Speisekarte von Ong Tao Vegan

SÚP - SUPPEN

Súp hạt sen 7,9

Lotuskerne • Hühnerfleisch • Ei Shiitake Pilze

5,60 €

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Súp hoành thánh 3,7

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Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen .ShiitakePilzen • Morcheln • Champignons

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Súp đậu hũ 7

Seidentofu • Shiitake Pilze • Pak Choi • Glasnudeln

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MÓN KHAI VI VORSPEISEN

Gỏi cuốn (2 Stück) 8,9,12

Sommerrollen mit Hähnchen • Garnelen • Möhren • Gurken • Ei • Kräutern • Reisnudeln. Serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip

5,20 €

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Chả giò (2 Stück) 3,9,12

Frühlingsrollen gefüllt mit Ei • Garnelen • Schweinefleisch • Möhren • Morcheln • Taro • Glasnudeln

5,20 €

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Chả giò bò (2 Stück) 6,9,12

Frühlingsrollen mit Rindfleisch • Käse • Ei • Morcheln • Glasnudeln • Möhren • Taro

6,50 €

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Tôm chiên dừa (4 Stück) 1,3,7,12

Garnelen mit Kokosflocken • Serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam

6,90 €

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Bánh tôm (2 Stück) 1,3

2 gebackene Black Tiger Shrimps auf Süßkartoffelnestern

6,90 €

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Gỏi đu đủ 3,14

Papaya-Julienne mit Black Tiger Shrimps • Krabbenchips • Kräutern und gerösteten Erdnüssen

5,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cánh gà chiên sốt me (2 Stück)

Chicken Wings mit Tamarindensoße

5,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hoành thánh chiên (4 Stück) 1,3

Dumplings gefüllt mit Garnelen • Hähnchen Serviert mit lieblich scharfem Chili-Dip

5,60 €

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Bánh Bao 6,9

Traditionell gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Hackfleisch • Morcheln • Glasnudeln • Ei

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

BOWLS

. Phở bò

Traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

. Phở gà

Traditionelle Nudelsuppe mit Maishähnchen

15,90 €

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Mì Ông Táo1,3,7,9

Nudelsuppe mit Dumplings • Schweinebauch • Black Tiger Shrimps • Pak-Choi • Shiitake Pilzen

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún bò Huế

Nudelsupper aus der Kaiserstadt • Rindfleisch • Zitronengras

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún cá

Reisnudelsuppe mit Lachs • hausgemachte Fischbällchen • Galadium

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bún chả giò lá lốt (lauwarm) 2,3,6,12,14

2 Frühlingsrollen • Rinderhack in Betelblättern • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

13,50 €

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Bún bò Nam Bộ (lauwarm) 7,12,14

Rinderfilet • Mungobohnenkeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ĐỒ NƯỚNG - VOM GRILL

Bún thịt nướng (lauwarm) 7

Traditionell gewürzter Schweinebauch(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Fisch Vinaigrette

13,50 €

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Cơm sườn nướng 7,12

Gegrillte Spareribs in aromatischer Honig-BBQ-Soße

11,90 €

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Đùi gà nướng mật ong 7,12

Gegrillte Hähnchenschenkel in aromatischer Honig-BBQ-Soße

13,50 €

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Bánh Bao Burger 1,6,7,11

Rinder-Patty gegrillt • Betelblätter • Koriander • Tomaten • Vanille-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bò lá lốt (lauwarm) 6,14

Zartes Rinderhack in Betelblättern gegrillt • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter

15,50 €

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. Nem nướng sả 3,7,14

Gehackte Garnelen und Schweinefleisch gegrillt auf frischen Zitronengrasstängeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter

14,50 €

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Heo Quay (lauwarm) 14

Knusprig gegrillter Schweinebauch • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter

16,50 €

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Cá hồi nướng 2,7,12

Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse • abgerundet mit einer süßlichen Sojareduktion

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ĐỒ XÀO - WOK

Cơm chiên đặc biệt 3,9

Gebratener Reis mit Garnelen • Rindfleisch • vietnamesischer Salami • Möhren • Erbsen • Mais

14,90 €

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Mì xào hải sản 3,9,12

Gebratene Eiernudeln mit hausgemachte Fischbällchen • Tintenfisch • Garnelen

15,90 €

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Miến xào tôm 3,12

Gebratene Glasnudeln mit Garnelen • Kohlrabi • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phở xào bò 9,12

Reisbandnudeln gebraten mit Rindfleisch • Ei • Gemüse • abgerundet mit Tamarindensoße

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gà xào sả ớt (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Zitronengras und Gemüse

13,90 €

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Gà sốt xoài 1,6

Knuspriges Hähnchen mit Gemüse • Curry-Mango-Kokos-Soße

14,50 €

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Bò xào đậu đũa

Zartes Rindfleisch • Stangenbohnen • Paprika • Möhren • Ingwer • Knoblauch

15,90 €

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Vịt sốt xoài 1,6

Knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse • Curry-Mango-Kokos-Soße

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cá kho nước dừa 2,12

Geschmorter Lachs mit Tomaten • Dill • Ingwer • in frischer Kokos-Karamel-Soße

16,50 €

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Tôm xào sốt me 3

Black Tiger Shrimps mit Gemüse • Shiitake-, Mu-err Pilze abgerundet mit Tamarindensoße

16,50 €

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Tôm xoài 3,6

Black Tiger Shrimps mit Gemüse • Curry-Mango-Kokos-Soße

13,90 €

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Mực xào tàu xì (scharf) 13

Calamari mit schwarzen Bohnen • Gemüse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Bánh Flan 6

Creme Caramel mit Pandan

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Táo chiên 1,6,9

Apfel mit Honig und Kokosraspeln, Vanilleeis und Kürbisöl

4,50 €

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Chuối nướng

Banane gegrillt in Klebreis mit Kokosmilch und Erdnüssen

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Green Tea Ice 6

Ice Creme mit Geschmack von grünem Tee

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