Speisekarte von INDIAN VILLAGE - Indian Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2019

Suppen, Salate, Vorspeisen

Vegetarische Samosa

Gefüllte Teigtaschen mit einer Mischung aus Kartoffeln und Erbsen

5,00 €

vegetarisch

Tandoori Chicken Tikka Salad

Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Hähnchenfilet gegrillt im Tonofen (mit indischen Gewürzen mariniert)

9,50 €

Tandoori - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet, mariniert in Joghurt, scharfem Paprika, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen sowie in Tandoori-Masala, im Tonofen gegrillt (würzig)

13,50 €

Shahi Kabab

Hähnchenfilet, mindestens sechs Stunden in Joghurt, Sahne, Cashewpulver, Ei, Safran und indischen Gewürzen eingelegt, im Tonofen gegrillt (mild)

13,50 €

Lamm Tikka

Lammfleisch, eingelegt in Joghurt mit indischen Gewürzen sowie Ingwer und Knoblauch, im Tonofen gegrillt (würzig)

14,50 €

Indian Village Mix Grill

Zusammenstellung von Lamm, Hähnchen, Fisch und Garnelen, eingelegt in Joghurt, Fischmasala und indischen Gewürzen sowie Ingwer und Knoblauch, im Tonofen gegrillt

18,00 €

Hähnchen - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Kashmiri Chicken

Hähnchenfilet, zubereitet mitSahne, Mandeln, Kokos, Mandarinen, mitindischen Gewürzen und Koriander verfeinert (mild)

12,50 €

Chicken Jal Ferezi

Hähnchenfilet, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Paprika, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit indischen Gewürzen (würzig)

12,50 €

Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hähnchenfilet, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten und würziger Currysauce, verfeinert mit frischem Koriander und Ingwer (würzig)

13,00 €

Chicken Korma

Hähnchenfilet, zubereitet mit indischen Gewürzen und einer Cashew-Sahnesoße nach einem Rezept aus der königlichen Moghul – Küche, garniert mit Mandeln (mild)

12,50 €

Chicken Palak

Indischer Spinat und Senfblätter mit Hähnchenfilet gebraten und mit nord- indischen Gewürzen zubereitet (würzig)

12,50 €

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet, zubereitet in Kokossauce mit frischen Champignons, in pikanter Gewürzmischung, Rezept aus Madras (scharf)

12,50 €

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet, zubereitet in einer exotischen Kombination aus indischen Gewürzen, Sahne und Mango (mild)

12,50 €

Lamm - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Lamm Curry

Lammfleisch, zubereitet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen, verfeinert mit Koriander (mittelscharf)

13,50 €

Lamm Jal Ferezi

Lammfleisch, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Karotten, Ingwer und Knoblauch,verfeinert mit indischen Gewürzen, garniert mit Koriander (würzig)

13,50 €

Lamm Tikka Masala

Gegrilltes Lammfleisch, zubereitet mit Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen indischen Masalasauce, garniert mit Koriander (würzig)

14,00 €

Lamm Vindalo

Lammfleisch, zubereitet mit Kartoffel nach einem scharfen westindischen Rezept, mit verschiedenen Gewürzen verfeinert (sehr scharf)

13,00 €

Lamm Madras

Lammfleisch und Champignons, zubereitet in einer Kokossauce, verfeinert mit einer ausgewogenen, aber pikanten Gewürzmischung, Rezept aus Madras (scharf)

13,00 €

Lamm Korma

Lammfleisch, zubereitet mit indischen Gewürzen und einer Cashewsauce nach einem Rezept aus der königlichen Moghul – Küche, garniert mit Mandeln (mild)

13,00 €

Bhindi Gohst

Lammfleisch, zubereitet mit Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit indischen Gewürzen (würzig)

13,50 €

Lamm Karahi

Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern im Karahi zubereitet

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Ginger

Lammfleisch, gebraten in einer Curry-Sauce mit frischen Tomaten und frischem Ingwer

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Beef Chilli Masala

Rindfleisch, zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit indischen Gewürzen, garniert mit Koriander (würzig)

13,50 €

Beef Tikka Masala

Gegrilltes Rinderfilet, zubereitet mit Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen indischen Masalasauce, garniert mit Koriander (würzig)

14,50 €

Beef Vindaloo

Rindfleisch, zubereitet mit Kartoffeln nach einem scharfen westindischen Rezept, mit verschiedenen Gewürzen verfeinert (sehr scharf)

13,00 €

Beef Madras

Rindfleisch und Champignons, zubereitet in einer Kokossauce und verfeinert mit einer ausgewogenen, aber pikanten Gewürzmischung, Rezept aus Madras (scharf)

13,50 €

Beef Bhindi

Rindfleisch, zubereitet mit Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit indischen Gewürzen (würzig)

13,50 €

Beef Karahi

Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern im Karahi zubereitet

13,50 €

Fisch und Meeresfrüchte - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Gheenga Shahi Tandoori Masala

Garnelen, gegrillt im Tonofen nach einem Rezept aus Goa mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen indischen Gewürzen (würzig)

15,00 €

Machi Korma

Fischfilet in einer milden Kormasoße aus leichten Gewürzen, Mandeln, Kokos, Cashewnüssen und Sahne zubereitet (mild)

14,00 €

Fisch Tikka Masala

Gegrilltes Fischfilet, zubereitet mit Zwiebeln und Tomaten in einer würzigen indischen Masalasauce, garniert mit Koriander (würzig)

14,00 €

Basmatireis - Spezialitäten

Serviert mit Raita (indische Joghurt-Sauce)

Hydrabadi Chicken Biryan

Basmatireis, zubereitet mit gebratenem und gewürztem Hähnchenfleisch, Eiern und Mandeln, dazu Raita

12,50 €

Vegetarische - Spezialitäten

Serviert mit Basmatireis

Sabzi Korma

Frisches Gemüse in einer Sauce aus Mandeln, Kokos, Cashew-Kernen und Sahne

11,00 €

vegetarisch

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern der Saison

11,00 €

vegetarisch

Shahi Paneer Masala

Hausgemachter Frischkäse mit Tomaten in einer Sahne-Sauce

11,00 €

vegetarisch

Bengen Bharta

Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten

11,00 €

vegetarisch

Mixed Vegetable

Gemüse-Curry aus verschiedenem frischen Gemüse

11,00 €

vegetarisch

Bhindi Masala

Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander

11,50 €

vegetarisch

Tarka Daal

Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

11,00 €

vegetarisch

Alu Channa Masala

Kichererbsen und Kartoffeln in einer mit Joghurt angerichteten Currysauce

11,00 €

vegetarisch

Alu Gobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer gekocht

11,00 €

vegetarisch

Malai Kofta

Indische Kartoffel-Käse-Bällchen in einer Kokosnuss-Sahne-Sauce

11,00 €

vegetarisch

Menüs für 2 Personen

Beilagen - Spezialitäten

Nachspeisen - Spezialitäten

Rass Malai

Leicht gesüßte Quarkkäse-Spezialität an einer Milch-Creme mit Pistazien, sehr erfrischend, gekühlt ein Hochgenuss

4,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von INDIAN VILLAGE - Indian Restaurant ist der 24.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.