Verschiedene erlesene Streifen von rohem Fischfilet und Meeresfrüchten, serviert mit Sojasoße und Wasabi - klein
Verschiedene erlesene Rohfischstreifen und Meeresfrüchte auf einer Schale mit Essigreis
Gegrillter #Aal mariniert auf einer Schale mit Essigreis dazu eine Misosuppe und Salzgemüse
Reis in heißer Grünteesuppe wahlweise mit Seetangstreifen, Salzpflaumen oder Lachsstreifen
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