Speisekarte von Gingko

FRÜHSTÜCK

Klein und süß

Croissant, Butter, wahlweise mit hausgemachter Erdbeermarmelade, Nutella oder Honig

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Land

Eieromelette mit Kartoffeln, Speck, Tomaten, serviert mit Baguette und Butter (Zubereitung mind. 20 Minuten)

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Land - vegetarisch & pikant

Eieromelette mit Kartoffeln, Schafskäse, Peperoni, Tomaten, serviert mit Baguette und Butter (Zubereitung mind. 20 Minuten)

8,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Alles was man braucht

Putenbrust, Käse, Marmelade, Butter, 2 Brötchen

7,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bella Italia

Baguette, Butter, Parmaschinken, erlesene luftgetrocknete Salami, Mozzarella, Oliven, getrocknete, eingelegte Tomaten

11,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veganes Frühstück

2 Vollkornbrötchen, Auberginen- und Kichererbsenmus, frische Avocadostreifen, Tomate, Marmelade, Sojajoghurt mit frischem Obst

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Alles Käse oder was?

2 Brötchen, Butter, Schnittkäse, Camembert, Tomate, Gurke

10,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bauernfrühstück

Vollkornbrot, Kräuterquark, Tomate, Gurke, 1 weichgekochtes Ei, Salatboûquet

8,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obstsalat

mit frischen Früchten

7,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Obst-Power

gemischter Früchteteller, Honig und Joghurt/Sojajoghurt

6,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Bio-Müsli

mit Nüssen, Körnern und Joghurt/Sojajoghurt zusätzlich mit Obst + 1,40

7,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Bio-Eier im Glas

mit Baguette und Butter

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Rühr-/Spiegeleier natur

6,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Bio-Rühreier, serviert mit:

Kräutern, Tomate, Käse, Zwiebel oder Peperoni

1,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Bio-Rühreier, serviert mit:

Speck, Schinken

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Bio-Rühreier, serviert mit:

Schafskäse

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SANDWICHES

Ginkgo-Sandwich

Baguette getoastet, gebratene Hähnchenbrust, gebratene Zwiebeln, Käse, Tomate, Mayo und Ketchup

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado-Sandwich (vegan)

frische Avocado, Tomate, Gurke, Salat, serviert auf Vollkornbrot mit Salatboûquet

8,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Käse-Sandwich mit Salatboûquet

Baguette, Käse, Ei, Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

WARME SPEISEN

SPECIAL (immer von Mittwoch bis Samstag)

Fisch des Tages, serviert mit Ratatouille und Rosmarinkartoffeln

19,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffel-Lauchsuppe

vegan

8,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Gratinierter Ziegenkäse mit Oliven und Tomaten

serviert mit Baguette (vegetarisch)

9,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Tapasteller

mit Chorizo, Manchego, Tortilla, Oliven, getrockneten Tomaten, Bratpeperoni, Aioli - für eine oder zwei Personen

15,00 €

28,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tapasteller vegan

mit Avocado-, Auberginen- und Kichererbsenmus, Gemüse-Couscous, Bratpeperoni, Oliven und getrockneten Tomaten - für eine der zwei Personen

15,00 €

28,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kichererbsensalat

mit Paprika und Schafskäse, Fladenbrot (vegetarisch)

9,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gefüllte Tortellini

in Salbeibutter

13,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Auberginen-Linsenauflauf

mit Salatbôuquet (vegan)

13,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Falaffel

mit Gemüsecouscous und Humus

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sieben-Gemüse-Curry aus Kashmir mit Basmatireis

vegan und glutenfrei

12,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Pikantes Hähnchencurry

mit Basmatireis

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spinatcrêpe

gefüllt mit Tandoori-Hähnchen und Gemüse, Salatbôuquet (pikant & vegan)

14,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Blumenkohl-Kartoffelauflauf

mit Salatboûquet (vegetarisch)

12,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbsgulasch

mit Spätzle und Beilagensalat

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Streifen von der Hähnchenbrust in Tandoorimarinade

Basmatireis und Koriander-Minz-Dip

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln

wahlweise kleiner Beilagensalat oder Grüne Soße

22,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frankfurter Grüne Soße

serviert mit Bratkartoffeln und 4 ½ Eiern (regional)

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hamburger

mit Patty aus Rinderhack, Käse, Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Veggie-Burger

Patty aus Belugalinsen, Karotten, Oliven und Schafskäse; mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Ketchup und Mayo

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegan-Burger

Karotte, Gurke, Red-Kidney-Bohnen, Tomate, Salat, Mango-Senfsauce

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SALATAUSWAHL

Bunte Blattsalate der Saison

mit Sprossen, Körnern und Nüssen

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit frischer Avocado, Körnern und Nüssen

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit gratiniertem Ziegenkäse und Kürbiskernen

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit Hähnchenbruststreifen in Tandoori-Marinade

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit Bratkartoffeln, Nüssen und Körnern

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit Hähnchenbruststreifen in Erdnuss-Chili-Marinade

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunte Blattsalate der Saison

mit Schafskäse und Oliven

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

SANDWICHES

Ginkgo-Sandwich

mit Baguette, Hähnchenbrust, Salat, Tomate, Mayo und Ketchup, Salatbôuquet

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado-Sandwich (vegan)

frische Avocado, Tomate, Gurke, Salat, serviert auf Vollkornbrot mit Salatboûquet

8,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Italian-Sandwich

mit Parmaschinken, Mozzarella, Olivenöl und Salatboûquet

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

Hausgemachte Schokoladenmousse

mit Beeren und Fruchtspiegel (vegan)

8,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Kleiner Käseteller

mit Feigensenf und Baguette

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!