L'Écume

Friedberger Landstraße 62
60316 Frankfurt am Main

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Speisekarte von L'Écume

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88,00 € 4-Gänge

102,00 € 5-Gänge

116,00 € 6-Gänge

130,00 € 7-Gänge

144,00 € 8-Gänge

158,00 € 9-Gänge

1. Gang Sommer Salat Charantais Melone - Estragon - Feta

2. Gang Langoustine Erdbeer-Harissa - Holunderblüte

3. Gang Tomate Farcies Ziegenmilch - Estragon - Graupen Salat?

4. Gang Zucchiniblüte Merguez- Erbsen-Gaspacho

5. Gang Lieu Jaune - Pollack Sauce Gribiche- Gegrillte Romana Salat

6. Gang Französischer Lamm Grüne Spargel - Espelette - Schwarze Olive

7. Gang „Faisselle“ Frischkäse Pfeffer - Aprikose

8. Gang Kirsche Koriander - Limettenblätter - Croissant-pudding

9. Gang „Frankfurter 7 Grüne Kräuter“

Bearbeitungsstand der Speisekarte von L'Écume ist der 05.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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