Speisekarte von Indigo Indisches Restaurant

Dosa-Menü

Plain Dosa mit Sambar

Crepe aus Reis und Linsenmehl, dazu Sambar

10,90 €

vegetarisch

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Masala Dosa mit Sambar

fein gewürzter Crepe aus Reis und Linsenmehl, gefüllt mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Senfkörnern und Curryblättern

10,50 €

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Vegetable Dosa mit Sambar

fein gewürzter Crepe aus Reis und Linsenmehl, gefüllt mit frischem Hausgemachtem Käse, Gemüse, Senfkörnern und Curryblättern

10,50 €

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Egg Dosa mit Sambar

Crepe aus Reis und Linsenmehl, gefüllt mit gekochten Eiern, dazu Sambar

11,90 €

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Chicken Dosa

Crepe aus Reis und Linsenmehl, dazu südindisches spezial Hähnchen-Chettinad-Curry

12,50 €

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Chicken Keema Dosa mit Sambar

Crepe aus Reis und Linsenmehl, gefüllt mit indisch marinierten Hähnchenfleischstücken

12,50 €

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Dosa with Fish Curry

Crepe aus Reis und Linsenmehl, dazu südindisches spezial Fisch-Chettinad-Curry

12,50 €

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Vorspeisen

Chicken Pakora

Hühnchen im Kichererbsenteig gebacken

6,90 €

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Cheese Pakora

Hausgemachter indischer Käse mit Kichererbsenteig

5,50 €

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Vegetable Pakora

Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

4,90 €

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Vegetable Samosa

Gemischtes Gemüse im Milchteig gebacken

4,90 €

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Onion Bahij

Zwiebeln im Kichererbsenteig gebacken

5,50 €

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Salate

Malai Salad

gegrillte Hähnchenbrust auf Salat mit Gurken, Karotten und Tomaten und Dressing

7,50 €

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Indigo Salad

gegrillter indischer Käse auf Salat mit Bohnen, Karotten und Dressing

7,50 €

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Gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

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Tomaten Salat

mit Öl und Essig

3,50 €

vegan

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Fladenbrot aus dem Tonofen

gefüllt mit indischem Käse

Cheese Kulcha

frisches Brot gefüllt mit indischem Käse

4,50 €

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Keema Nan

frisches Brot gefüllt mit Lammhackfleisch

5,50 €

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Peshawari Nan

Fladenbrot gefüllt mit getrockneten Früchten

4,50 €

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Aloo Parantha

Brot gefüllt mit Kartoffeln

4,50 €

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Plain Nan

längliches Fladenbrot

3,50 €

vegan

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Laccha Parantha

Fladenbrot dünn geschichtet und gebacken

3,90 €

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Tandoori Roti

Fladenbrot mit Vollkorn

3,50 €

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Butter Nan

3,90 €

vegetarisch

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Garlic Nan

Knoblauchbrot

4,50 €

vegetarisch

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Cheese Nan

Käsebrot

4,50 €

vegetarisch

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Fisch Curry

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Prawn Masala

Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

14,50 €

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Fisch Curry

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

12,90 €

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Grillspezialitäten aus dem Tandoor

Alle Tandoori Gerichte werden mit Naan serviert.

Fish Tikka

Fischstücke mariniert in Joghurt, Kardamon, Anis und Minze

12,90 €

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Malai Tikka

Hähnchenstücke eingelegt in Joghurt, Käse, Sahne, Kardamon, Anis und Knoblauch

12,90 €

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Chicken Tikka

Hähnchenstücke mariniert in Joghurt, Anis, Kardamon, Knoblauch und Ingwer

12,90 €

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Tandoori-Chicken

Halbes mariniertes Hähnchen, Ingwer, Joghurt und einer Gewürzmischung im Tandoor gebacken

12,90 €

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Lamb Tikka

Eingelegte Lammstücke am Spieß gegrillt

13,50 €

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Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern am Spieß gegrillt

