Gehackte Auberginen mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Paprika-
Lammhackfleisch am Spieß mit Soße -Tomatensoße und zerlassene Butter, dazu Bulgur
Kalbfleischstücke mit Gemüse im Tontopf überbacken mit Käse, dazu Bulgur und Cacik
Kalbfleisch eingerollt in Auberginen mit Mozarella überbacken im Tontopf -auf Wunsch auch mit mit Kartofell Füllung-
Gegrilltes Hackfleisch auf gegrilltes und gehacktes Aubergine mit Knoblauch.Joghurtsoße
Gemischte Grillplatte mit Champignon-Gemüse und spezieller Sosse vom Chefkoch
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