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Kushiya Ichikawa

Grempstraße 18
60487 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Kushiya Ichikawa

18:00~22:30
Ohitashi
Eingelegte blanchiertes Spinat und frittierte Tofu
5,80 €
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Shiokyabetsu
Mit Salz und Sesamöl marinierter Kohl
5,80 €
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Tatakikyuri
In Salz und hausgemachtem Chili-Öl eingelegte Gurken
6,00 €
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Namul
Kimchi mariniertes Sojasprossen
6,00 €
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Nagaimo shouyuzuke
In Sojasoße eingelegte Yamswurzel
6,80 €
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Torikawa ponzu
Hähnchenhaut mit hausgemachter Ponzu-Soße. Ponzu = Sojasoße mit japanischem Essig
6,30 €
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Tsukemono moriawase
Japanisches eingelegtes Gemüse
9,80 €
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Poteto salada
Kartoffelsalat nach japanischer Art
5,80 €
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Hiyayakko
Kalter Tofu mit Bonitoflocken und geriebenem Ingwer
6,40 €
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Yodaredori
Kikok Hähnchenbrust mit Hausgemachte leicht Scharf Süßsauersojasoße
12,50 €
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Edamame
Warme gesalzene grüne Sojabohnen
5,00 €
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Aburi mentaiko
Geflämmter Seelachsrogen
12,90 €
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Torimotsu doteni
Geschmorte Hähnchen-Innereien mit Miso
6,50 €
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Dashimaki
Japanisches Omelett mit Dashi. Dashi ist eine jap.Brühe bestehend aus Konbu Algen oder Bonito Fisch
13,00 €
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Gyoza
Hausgemachte Schweinehackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen
8,80 €
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Buta Kimchi
Gebratener Schweineflisch mit Kimchi
13,80 €
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Tsunagi Tareyaki
Hähnchenherzgewebe mit Taresoße
6,50 €
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Ajillo
Ajillo mit Hähnchenmagen, Hähnchenherz, Tomaten, und Schinittlauch
7,80 €
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Tofu salad
Wakame–Seetang, Pilzen und Tofu auf Salat mit hausgemachtem Dressing
13,00 €
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Seafood Salad
Lachs Kaviar, Frischer Lachs, und Jakobsmuscheln auf Salat mit hausgemachtem Dressing
25,00 €
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Wagyu Salat
Wagyu Beef auf Salat mit Sesam Dressing
24,00 €
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Wagyu Roast Beef
Wagyu Roast Beef aus Kagoshima, Japan
30,00 €
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Momo / 1 Spieß
Hähnchenkeulenfleisch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
4,80 €
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Negima / 1 Spieß
Hähnchenkeulenfleich und Lauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
4,70 €
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Sunazuri / 1 Spieß
Hähnchenmagen mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
3,80 €
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Kokoro　 / 1 Spieß
Hähnchenherz mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
3,90 €
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Kawa　 / 1 Spieß
Hähnchenhaut mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
3,90 €
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Tsukune
Hühnerfleischbällchen mit hausgemachter Tare-Soße　und Eigelb
8,80 €
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Sasami 1 Spieß
Hähnchen-Innenfilet mit Ume und Salz oder Wasabi und Salz
4,90 €
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Kimo / 1 Spieß
Hähnchenleber mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
3,70 €
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Sori / 1 Spieß
in flüssigem Reismalz eingelegtes Sot-I'y- laisse (Pfaffenschnittcgen)
4,60 €
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Butabara / 1 Spieß
Schweinebauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße
4,50 €
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Atsuage / 1 Spieß
Frittierter Tofu mit geriebenem Ingwer, Frühlingslauch und Sojasoße
5,90 €
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Arabiki uinna / 1 Spieß
Grobes Bratwürstchen
3,60 €
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Unagi kabayaki / 1 Spieß
Aalfilet mit hausgemachter Tare-Soße
9,80 €
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Gyutan
Gegrillte Zunge von Kalb mit Salz und Wasabi
8,80 €
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Gyu Saikoro Steak
Gegrillte Rinderfleisch mit geriebenem Rettich und Ponzusoße
9,50 €
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Shiitake
Shiitake Pilz
4,50 €
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Eringi
Kräuterseitlinge Pilz
4,50 €
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Nagaimoaimo
Yamswurzel mit Sojasoße
6,90 €
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Buta kushikatsu / 1 Spieß
Paniertes und frittiertes Schweinefleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße
5,90 €
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Gyu kushikatsu ／1 Spieß
Paniertes und frittiertes Rindfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße
6,50 €
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Tori Kushikatsu／1 Spieß
Paniertes und frittiertes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße
6,50 €
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Torikara
Frittierte Hähnchenschenkeul
9,60 € 3 Stück
16,00 € 5 Stück
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Nankara
Frittierte Hähnchenknopel und Hähnchenmagen
6,90 €
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Menchikatsu
Paniertes Hacksteak von Kalbzunge und Halbgekochtes Ei
18,00 €
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Chicken Nanban
Frittierte Hähnchenfleisch mit Tatarsoße
16,80 €
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Agedashi Tofu
Frittierter Tofu in Dashi
10,20 €
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Gohan
Reis
3,80 €
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Lachs Onigiri
Reisbällchen mit Lachs und Lachs Kaviar
6,30 €
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Tsunamayo Onigiri
Reisbällchen mit Thunfisch und Mayo
5,90 €
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Yakionigiri
Gegrilltes Reisbällchen mit Sojasoße
5,50 €
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Tori chazuke
Reis in Hühnersuppe mit Innenfilet
9,00 €
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Mini Salmondon
Mini Reis-Schüssel mit Lachs Kaviar und Frischer Lachs
16,50 €
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Oyakodon
Reis-Schüssel mit Hühnerfleisch und Ei
16,00 €
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Chicken Katsudon
Reis-Schüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei
18,50 €
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Yakitoridon
Reis-Schüssel mit gegrilltes Hähnchenkeule und Ei
18,00 €
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Chicken Katsu Curry
Japanisches Chicken Curry mit Reis und Hähnchenschnitzel
18,90 €
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Wagyudon
Reis-Schüssel mit Wagyu Beef und Weichgekochtes Ei
28,00 €
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Tamago Suppe
Eiersuppe
4,50 €
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Miso Suppe
4,50 €
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Shime no torimen
Mini Nudelsuppe (Ramen) mit Hühnerfleisch
8,90 €
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Macha-Eis
mit Azukibohnen
4,90 €
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Süßkartoffel Eis
mit Azukibohnen
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kushiya Ichikawa ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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