Speisekarte von Manam Vegan

Zuletzt aktualisiert am 03.03.2021

Vorspeisen

BATATA VADA

3 stk. gewürzten kartoffeln balle frittiert mit kichererbsenteig, serviert mit 2 dips

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POMMES PAKORA

pommes frites im krossen teig mantel aus kichererbsen mehl serviert mit 2 dips

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZWIEBELN PAKORA

zwiebeln im krossen teig mantel aus kichererbsen mehl serviert mit 2 dips

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHOS mit SAMBAR

nachos eingetaucht in gemüse-linsen sauce und garniert mit koriander und zwiebeln

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIX PAKORA

verschiedene gemüse im krossen teig mantel aus kichererbsen mehl serviert mit 2 dips

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORSPEISENPLATTE (2 Person)

gemischte Vorspeisen teller (falafel, hummus, pita brot, batata vada, mix pakora, nachos, zwiebeln pakora, couscous salat, kraut salat serviert mit 4 dips)

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTA

MAC & CHEESE PASTA

maccaroni mit hausgemachte vegane käse-sauce, serviert mit Oliven

9,50 €

vegan

PASTA FUNGHI

fussili mit Champignon und hausgemachte vegane sahne-sauce, serviert mit Oliven

9,50 €

vegan

MEDITERRANE

FALAFEL TELLER

falafel, hummus, couscous salat, kirchererbsen salat, krautsalat und pita brot

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FALAFEL WRAP

Weizenmehltortilla gefüllt mit falafel, hummus, kirchererbsen, salat und couscous, serviert mit pommes frites

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DOSA

Reis-Linsen Crepe

PLAIN DOSA

herzhafter fermentierter reis-linsen crepe, serviert mit kokonuss chutney und sambar

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MEXICAN DOSA

plain dosa gefüllt mit koriander reis, bohnenmus, guacomole und salsa, serviert mit kokonuss chutney und sambar

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MEXIKANISCH

MEXIKAN WRAP

Weizenmehltortilla gefüllt mit frischem gemüse, Koriander reis, bohnenmus, guacomole und salsa, serviert mit pommes frites

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURGER

SÜßKARTOFFELN-BOHNEN BURGER

bratling aus süsskartoffeln und bohnen, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte ketchup-mayo-chilli sauce, serviert mit krautsalat und pommes frites

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPINAT-AUBERGINEN BURGER

bratling aus auberginen und spinat, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte ketchup-mayo-chilli sauce, serviert mit krautsalat und pommes frites

11,50 €

FALAFEL BURGER

falafel patty, hummus, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte mayo sauce, serviert mit pommes frites und krautsalat

12,50 €

MOVING MOUNTAINS BURGER

plant based bratling schmeckt nach fleisch, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte mayo sauce, serviert mit pommes frites und krautsalat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEYOND BURGER

plant based soy frei bratling schmeckt nach fleisch, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte mayo sauce, serviert mit pommes frites und krautsalat

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VADA PAV BURGER

beliebtesten Straßensnacks Indiens gefüllt mit gewürzten kartoffeln bratling, tomaten, gurken, zwiebeln, hausgemachte minz-mayo sauce und chilli sauce, serviert mit pommes frites und krautsalat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

REIS BOWL

TAGES CURRY BOWL

mit basmati reis, gewürzte gemüse oder bohnen in tomaten curry soße, serviert mit salat

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN TERIYAKI

Vegane Hähnchen gebraten in Teriyaki Soße, serviert mit Basmati Reis und Salat

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGAN BUTTER CHICKEN

Vegane Hähnchen gekocht in Tomaten sahne Soße, serviert mit Basmati Reis und Salat

11,50 €

vegan

KINDERMENÜ

VEGAN CHICKEN NUGGETS

5 stück mit pommes frites und ketchup

5,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHSPEISEN

BUBBLE WAFFEL mit eis

mit schoko oder vanilla eis und Datteln Sirup

5,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MANGO BUBBLE WAFFEL mit eis

mit schoko oder vanilla eis und Datteln Sirup

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

PITA BROT

1,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POMMES FRITES

3,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SAMBAR / KOKONUSS CHUTNEY

1,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Manam Vegan ist der 03.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.