Osteria L'isola Sarda

Rothschildallee 38
60389 Frankfurt am Main

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Pane Guttiau

Typisches sardisches Fladenbrot mit einem jungen Pecorinokäse, Rosmarin und Olivenöl im Ofen gebacken
9,90 €
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Pane Frattau

Typisches sardisches Fladenbrot mit Tomatensauce, Lammbrühe & Pecorinokäse, im Ofen gebacken, dazu ein uovo in camiccia Stockei
12,50 €
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Casu Inforrau

Überbackener Pecorinokäse mit Zwiebeln & Tomatenscheiben
12,90 €
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Antipastu a sa Nugoresa

Pecorinokäse, reife Salsicciawurst, Rohschinken aus Sardinien & Trauben
13,50 €
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Buttariga di muggine a sa Sarda

Eine Art gepresster Kaviar aus Sardinien, in dünne Scheiben geschnitten, mit Tomaten, Olivenöl & Zitrone
15,50 €
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Carpaccio di Manzo

Hauchdünn geschnittene rohe Rinderlende mit Rucola & geraspeltem Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl
13,90 €
+

Bresaola Carpaccio

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola & Parmesan, angemacht mit Zitrone & Olivenöl
13,90 €
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Antipastu Terranoa

Gemischter Vorspeisenteller
13,70 €
+

Antipastu Terranoa

Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
25,00 €
+

Antipasto su Mari

Meeresfrüchtesalat
16,50 €
+

Carpaccio di Polpo

Carpaccio vom Octopus mit Minze und Grapefruitscheiben
16,50 €
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Carpacciu de Pisci

Lachs & Seeteufel Carpaccio mit Dill, hauchdünn aufgeschnitten, mit hausgemachtem Olivenöl, Zitrone und Basilikum Vinaigrette
14,90 €
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Suppa Gadduresa

Panfermo (Weißbrot) getoastet mit Lammbrühe & Pecorinokäse überbacken
6,90 €
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Minestra di Fregula chin Purpu

Sardische Nudelsuppe mit Tintenfischstücken
8,90 €
+

Minestra di Fregula chin Sartiza

Sardischer Nudelsuppe mit Salsicciawurst & Spinat
8,90 €
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Insalada Barisardo

Salat mit Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten, Oliven, Artischocken & Thunfisch
11,50 €
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Insalada Logudoro

Salat mit Bottargascheiben, fein geraspeltem Pecorinokäse, luftgetrockneten Tomaten & Octopus-Scheiben
15,50 €
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Insalada Primavera

Salat mit Rohschinken, Käse, Honigmelone, Artischocken, Oliven und Paprikastreifen
13,90 €
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Insalada Mista

Gemischter Salat
6,00 €
+

Insalada Rucola

Rucolasalat mit geraspeltem Parmesan & frischen Champignons
9,00 €
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Mozarella Caprese

Mozarella, Tomaten und Basilikum
9,00 €
+

Ravioloso chin Tamatta

Nudeltaschen (Made in L´isola Sarda), gefüllt mit Ricotta & Spinat in einer Tomatensauce mit Pecorinokäse
13,90 €
+

Culurgiones chin Tamatta

Nudeltaschen (Made in L´isola Sarda), gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Käsesorten und frischen Kräutern in Tomatensauce mit Pecorinokäse
13,90 €
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Malloreddos Anzone

(kleine Hartweizengnocchi) mit Lammragout und Pecorinokäse
12,90 €
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Malloreddos su Babbu

kleine Hartweizengnocchi mit Rucola, Salsiccia, Pecorinowürfeln, frischen Tomatenstücken und Fenchelsamen
13,90 €
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Pappardellasa Porcheddu

breite Bandnudeln mit Spanferkelragout und Pecorinokäse
12,90 €
+

Pappardellasa Bulletosa

breite Bandnudeln mit Steinpilzen & frischen Tomatenstücken ohne Sahne
14,50 €
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Spaghitusu Buttariga

eine Art Kaviar aus Sardinien, frisch gerieben auf Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
14,90 €
+

Spaghitusu Nuraghe

Spaghetti mit Shrimps, Spinat, Knoblauch, Pinienkernen & frischen Tomatenstücken in Weißweinsauce
13,90 €
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Spaghitusu allo Scoglio

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten
15,90 €
+

Spaghitusu chin Cociulasa e Buttariga

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Shrimps & Buttariga Sardischer Kaviarart
15,90 €
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Porcheddu Arrustiu

Spanferkel auf sardische Art - im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken
23,50 €
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Anzone Arrustiu

Lammbraten auf sardische Art - im Ofen im eigenen Saft knusprig gebacken
23,50 €
+

