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Hotel AMADEUS Frankfurt

Röntgenstraße 5
60388 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Hotel AMADEUS Frankfurt

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Zuletzt aktualisiert am 14.12.2021
Carpaccio vom Thunfisch
mit Wasabi-Gurkensalat und Kresse
11,00 €
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Ziegenkäsetaler
mit Blütenhonig und Walnuss-Öl, gratiniert an Rhabarber-Holunderblüten-Chutney
10,00 €
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„Classic Caesar Salad“
mit geriebenem Parmesan Sardellen und gebratenen Hähnchenstreifen
9,00 € klein
13,50 € groß
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„Surf & Turf“
Blattsalate in Mango-Vinaigrette mit gegrillten Rinderstreifen, Garnelen und gerösteten Cashewkernen
12,00 € klein
16,50 € groß
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Crèmesüppchen von Süßkartoffel und Erdnuss
mit pikantem Popcorn (Vegan)
7,00 €

vegan vegan

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe
mit Käse-Croûtons
8,00 €
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Linguine in Trüffelrahmsauce
mit gegrilltem Gemüse und gerösteten Pinienkernen
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu gebratene Rinderstreifen
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu gebratene Garnelen
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Paprika mit Bulgur, Gemüse und getrockneten Datteln
auf Tomaten-Bärlauchsauce (Vegan)
12,00 €

vegan vegan

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„Crespelle“
Gefüllte Pfannkuchen mit Zucchini-Ricotta-Füllung und Grana Padano gratiniert auf Schmorgemüse, Rucola und Cherrytomaten
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak 200g
Argentinisches Angus Rind
17,50 €
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Rumpsteak 300g
Argentinisches Angus Rind
26,00 €
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Rinderfiletsteak 250g
Argentinisches Angus Rind
29,50 €
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Schweinefiletsteak 200g
Aus der Region – Unterfranken
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustmedaillons 200g
9,00 €
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Italienischer Salat
mit Rucola, Cherrytomaten, Oliven, Balsamico-Dressing
4,50 €
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Romanasalat
mit Croûtons, Parmesan, French-Dressing
4,50 €
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Ofenkartoffel mit Sour cream
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
2,50 €
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
3,50 €
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Kartoffelpüree
3,00 €
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Grillgemüse
3,50 €
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Gebratene Champignons
3,50 €
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Knoblauchbaguette
2,50 €
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Pfeffersauce
2,50 €
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Sauce Bernaise
2,50 €
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Kräuterbutter
1,50 €
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Geschmorte Kalbsbäkchen in Tomatensugo
mit Flagolettes-Bohnen und Gnocchi
21,00 €
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„Frankfurter Schnitzel“ vom Schweinefilet
mit Frankfurter Grüner Soße und Bratkartoffeln
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saint Pierrefilet mit Kartoffel-Kräuterkruste
auf grünem Spargelragout und Rispentomaten
22,00 €
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Lasagne vom Rauchlachs mit jungem Mangold
und gekräuterten Garnelen auf Kapernsauce
22,00 €
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Internationale Käseauswahl
mit Feigensenf und Lavendelhonig
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Sorbetvariation
Himbeer-, Zitronen- und Mandarinensorbet auf Mangopüree
7,00 €
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Dreierlei von der Schokolade
Schokoladenküchlein, Crème Brûlée von weißer Schokolade und Schokoladeneis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel AMADEUS Frankfurt ist der 14.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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