13,50 €

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Indigo Grill Mix

Gegrilltes Hähnchen-, Lammfilet, Fisch und Garnelen

16,50 €

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Vegetarischer Grill Mix

Marinierter Frischkäse, grüne Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Blumenkohl im Tandoor gegrillt

13,50 €

vegetarisch

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Hühnchen

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Chicken Tikka Nawabi

Geröstetes Hühnchen mit Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Ingwer

12,50 €

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Chicken Korma

Hähnchenstücke mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer und Sahne gekocht

12,50 €

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Chicken Tikka Masala

Geröstetes Hühnerfleisch mit Zwiebeln

12,90 €

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Chicken Vindaloo scharf

Hühnerfleisch mit Nelken, Kardamon, Essig, Rotem Chilli, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

12,50 €

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Mango Chicken

Zartes Hühnerfleisch mit Mangocurry auf Bangalore-art

12,50 €

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Saag Chicken

Hühnchenfleisch mit Rahmspinat gekocht

12,50 €

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Butter Chicken

Tandoorihähnchen gekocht in Honig, Butter, Sahne und Tomaten

12,90 €

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Chicken Curry

Hähnchencurry nach Art des Hauses

12,50 €

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Chicken Jalfrezi

Geröstetes Huhn gekocht mit grüner Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer

12,50 €

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Lamm Curries

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Lamb Curry

Lammgericht nach Art des Hauses

12,90 €

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Lamb Korma

mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Sahne

12,90 €

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Lamb Jalfrezi

Gegrilltes Lammfilet mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

12,90 €

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Saag Lamb

Lammfleisch mit Rahmspinat gekocht

12,90 €

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Lamb Vindaloo

scharf, Lammfleisch mit Nelken, Kardamom, Essig, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

12,90 €

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Lamb do Piaza

gekocht mit Ingwer, Zwiebeln, Masala und Knoblauch

12,90 €

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Lamb Coconut

Lammfilet mit Kokosnuss und milden Gewürzen zubereitet

12,90 €

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Lamb Tikka Masala

gegrilltes Lammfilet in Koriandermasala

13,50 €

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Lamb Madras

Lammfiletspezialität aus dem Süden Indiens

12,90 €

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Lamb Tarkari

Lamm mit Gemüse und Reis

12,90 €

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Basmati Reis Gerichte

Lamb Biryani

Reis und Lamm mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

12,90 €

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Chicken Biryani

Reis und Hähnchen mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

12,50 €

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Vegetable Biryani

Gekochtes Gemüse mit Zimt, Safran und Kardamon

11,90 €

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Pulao Reis

3,90 €

vegan

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Jira Reis

3,90 €

vegan

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Non Vegetarian Thali

2 Fleischgerichte und Gemüse in Currysauce mit Reis, Raita und frischem Nan

13,50 €

vegetarisch

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Vegetarian Thali

3 Gemüsesorten in Currysauce mit Reis, Nanbrot und Raita (Gewürzjoghurt)

12,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Speisen

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert.

Saag Paneer

indischer Käse mit Spinat, gekocht mit indischen Gewürzen

12,50 €

vegetarisch

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Paneer Pasanda

Indischer Käse, gekocht mit Honig und Butter, Sahne und Tomaten

11,90 €

vegetarisch

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Baigan Bhuta

Auberginen, erst im Ofen gebacken, dann gekocht mit indischen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln

12,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable Korma

Gemüse mit Cashewnüssen und Zwiebeln

11,90 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln, gedünstet mit Gewürzen

12,50 €

vegetarisch

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Dal Makhani

Linsen gekocht mit Sahne und Gewürzen, dazu Basmati-Reis

11,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

Kichererbsen mit indischen Gewürzen

11,90 €

vegetarisch

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Mushroom Bahji

gedünstete Champignons mit Zwiebeln und Tomaten

11,50 €

vegetarisch

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Saag Aloo

Bratkartoffeln in Rahmspinat, feine Kräuter

11,50 €

vegetarisch

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Beilagen

Papad Chutney

3,00 €

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Cucumber Joghurt / Raita

Gurkenstücke in Joghurt, mit geröstetem Kreuzkümmel gewürzt

3,90 €

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