Anzone e Bulleto

Geschmortes Lamm mit Steinpilzen und grünen Oliven
24,90 €
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Scaloppa a sa Bottarga

Dünne Kalbsschnitzel in Bottargasauce (sardische Kaviarart)
20,50 €
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Scaloppa Arborea

Dünne Kalbsschnitzel mit Pecorinokäse und Rohschinken in Vernacciasauce
19,50 €
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Figau a sa Vernaccia

Kalbsleber in Vernaccia und Kräutersauce
22,50 €
+

Figau a sa Griglia

Kalbsleber vom Grill mit frischen Kräutern
21,50 €
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Alle Fischgerichte werden mit Beilagen serviert

Calamaros a sa Griglia

gegrillte Tintenfische mit frischen Kräutern
19,50 €
+

Scampos Orlando

Riesengarnelen in einer würzigen frischen Tomatensauce ein wenig scharf
26,00 €
+

Scampos a sa Griglia

gegrillte Riesengarnelen mit frischen Kräutern
25,00 €
+

Pische Mistu a sa Griglia

gemischte Fischplatte vom Grill
27,90 €
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Pizza Bruschetta

Pizzabrot mit Knoblauch, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl
8,00 €
+

Pizza Margherita

mit Tomaten und Mozzarella
8,50 €
+

Pizza Frutti di Mare

mit Mozzarella, frischen Meeresfrüchten und Knoblauch
12,00 €
+

Pizza Smeralda

mit Mozzarella, frischen Meeresfrüchten und Bottarga (sardische Kaviarart)
12,50 €
+

Pizza Orlando

mit Mozzarella, frischer sardischer Salsiccia, Pecorinowürfeln und Zwiebeln
11,00 €
+

Pizza Purpuza

mit Mozzarella, Gorgonzola (Blauschimelkäse), Steinpilzen und frischer sardischer Salsiccia
12,00 €
+

Pizza Sardegna

mit Mozzarella, frischer sardischer Salsiccia, Rucola und geraspeltem Pecorino
11,50 €
+

Pizza Bottarga

mit Mozzarella und Bottarga (sardische Kaviarart)
10,50 €
+

Pizza Porcheddu

mit Mozzarella, Spanferkelscheiben und reifem Schafskäse
10,50 €
+

Pizza „Parma“

mit Mozzarella, rohem Schinken, Parmesan und Rucola
11,50 €
+

Pizza Speziale

mit Mozzarella, Lachs, Spinat und Knoblauch
12,90 €
+

Pizza Bresaola

mit Mozzarella, Bresaola (luftgetrocknetem Rindfleisch), Parmesan und Rucola
12,50 €
+

Pizza Frisca

mit Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikum
9,00 €
+

Pizza Pachino

mit Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola und Parmesan
10,50 €
+

Pizza Siciliana

mit Mozzarella, Kapern, Acchiughe, Oliven und Origano
9,50 €
+

Pizza Parmigiana

mit Mozzarella, gegrillten Auberginen, Parmesan und Basilikum
10,50 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Tomatensauce, Ei, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch, Salami, Kapern, Basilikum, Mais, Peperoni
1,00 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Pizzakäse, Thunfisch, frische Champignons, Artischocken, Peperoniwurst, Schinken, frische Tomaten
1,50 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Spinat, Brokkoli, Gorgonzola, Parmesan, Shrimps, Sardellen, Muscheln, Mozzarella
2,00 €
+

Jeder weitere Belag EXTRA: je

Schafskäse, Salsiccia, Steinpilze, Pfifferlinge, Pecorino (Ziegenkäse), Bottarga, Bresaola, Zucchini, Auberginen, Rucola, Parmaschinken
2,50 €
+

Sebadas de Sardegna al miele

M.O. Teigtaschen mit jungem, milden Pecorinokäse und geriebener Zitronenschale gefüllt, gebacken und mit heißem Honig bedeckt
8,50 €
+

Mistu Sardu

M.O. Gemischtes Überraschungsdessert für 2 Personen
18,50 €
+

Budino de Amaretto

M.O. Sardischer Amaretto-Pudding
7,00 €
+

Panna Cotta

M.O. Vanille-Sahne-Pudding
7,00 €
+

M.O. Tiramisù

7,50 €
+

Zabaione

M.O. Weinschaumcreme (nur ab zwei Personen)
8,00 €
+

Tortino al Cioccolato con Gelato alla Vaniglia

M.O. Warmes Schokoladentörtchen mit flüssiger Schokoladencreme und Kugel Vanilleeis
8,50 €
+

Casu Mistu

Gemischte Käseplatte
13,50 €
+
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria L'isola Sarda ist der 05.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.