Speisekarte von Gang Na Ru

Mittagsangebote

Alle Mittagsangebote werden mit Reis und Beilage serviert.

Bibimbap

Reis mit verschiedenen Gemüse, Bulgogi-fleisch(optional), Spiegelei(optional) und einer scharfen Soße (separat)

15,00 €

Schmeckt mir!

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Bulgogi

fein geschnittenes Rindfleisch, eingelegt in einer süßlich, herzhaften Sojasoße-Marinade. Gekocht mit verschiedensten Gemüse.

15,00 €

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Daenjang Zzigae

Meeresfrüchte Eintopf auf fermentierter Sojabohnenpaste mit Gemüse und Tofu

15,00 €

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Ente Gangnaru

Frittierte Entenfilet serviert auf gebratenem Gemüse mit einer koreanischen Soße

18,00 €

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Haemul Suntofu Jjigae

scharfer Meeresfrüchte-Eintopf mit zartem Seiden-Tofu und Ei

14,00 €

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Jeyuk Bokkeum

Gewürztes Schweinefleisch gebraten in einer scharfen Soße mit Gemüse

16,00 €

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Kimchi Jjigae

scharfer Kimchi-Eintopf aus fermentierten Kimchi, Schweinefleisch, Tofu und Reiskuchen

14,00 €

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Kim Sam Bok

gebratenes Kimchi mit Schweinefleisch und Tofu

16,00 €

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Seollongtang

Deftige Rinderbrühe mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Rindfleischstreifen

14,00 €

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Sundae Gukbap

Suppe mit koreanischer Blutwurst gefüllt mit Glasnudeln

16,00 €

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Yukgaejang

scharfer Rindfleischeintopf mit verschiedenem Gemüse, Rindfleisch, Glasnudeln und Ei

14,00 €

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Abendgerichte

Bibimbap

Reis mit verschiedenen Gemüse, Bulgogi-fleisch(optional), Spiegelei(optional) und einer scharfen Soße (separat)

15,00 €

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Bulgogi

fein geschnittenes Rindfleisch, eingelegt in einer süßlich, herzhaften Sojasoße-Marinade. Gekocht mit verschiedensten Gemüse.

15,00 €

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Daenjang Jjigae

Meeresfrüchte-Eintopf mit fermentierter Sojabohnenpaste, Gemüse und Tofu.

16,00 €

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Ente Gangnaru

frittiertes Entenfilet mit gebratenem Gemüse und koreanischer Soße.

19,00 €

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Godeung Eo Gui

gegrillte Makrele mit Fischgräten

18,00 €

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Haemul Suntofu Jjigae

scharfer Meeresfrüchte-Eintopf mit zartem Seidentofu und Ei

16,00 €

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Jeyuk Bokkeum

Gewürztes Schweinefleisch gebraten in einer scharfen Soße mit Gemüse

18,00 €

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Kimchi Jjigae

scharfer Kimchi-Eintopf mit Schweinefleisch, Tofu und Reiskuchen

16,00 €

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Kim Sam Bok

gebratener Kimchi mit Schweinefleisch und Tofu

16,00 €

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Seollongtang

Deftige Rinderbrühe mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Rindfleischstreifen

16,00 €

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Sundae Gukbap

Suppe mit koreanischer Blutwurst gefüllt mit Glasnudeln

17,00 €

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Yukgaejang

scharfer Rindfleischeintopf mit verschiedenem Gemüse, Rindfleisch, Glasnudeln und Ei

16,00 €

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Anju

Ojingo Bokkuem

Gebratener Tintenfisch mit Gemüse und koreanisch scharfen Soße

36,00 €

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Bossam Suyuk

Schweinebauch geschmort in einer speziellen koreanischen Soße serviert mit pikantem Rettichsalat und gedämpftem Tofu

24,00 €

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Haemul Pajeon

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln

19,00 €

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Kimchi Jeon

Pfannkuchen mit Kimchi, Schweinefleisch und Gemüse

19,00 €

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Mandu

Frittierte Teigtaschen

7,00 €

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Nudelgerichte

Jjambbong

Scharfe Nudelsuppe mit Meeresfrüchten und Gemüse

17,00 €

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Jjajangmyeon

Nudeln mit schwarzer Bohnenpaste-Soße und Gemüse

17,00 €

vegetarisch

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Bibim Naengmyeon

Kalte Buchweizennudeln mit hausgemachter scharfen Soße aus koreanischer Chilipaste mit Gurken, eingelegtem Rettich, Rindfleisch und Ei

17,00 €

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Mul Naengmyeon

Kalte Buchweizennudeln in Rindfleischbrühe mit eingelegtem Rettich, Gurken und Ei, dazu Senf und Essig

17,00 €

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Vegetarische Gerichte

Tofu-Jachae-Bokkeum

Gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse in einer süßlichen Sojasoße

16,00 €

vegetarisch

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Ja-chae Japchae

Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse in süßlicher Sojasoße

16,00 €

vegetarisch

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Suntofu Jjigae

Scharfer Eintopf mit zartem Seidentofu und Ei

16,00 €

vegetarisch

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Kimchi Jjigae

Scharfer Eintopf mit Tofu und koreanischen Reiskuchen

15,00 €

vegetarisch

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Daenjang Jjigae

Meeresfrüchte-Eintopf mit fermentierter Sojabohnenpaste, Gemüse und Tofu

15,00 €

vegetarisch

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