Speisekarte von Gasthaus "Zum Bären"

SUPPEN

Kraftbrühe(

vom Tafelspitz mit hausgemachten Kräuterflädle

6,20 €

Schmeckt mir!

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Kraftbrühe

mit Rindfleischwürfel und Bergsteiger Brot

6,90 €

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KNACKIGE SALATE & MEHR

Bunter Salatteller

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mit frischem Baguette

13,80 €

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mit gratiniertem Ziegenkäse

in Honig-Walnusskruste, Zwiebel-Senf-Kräuter-Vinaigrette

16,50 €

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mit gebackenem Feta,

original griechischer Schafskäse(Schafsmilch)

16,50 €

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mit original griechischen,

marinierten Schafskäsewürfeln,(Schafsmilch) Oliven, Peperoni, Essig-Öl

16,50 €

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mit gebratenen Hühnerbruststreifen

16,50 €

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Kleiner Beilagensalat

5,80 €

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Gebackene Falafel

(Kichererbsenbällchen) mit Süßkartoffel-Pommes, Salat und Joghurt-Minze-Gurken-Dip

16,80 €

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TRADITIONAL GERMAN DISHES

Frankfurter Spezialitätenteller:

1 Handkäs mit Musik, Grüne Soße mit zwei halben Eiern, 1 kleines Rippchen mit Sauerkraut, einer Salzkartoffel, Brot und Senf

16,50 €

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2 Handkäs

mit Musik, Brot und Butter

8,50 €

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Zwei Bratwürste

mit Sauerkraut, Brot und Senf

14,00 €

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Wurstsalat

mit Käse, Bratkartoffeln oder Brot

14,00 €

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Frankfurter Grüne Soße

mit Eiern und Salzkartoffeln

14,00 €

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Schweinskopfsülze

mit Bratkartoffeln und Remouladensoße

14,00 €

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Tafelspitz

mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

17,80 €

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Rippchen

mit Sauerkraut, Brot und Senf

14,00 €

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ORIGINAL ELSÄSSER FLAMMKUCHEN

„Klassisch“

mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck

11,00 €

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„Klassisch mit Käse“

Crème fraîche, Zwiebeln, Speck und Käse

12,50 €

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„Naturell“

mit Crème fraîche,Zwiebeln und Käse

11,00 €

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Vegetarisch

mit Crème fraîche, Zwiebeln, buntem Paprika, frischen Champignons und Käse

12,90 €

vegetarisch

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UNSERE SAFTIGEN BURGER: HAUSGEMACHT

Bären Burger

bestehend aus 100% saftigem Rindfleisch, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, Salatblatt und unserer schmackhaften BBQ-Soße** im veganen Burger Brötchen

15,90 €

vegan

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Bären Cheese Burger

wie Bären Burger mit Käse

16,90 €

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Bären Plant Burger

mit Plantpatty bestehend aus Kürbis-Chiasamen, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke und Salatblatt, selbstgemachter veganer Mayo und unserer schmackhaften BBQ Soße im veganen Burger Brötchen

16,90 €

vegan

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HAXE, SCHNITZEL UND CO.

Alle Gerichte werden ohne Beilagensalat(V) serviert. Gerne können Sie einen dazu bestellen.

Beilagensalat

5,80 €

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Frittierte Kartoffelschalen

mit zweierlei Dip: Sauerrahm und Grüne Soße Als Vorspeise: „Der Liebling unserer Gäste“

8,00 €

11,00 € Als Hauptspeise

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Knusprige Schweinshaxe in dunklem Bier

geschmort mit Semmelknödel

20,50 €

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Halbe Haxe

mit hausgemachten Semmelknödeln und Dunkelbiersoße

15,90 €

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, in der Pfanne serviert

14,50 €

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Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren

22,50 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes

15,50 €

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Frankfurter Schnitzel

mit Grüner Soße und Salzkartoffeln

17,80 €

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Schnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsoße und Bratkartoffeln

16,80 €

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Rinderroulade

mit Salzkartoffeln und Rotkraut

20,50 €

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Bärenpfanne:

Schweinemedaillon, Schweinerückensteak, Rinderhüftsteak und Bacon, in Rahmsoße aus frischen Champignons mit Bratkartoffeln

21,80 €

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Argentinisches Rumpsteak (250 g)

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln (mit Schmorzwiebeln +1,50 EUR)

26,50 €

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NUR FÜR UNSERE KLEINEN BÄREN

Ich auch Teller

der Extra-Teller zum Mitessen extra plate for sharing

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Portion Pommes rot/weiß

French Fries with Ketchup / Mayonaise

5,50 €

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Bratwurst

mit Pommes

7,80 €

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Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein mit Pommes

7,80 €

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Kloß mit Soß

(Semmelknödel)

5,50 €

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KLEINERE PORTIONEN FÜR REIFE BÄREN

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes

12,50 €

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Schnitzel

mit frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln

13,80 €

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DESSERTS

Apfelflammkuchen

mit Zimt und Zucker und Crème fraîche (Ideal zum teilen!)

10,50 €

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Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Vanillesoße

7,50 €

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Schokotörtchen mit Eis

von den Eisheiligen ohne Konservierungsstoffe

7,50 €

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

11,50 €

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