscheiben
16,50 €
+

Carpacciu de Pisci

Lachs & Seeteufel Carpaccio mit Dill, hauchdünn aufgeschnitten, mit hausgemachtem Olivenöl, Zitrone und Basilikum Vinaigrette
14,90 €
+

Suppa Gadduresa

Panfermo (Weißbrot) getoastet mit Lammbrühe & Pecorinokäse überbacken
6,90 €
+

Minestra di Fregula chin Purpu

Sardische Nudelsuppe mit Tintenfischstücken
8,90 €
+

Minestra di Fregula chin Sartiza

Sardischer Nudelsuppe mit Salsicciawurst & Spinat
8,90 €
+

Insalada Barisardo

Salat mit Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten, Oliven, Artischocken & Thunfisch
11,50 €
+

Insalada Logudoro

Salat mit Bottargascheiben, fein geraspeltem Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten & Octopus-Scheiben
15,50 €
+

Insalada Primavera

Salat mit Rohschinken, Käse, Honigmelone, Artischocken, Oliven und Paprikastreifen
13,90 €
+

Insalada Mista

Gemischter Salat
6,00 €
+

Insalada Rucola

Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan & frischen Champignons
9,00 €
+

Mozarella Caprese

Mozarella, Tomaten und Basilikum
9,00 €
+

Ravioloso chin Tamatta

Nudeltaschen (Made in L´isola Sarda), gefüllt mit Ricotta & Spinat in einer Tomatensauce mit Pecorinokäse
13,90 €
+

Culurgiones chin Tamatta

Nudeltaschen (Made in L´isola Sarda), gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten und frischen Kräutern in Tomatensauce mit Pecorinokäse
13,90 €
+

Malloreddos Anzone

(kleine Hartweizengnocchi) mit Lammragout und Pecorinokäse
12,90 €
+

Malloreddos su Babbu

kleine Hartweizengnocchi mit Rucola, Salsiccia, Pecorinowürfeln, frischen Tomatenstücken und Fenchelsamen
13,90 €
+

Pappardellasa Porcheddu

breite Bandnudeln mit Spanferkelragout und Pecorinokäse
12,90 €
+

Pappardellasa Bulletosa

breite Bandnudeln mit Steinpilzen & frischen Tomatenstücken ohne Sahne
14,50 €
+

Spaghitusu Buttariga

eine Art Kaviar aus Sardinien, frisch gerieben auf Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
14,90 €
+

Spaghitusu Nuraghe

Spaghetti mit Shrimps, Spinat, Knoblauch, Pinienkernen & frischen Tomatenstücken in Weißweinsauce
13,90 €
+

Spaghitusu allo Scoglio

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
15,90 €
+

Spaghitusu chin Cociulasa e Buttariga

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Shrimps & Buttariga Sardischer Kaviarart
15,90 €
+

Porcheddu Arrustiu

Spanferkel auf sardische Art - im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken
23,50 €
+

Anzone Arrustiu

Lammbraten auf sardische Art - im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken
23,50 €
+

Anzone e Bulleto

Geschmortes Lamm mit Steinpilzen und grünen Oliven
24,90 €
+

Scaloppa a sa Bottarga

Dünne Kalbsschnitzel in Bottargasauce (sardische Kaviarart)
20,50 €
+

Scaloppa Arborea

Dünne Kalbsschnitzel mit Pecorinokäse und Rohschinken in Vernacciasauce
19,50 €
+

Figau a sa Vernaccia

Kalbsleber in Vernaccia und Kräutersauce
22,50 €
+

Figau a sa Griglia

Kalbsleber vom Grill mit frischen Kräutern
21,50 €
+

Calamaros a sa Griglia

gegrillte Tintenfische mit frischen Kräutern
19,50 €
+

Scampos Orlando

Riesengarnelen in einer würzigen frischen Tomatensauce ein wenig scharf
26,00 €
+

Scampos a sa Griglia

gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern
25,00 €
+

Pische Mistu a sa Griglia

gemischte Fischplatte vom Grill
27,90 €
+

Pizza Bruschetta

Pizzabrot mit Knoblauch, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl
8,00 €
+

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella
8,50 €
+

Pizza Frutti di Mare

mit Mozzarella, frischen Meeresfrüchten und Knoblauch
12,00 €
+

Pizza Smeralda

mit Mozzarella, frischen Meeresfrüchten und Bottarga (sardische Kaviarart)
12,50 €
+

Pizza Orlando

mit Mozzarella, frischer sardischer Salsiccia, Pecorinowürfeln und Zwiebeln
11,00 €
+

Pizza Purpuza

mit Mozzarella, Gorgonzola (Blauschimelkäse), Steinpilzen und frischer sardischer Salsiccia
12,00 €
+

Pizza Sardegna

mit Mozzarella, frischer sardischer Salsiccia, Rucola und geraspeltem Pecorino
11,50 €
+

Pizza Bottarga

mit Mozzarella und Bottarga (sardische Kaviarart)
10,50 €
+

Pizza Porcheddu

mit Mozzarella, Spanferkelscheiben und reifem Schafskäse
10,50 €
+

Pizza „Parma“

mit Mozzarella, rohem Schinken, Parmesan und Rucola
11,50 €
+

Pizza Speziale

mit Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch
12,90 €
+

Pizza Bresaola

mit Mozzarella, Bresaola (luftgetrocknetem Rindfleisch), Parmesan und Rucola
12,50 €
+

Pizza Frisca

mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikum
9,00 €
+

Pizza Pachino

mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
10,50 €
+

Pizza Siciliana

mit Mozzarella, Kapern, Acchiughe, Oliven und Origano
9,50 €
+

Pizza Parmigiana

mit Mozzarella, gegrillten Auberginen, Parmesan und Basilikum
10,50 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Tomatensauce, Ei, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Salami, Kapern, Basilikum, Mais, Peperoni
1,00 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Pizzakäse, Thunfisch, frische Champignons, Artischocken, Peperoniwurst, Schinken, frische Tomaten
1,50 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Spinat, Brokkoli, Gorgonzola, Parmesan, Shrimps, Sardellen, Muscheln, Mozzarella
2,00 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Schafskäse, Salsiccia, Steinpilze, Pfifferlinge, Pecorino (Ziegenkäse), Bottarga, Bresaola, Zucchini, Auberginen, Rucola, Parmaschinken
2,50 €
+

Sebadas de Sardegna al miele

M.O. Teigtaschen mit jungem, milden Pecorinokäse und geriebener Zitronenschale gefüllt, gebacken und mit heißem Honig bedeckt
8,50 €
+

Mistu Sardu

M.O. Gemischtes Überraschungsdessert für 2 Personen
18,50 €
+

Budino de Amaretto

M.O. Sardischer Amaretto-Pudding
7,00 €
+

Panna Cotta

M.O. Vanille-Sahne-Pudding
7,00 €
+

M.O. Tiramisù

7,50 €
+

Zabaione

M.O. Weinschaumcreme (nur ab zwei Personen)
8,00 €
+

Tortino al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia

M.O. Warmes Schokoladentörtchen mit flüssiger Schokoladencreme und Kugel Vanilleeis
8,50 €
+

Casu Mistu

Gemischte Käseplatte
13,50 €
+
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria L'isola Sarda ist der 05.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.