Speisekarte von LA PETITE AMAL Moroccan Cuisine & Bar

Speisen

MOROCCAN SET MENU

39,00 €

1. Gang DEINE VORSPEISE - TAKTOUKA & ZA´ALOUK & LE MAROCAINWÄHLE dDEIN HAUPTGERICHT - TAJINE KEFTA AUX OEUF

2. Gang TAJINE AUX LÉGUMES

3. Gang BERBER COUSCOUS

4. Gang TAJINE POULET AUX CITRON

5. Gang COUSCOUS POULET

6. Gang TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX +5

7. Gang WÄHLE DEINE NACHSPEISE

8. Gang DATTEL-PISTAZIEN-TIRAMISU

9. Gang CHEBAKIA (VEGAN)

10. Gang MAROKKANISCHER MINZTEE

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STARTERS

Alle Vorspeisen werden mit marokkanischem

TRADITIONAL MEZZE

5 traditionelle, marokkanische Vorspeisen zum Teilen: Taktouka, Za´alouk, Le Marocain, Hummus & The Goat Cheese Briouate

14,00 €

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LE MAROCAIN

Marokkanischer Tomaten-Gurken-Salat mit Granatapfeldressing.

7,00 €

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HUMMUS

Kichererbsen, Tahini, Olivenöl, Sumach

7,00 €

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TAKTOUKA

Geschmorte Paprika mit Tomaten.

8,00 €

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ZA`ALOUK

Geschmorte Aubergine mit Tomaten.

8,00 €

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THE GOAT CHEESE BRIOUATE

Gefüllte Teigtasche mit hausgemachter Ziegenkäsecreme & Honig.

9,00 €

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HUMMUS & FALAFEL

Hausgemachte Falafel auf Hummus mit marokkanischem Olivenöl.

9,00 €

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TAKTOUKA MEETS KEFTA

Traditionelles Taktouka trifft auf geschmorte Angus-Rinderbällchen.

12,00 €

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WATERMELON GOAT CHEESE SALAD

Wassermelone trifft auf cremigen Ziegenkäse + Pistazien-Minz-Dressing.

12,00 €

vegetarisch

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TAKTOUKA MEETS BURRATA

Traditionelles Taktouka trifft auf cremigen Burrata.

14,00 €

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ZA`ALOUK MEETS BURRATA

Traditionelles Zaalouk trifft auf cremigen Burrata.

14,00 €

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HUMMUS & MERGUEZ

Hausgemachte Merguez auf Hummus mit marokkanischem Olivenöl.

14,00 €

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TAJINE

zubereitet & serviert in einem traditionellen Schmortopf

TAJINE AUX LÉGUMES

geschmorte Kartoffelspalten, Zucchini, Karotte, grüne Erbsen, Paprika & Oliven

19,00 €

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TAJINE KEFTA AUX OEUF

hausgemachter Tomatensud, geschmorte Angus-Rinderbällchen, pochiertes Ei | auch ohne Ei möglich & Couscous Beilage

21,00 €

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TAJINE KEFTA AUX LÉGUMES

geschmorte Angus-Rinderbällchen mit verschiedenen Gemüsesorten & Oliven

23,00 €

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TAJINE POULET AUX CITRON

eingelegtes, geschmortes Zitronenhuhn, Oliven, Salzzitrone & Couscous Beilage

23,00 €

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TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX11,8C

geschmortes Lammragout, karamellisierte Pflaumen, Sesam, Mandeln & Couscous Beilage

29,00 €

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COUSCOUS

jeden Tag frisch hergestellt & zubereitet nach traditioneller Siebtechnik

BERBER COUSCOUS1B

Couscous mit verschiedenen Gemüsesorten, karamellisierten Zimt-Zwiebeln & Rosinen

19,00 €

vegan

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COUSCOUS POULET

Couscous mit Gemüse, Zitronenhuhn, karamellisierten Zimt-Zwiebeln & Rosinen

23,00 €

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COUSCOUS D'AGNEAU

Couscous mit Gemüse, geschmortes Lammragout, karamellisierten Zimt-Zwiebeln & Rosinen

29,00 €

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ROYAL COUSCOUS

Couscous mit Gemüse, Merguez, Buttermilchhähnchen, karamellisierten Zimt-Zwiebeln & Rosinen

29,00 €

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LE GRIL

marokkanisch eingelegtes Fleisch vom Lavasteingrill

KEFTA TELLER

eingelegtes Angus-Rind vom Lavasteingrill, 3erlei Mezze, Za`atar Batatas, arabisches Pitabrot

19,00 €

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POULET TELLER

Buttermilchhähnchen vom Lavasteingrill, 3erlei Mezze, Za`atar Batatas, arabisches Pitabrot

21,00 €

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MERGUEZ TELLER

eingelegte Lammwürstchen vom Lavasteingrill, 3erlei Mezze, Za`atar Batatas, arabisches Pitabrot

24,00 €

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MIXED GRILL

Lammkoteletts, Merguez, Kefta, Buttermilchhähnchen vom Lavasteingrill, 3erlei Mezze, Za`atar Batatas, arabisches Pitabrot

29,00 €

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LAMM TELLER

eingelegte Lammkoteletts vom Lavasteingrill, 3erlei Mezze, Za`atar Batatas, arabisches Pitabrot

31,00 €

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SIDES

marokkanische Beilagen

ZA`ATAR BATATAS

Thymian, Sesam, Sumach

5,00 €

vegan

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COUSCOUS

Safran, Zimt

5,00 €

vegan

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BATBOUT

hausgemachtes Dinkel-VollkornPfannenbrot vom Lavasteingrill

3,00 €

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HARISSA

hausgemachte, eingelegte Chilipaste

3,00 €

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DESSERT

DATTEL PISTAZIEN TIRAMISU

Das Tiramisu mit orientalischem Twist.

9,00 €

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ORIENTAL CHEESECAKE

Der Klassiker mit orientalischem Twist.

9,00 €

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GÂTEAUX AUX POMMES

Apfeltarte mit Vanille-Eis & Mandeln.

9,00 €

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CHEBAKIA

Veganer Honigkuchenkeks mit Orangenblütenwasser.

9,00 €

vegan

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