Speisekarte von Osteria L'isola Sarda
Zuletzt aktualisiert am 20.12.2023
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Vorspeisen
Antipasti alla Nugoresa
gemischter sardischer Aufschnitt
14,00
€
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Antipasti Terranoa (für 1 Person)
gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorino
14,90
€
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Antipasti Terranoa (für 2 Personen)
gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenem Gemüse vom Grill, Rohschinken, Salsicciawurst, Mozzarella und Pecorino
28,00
€
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Antipasto di Mare
frischer Meeresfrüchtesalat
17,50
€
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Carpaccio di Manzo
hauchdünn geschnittene, rohe Rinderlende mit Rucola, geraspeltem Parmesan, Zitrone und Olivenöl
15,50
€
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Bottarga di Muggine a sa Sarda
eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien in dünnen Scheiben geschnitten mit Tomaten, Olivenöl und Zitrone
17,50
€
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Salate
Insalata Barisardo
mit Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten, Oliven, Artischocken und Thunfisch
13,90
€
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Insalata Logudoro
mit Bottargascheiben, fein geraspeltem Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten & Octopus-Scheiben
16,00
€
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Insalata Primavera
mit Rohschinken, Käse, Honigmelone, Artischocken, Oliven und Paprikastreifen
14,90
€
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Insalata Mista
gemischter Salat
7,00
€
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Insalata Rucola
Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan und frischen Champignons
11,00
€
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Insalata Pomodoro e Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Basilikum
10,50
€
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Pasta
Ravioloso chin Tamatta
Nudeltaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensauce mit Pecorinokäse
15,50
€
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Culurgiones chin Tamatta
Nudeltaschen gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten und frischen Kräutern in Tomatensauce mit Pecorinokäse
15,50
€
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Culurgiones assu ollu de olia e Pecorino
Nudeltaschen gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten und frischen Kräutern in Olivenöl mit Pecorinokäse
15,50
€
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Malloreddos Anzone
kleine Hartweizengnocchi mit Lammragout und Pecorinokäse
14,50
€
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Malloreddos su Babbu
kleine Hartweizengnocchi mit Rucola, Salsiccia, Pecorinowürfeln, frischen Tomatenstücken und Fenchelsamen
14,90
€
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Pappardellasa Porcheddu
breite Bandnudeln mit Spanferkelragout und Pecorinokäse
14,50
€
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Pappardellasa Bulletosa
breite Bandnudeln mit Steinpilzen & frischen Tomatenstückchen (ohne Sahne)
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Genargentu
dünne Bandnudeln mit Zucchini, Champignons, Königs-Shrimps, Kirschtomaten & Bottarga (ein wenig scharf)
16,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghitusu chin Cociulasa e Bottarga
mit frischen Venusmuscheln, Shrimps und Bottarga (sardischer Kaviarart)
16,50
€
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Spaghitusu Nuraghe
Spaghetti mit Shrimps, Spinat, Knoblauch, Pinienkernen, frischen Tomatenstücken und Weißweinsauce
14,90
€
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Spaghitusu allo Scoglio (leicht piaknt)
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
17,50
€
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Spaghitusu chin Cociulasa e Bottarga
Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Shrimps und Bottarga
17,50
€
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Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
11,00
€
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
12,00
€
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Spaghetti alla Puttanesca
mit Tomatensauce, Oliven, Kapern, Knoblauch und Sardellen
12,00
€
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Spaghetti Vegetale
mit frischem Saisongemüse
13,50
€
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Pappardelle Porcini
breite Bandnudeln mit Steinpilzen und frischen Tomatenstücken, ohne Sahne
16,00
€
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Fleisch
Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln serviert.
Anzone e Bulleto
geschmortes Lamm mit Steinpilzen und grünen Oliven
26,00
€
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Scaloppa a sa Bottarga
Kalbsmedaillons in Bottargasauce
23,50
€
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Scaloppa Arborea
dünne Kalbsschnitzel mit Pecorinokäse und Rohschinken in Vernacciasauce
23,50
€
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Figau a sa Griglia
Kalbsleber vom Grill mit frischen Kräutern
23,00
€
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Agnello Arrosto
Lammbraten im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken, dazu Beilage
25,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maieletto Arrosto
Spanferkel - im Ofen knusprig gebacken, mit eigener Bratensauce dazu Beilage
25,00
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Figau a sa Vernaccia
Kalbsleber in Vernaccia und Kräutersauce
23,50
€
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Fisch
Alle Fischgerichte werden mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln serviert.
Calamari alla Griglia
gegrillte Tintenfische mit Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Beilage
22,50
€
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Scampos Orlando (scharf)
Scampi in einer würzigen frischen Tomatensauce
27,50
€
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Scampi alla Griglia
Scampi gegrillt mit Knoblauch und frischen Kräutern, dazu Beilage
26,50
€
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Pische Mistu a sa Griglia
gemischte Fischplatte vom Grill
28,50
€
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Orata alla Griglia (400g-500g)
Goldbrasse vom Grill mit frischen Kräutern, dazu Beilage
26,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
10,50
€
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Pizza Smeralda
mit Mozzarella, frischen Meeresfrüchten und Bottarga (sardische Kaviarart)
15,00
€
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Pizza Orlando
mit Mozzarella, frischer sardischer Salsiccia, Pecorinowürfeln und Zwiebeln
15,00
€
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Pizza Purpuza
mit Mozzarella, Gorgonzola (Blauschimmelkäse), Steinpilzen und frischer Salsiccia
15,00
€
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Pizza Sardegna
mit Mozzarella, fr. sardischer Salsiccia, Rucola und geraspeltem Pecorino
14,00
€
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Pizza Bottarga
mit Mozzarella und Bottarga (Sardische Kaviarart)
14,50
€
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Pizza Porcheddu
mit Mozzarella, Spanferkelscheiben und reifem Schafskäse
13,50
€
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Pizza Parma
mit Mozzarella, rohem Schinken und Rucola
14,00
€
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Pizza Frisca
mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikum
13,00
€
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Pizza Pachino
mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
13,50
€
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Pizza Siciliana
mit Mozzarella, Kapern, Acchiughe, Oliven und Oregano
13,00
€
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Pizza Parmigiana
mit Mozzarella, gegrillten Auberginen, Parmesan und Basilikum
14,50
€
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Pizza Pane Rossa
Pizzabrot mit Tomatensauce und Knoblauch
6,00
€
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Pizza Pane Bianca
Pizzabrot mit Olivenöl, Rosmarin und Salz
6,00
€
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Bruschetta
Pizzabrot mit Knoblauch, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl
11,00
€
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Pizza Lorenzo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami und frischen Champignons
10,00
€
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Pizza Stella
mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken und frischen Champignons
10,00
€
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Pizza Vegetariana
mit frischem Saisongemüse, Tomatensauce und Mozzarella
12,90
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit Tomatensauce, Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Pecorinokäse#
13,00
€
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Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, frischen Champignons und Artischocken
10,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Meeresfrüchte und Knoblauch
14,50
€
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Pizza Italia
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven, Zwiebeln und Peperoni
11,00
€
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Desserts
Budino de Amaretto
Sardischer Amaretto-Pudding
7,50
€
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Vanille-Sahne-Pudding
7,50
€
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Tiramisu
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria L'isola Sarda ist der 20.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.