Speisekarte von Nonno Cucina

STUZZICHERIA

Bruschetta

Ciabatta/ marinierte Tomaten/ Parmesan

6,00 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünnes Rindfleisch/ Rucola/ Parmesan

14,00 €

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Olive verdi

Grüne Oliven/ Petersilie

4,00 €

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Assaggio di Salumi

3 verschiedene italienische Salamisorten

8,00 €

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Tonnato

Kalbstafelspitz/ Thunfisch Creme/ frittierte Kapern/ Zitronenzesten

13,00 €

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ZUPPA

Crema di Pomodoro

Tomatensuppe

5,50 €

vegetarisch

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INSALATA

Caprese di Bufala

Kirschtomaten/ Basilikum Creme/ Basilikum/ Büffelmozzarella

13,50 €

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Insalata Cesare

Cesar Salat/ Maispoularde/ Tomaten

16,00 €

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Insalata Rucola

Rucola/ Parmesan/ Kirschtomaten/ Pinienkerne

12,00 €

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Insalata Italia

Gemischter Salat/ Parmesan/ Schinken/ Thunfisch/ Ei

13,00 €

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Insalata Grecco

Gemischter Salat/ Feta/ Oliven

13,00 €

vegetarisch

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Insalata Nonno

Gemischter Salat/ Zwiebeln/ Paprika/ Champignons/ gegrillte Hähnchenbrust

15,00 €

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Insalata di Pomodorini

Kirschtomaten/ Zwiebeln/ Balsamico

8,00 €

vegan

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PASTA

Penne Napoli

Sugo di Pomodoro/ Basilikum/ Zwiebeln/ Knoblauch

9,00 €

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Penne all´arrabbiata

Tomatensauce mit Chillies und Knoblauch

11,00 €

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Spaghetti Bolognese

Rinderragout

13,00 €

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Spaghetti Aglio Olio

Gerösteter Knoblauch/ Olivenöl

12,50 €

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Spaghetti Carbonara

Guancale (Schweinebacke)/ Eigelb/ Parmesan/ Pecorino

14,50 €

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Spaghetti al Pesto

Basilikum/ Pinienkerne/ Parmesan/ Olivenöl

15,00 €

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Penne Cacciatora

Salsiccia/ Champignon/ Peperoni/ Knoblauch/ Zwiebeln/ Panna

15,50 €

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Penne Quattro Formagi

4 Käsesorten/ Sahne

14,50 €

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Spaghetti Agli Scampi

Scampi/ Parmesan

17,00 €

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Tagliatelle al Salmone

Lachs/ Tomaten-Sahnesoße

18,00 €

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Tagliatelle al tarturfo

Schwarzer Trüffel/ Parmesan

19,00 €

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CLASSICO

Lasagne Neapoletana

Rinderragout/ Ricotta/ Büffelmozzarella

15,00 €

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Risotto con Parmigiano e tartufo nero

Risotto/ Parmesan/ schwarzer Trüffel

19,00 €

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PINSA

Margherita (ohne Käse)

Tomaten aus San Marzano/ frischer Knoblauch/ Oregano/ kaltgepresstes Olivenöl

10,00 €

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Margherita

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmesan/ frisches Basilikum

10,00 €

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Vegetariana

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Zucchini/ Paprika/ Artischocken/ Kirschtomaten/ frisches Basilikum/ Olivenöl

12,50 €

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Nonno

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst/ grüne Peperoni/ Zwiebel/ Knoblauch

13,00 €

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Salame al finocchio

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Fenchelsalami

13,00 €

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Peperoni

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst

13,00 €

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Peperoni (Rind)

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst (Rind)

13,00 €

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Prosciutto e Funghi

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Schinken/ Champignons

13,50 €

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Pinsa Orientale

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Sucuk/ Feta/ Oliven

13,90 €

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Pinsa Tonno

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Thunfisch/ Zwiebeln

14,00 €

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Pinsa Quattro Formaggio

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmesan/ Gorgonzola/ Peccorino

14,00 €

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Pinsa Rucola vs. Parma

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmaschinken/ Rucola/ Parmesan

16,00 €

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Pinsa Sardellen-Kapern-Oliven (ohne Käse)

Tomaten aus San Marzano/ Kapern/ Sardellen/ Oliven

13,00 €

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Pinsa Quattro Stagioni

Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Artischocken/ Fenchelsalami/ Oliven/ Champignons

14,00 €

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PINSA BIANCA

(ohne Tomatensoße)

Pinsa Tartufo

Mozzarella/ Panna Cremoso/ Trüffel/ Champignons

16,00 €

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Pinsa Noce e Gorgonzola

Mozzarella/ Panna Cremoso/ Walnüsse/ Gorgonzola

15,00 €

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Pinsa Burratina

Mozzarella/ Burrata/ Pesto/ Cherry Tomaten/ Rucola

15,50 €

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Pinsa Carbonara

Mozzarella/ Guancale (Schweinebacke)/ Eigelb/ Pecorino/ Panna Cremoso

14,90 €

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BAMBINI

Pasta all burro

mit Butter

5,00 €

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Pasta Napoli

Sugo di Pomodoro/ Basilikum/ Zwiebeln/ Knoblauch

5,00 €

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Pasta Bolognese

mit Rinderragout

5,00 €

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Pinsa marghertia (halbe Pinsa)

Tomaten aus San Marzano/ Käuse/ Basilikum

5,00 €

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PINSA DOLCE

Pinsa Nutella

7,50 €

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Pinsa Nutella Smarties

8,50 €

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DOLCI

Tiramisu Classico

6,00 €

vegetarisch

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Panna Cotta

6,00 €

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Tartufo auf Schokoladenspiegel

6,00 €

vegetarisch

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