Speisekarte von Metropol

Vorspeisen

Marinierte Oliven & Peperoni,

mit Brot und hausgemachter Tomatenbutter

7,80 €

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Vorspeisenteller

mit Karotte-Sesam-Frischkäse, Red-Pepper Frischkäse, Kürbis-Hummus, mariniertem Grillgemüse, Oliven, Peperoni sowie Belugalinsensalat

19,50 €

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kleine Portion -

6,60 €

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Einfacher Handkäse

mit Musik, Bauernbrot und Butter

4,50 €

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Doppelter Handkäse

mit Musik, Bauernbrot und Butter

7,50 €

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„Imam Bayildi“ — Gebackene Aubergine

mit Zwiebel und Tomate, dazu Koriander-Chili Joghurt

8,50 €

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wahlweise mit Feta +

1,30 €

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Überbackener Rosmarin-Honig-Ziegenkäse

auf Rote-Bete-Carpaccio, Feldsalat, Orangenfilets, Croûtons und Cumberland-Dressing.

15,80 €

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wahlweise mit geräucherter Entenbrust +

2,60 €

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Schafskäse aus dem Ofen

mit hausgemachter Tomaten-Gewürzpaste, Oliven und Peperoni

14,20 €

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Gebackener Handkäse

mit frischem Kren und Apfel an Feldsalatröschen und Cumberland-Dressing

14,20 €

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Suppen

Tagessuppe

5,90 €

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Salate & Bowls

Metropol Fitness-SalatI

mit mariniertem Grillgemüse, frischen Kräutern und gerösteten Kürbiskernen

14,90 €

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Winter Bowl

mit Couscous, Feldsalat, Kürbishummus, Rosenkohl, Rote Beete, Granatapfel, Kürbiskerne und Tahindressing

15,90 €

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Mexican BowlI,

mit Linsensalat, Rucola, Kidneybohnen, Tomatensalat, Salatgurke, gepickeltem Mini-Mais, Tortilla-Crunch, Koriander-Pesto und marinierter Avocado

16,50 €

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Bestelle dir noch Toppings

zu deinem Salat oder deiner Bowl:

wahlweise mit Ziegenkäse

4,90 €

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wahlweise mit Hähnchenbrust +

3,90 €

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wahlweise mit Lachstranche +

6,00 €

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Hauptspeisen

Handkäseravioli

mit Apfelweinrahm, Kürbis-Pesto und konfierten Tomaten

15,90 €

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Ofensüßkartoffel

mit mariniertem Gemüse, Cashewkernen und Kürbis-Pesto

14,50 €

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Rote-Beete-Spätzle

mit Schafskäse, gebrannten Walnusskernen und Frühlingszwiebeln

15,90 €

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Serviettenknödel

an Pilzragout und einem Dip mit frischen Kräutern

14,50 €

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kleine Portion -

1,70 €

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Kürbisrisotto

mit Walnuss, gerösteten Kürbiskernen und Parmesan

15,90 €

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wahlweise mit Hähnchenbrust +

3,90 €

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wahlweise mit Lachstranche

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steinbeißerfilet

an Kartoffelpüree, sautiertem Rosenkohl und Riesling Rahm

23,50 €

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„Himmel & Erde“ — Gebratene Blutwurst

auf Kartoffelpüree, Apfelkompott und hausgemachten Röstzwiebeln

14,50 €

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Geschmorte Hähnchenkeule im PfännchenI

Entbeint an Sherry Soße, Gemüse und Drillingen

17,80 €

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Wildgulasch

mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl und Gin-Schmand

16,80 €

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Gekochtes Rippchen

vom Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

14,90 €

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Penne mit Salsiccia-Ragout

dazu gebratener Brokkoli

16,00 €

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Kindergerichte

Nudeln

mit Butter

5,40 €

vegetarisch

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Nudeln Bolognese

6,90 €

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Frankfurter Würstchen

mit Kartoffelpüree

7,50 €

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Dessert

Apfel-Lebkuchen-Tiramisu

mit Zucker und Zimt

6,90 €

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Kürbis-Amarettini-Törtchen

auf einem Waldfruchtspiegel

8,80 €

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