Speisekarte von Isoletta PMP⎪Bergerstr.

Vorspeisen mit Isoletta - Büffelmozzarella

Tomatensalat (vegetarisch)

mit Bocconcini-Babymozzarella, Zwiebeln und Basilikum

6,50 €

vegetarisch

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Auberginen-Törtchen (vegetarisch)

mit Büffelmozzarella und Basilikum

12,00 €

vegetarisch

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Insalata di Ciro (vegetarisch)

mit Büffelmozzarella, Avocado, geröstetem Sesam und Joghurtsauce

14,50 €

vegetarisch

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Caprese (vegetarisch)

mit Tomaten und Basilikum und einer Mozzarellasorte nach Wahl

15,50 €

vegetarisch

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Lachs-Carpaccio

mit Büffelmozzarella

18,00 €

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Parma

mit Parmaschinken und einer Mozzarellasorte nach Wahl

17,00 €

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Stella di Ciro (2 Personen)

gemischte Aufschnitt-Vorspeisenplatte mit Focaccia, Büffelmozzarella und Burrata

29,00 €

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Vorspeisen

Bruschetta (2 Stück, vegetarisch)

mit selbstgebackenem Ciabatta

4,50 €

vegetarisch

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Kleiner gemischter Salat (vegetarisch)

mit einem Dressing nach Wahl

6,00 €

vegetarisch

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Insalata di Isoletta (vegetarisch)

gemischter Salat mit Avocado und hausgemachtem Dressing aus Orange, Honig, Sesamkörnern und Chilischoten

11,00 €

vegetarisch

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Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischsauce

18,00 €

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Frischer Wildkräutersalat

mit Calamari und Balsamico-Dressing

18,00 €

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Stella di Mare (2 Personen)

gemischte Fisch-Vorspeisenplatte

34,00 €

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Pinsa

40cm x 30cm x 5cm˂br˃Alle Pinsa werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pinsa Margherita (vegetarisch)

10,50 €

vegetarisch

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Pinsa Salame

mit Salami

11,00 €

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Pinsa Prosciutto

mit gekochtem Schinken

11,00 €

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Pinsa Prosciutto e Funghi

mit gekochtem Schinken und Champignons

12,50 €

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Pinsa Funghi e Salame

mit Champignons und Salami

12,50 €

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Pinsa Rucola e Pomodoro (vegetarisch)

mit Rucola und Cocktailtomaten

12,50 €

vegetarisch

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Pinsa Calabrese (pikant)

mit scharfer Schiacciata-Edel-Salami, schwarzen Oliven und kalabrischem Chili

13,50 €

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Pinsa Romana

mit Champignons, Artischocken und Spianata-Romana-Salami

14,00 €

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Pinsa Pantelleria

mit Auberginen, Kapern und Sardellen

14,00 €

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Pinsa Cacio e Pepe (pikant)

mit Käse-Creme, Pfeffer und scharfem Speck, ohne Tomatensauce

14,00 €

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Pinsa (vegan)

mit Rucola, Champignons, Peperoni, gegrillter Zucchini und Auberginen, ohne Mozzarella

14,50 €

vegan

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Pinsa Bufalotta (vegetarisch)

mit Cocktailtomaten und Büffelmozzarella, ohne Tomatensauce

14,50 €

vegetarisch

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Pinsa Parma e Rucola

mit Parmaschinken und Rucola

15,00 €

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Pinsa Marcantoni (vegetarisch)

mit Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Parmesan, ohne Tomatensauce

15,50 €

vegetarisch

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Pinsa Marlene

mit Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan und Balsamico, ohne Tomatensauce

18,50 €

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Pinsa Mortadella e Pistaccio

mit Pistazien-Creme, Mozzarella, Mortadella und frischen Pistazien

15,50 €

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Pinsa della Famiglia

40cm x 30cm x 5cm˂br˃Alle Pinsa della Famiglia werden mit Mozzarella zubereitet.

Pinsa Maria (vegetarisch)

mit Basilikum-Pestosauce, getrockneten Tomaten, Oliven und Büffelmozzarella

15,50 €

vegetarisch

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Pinsa Ciro (vegetarisch)

mit Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und Burrata

18,50 €

vegetarisch

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Pasta

Spaghetti all Arrabbiata (vegetarisch)

mit Tomatensauce und Peperoncino

11,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Aglio e Olio (vegetarisch)

mit Peperoncino, Knoblauch und Olivenöl

12,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Carbonara

mit Ei und Speck

13,50 €

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Handgemachte Ravioli (vegetarisch)

gefüllt mit Ricotta und Spinat, dazu Butter-Salbeisauce

14,50 €

vegetarisch

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Gnocconi (vegetarisch)

mit frischen Tomaten und Büffelmozzarella

15,50 €

vegetarisch

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Handgemachte Tagliatelle (vegetarisch)

mit Basilikum-Pesto und grünen Bohnen

15,50 €

vegetarisch

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Desserts

Cassata

7,00 €

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Panna Cotta

9,00 €

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Profitterol

7,50 €

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Tiramisu

9,00 €

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Pinsa Dolce

mit Nutella und Beerenfrüchten

12,00 €

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