Frohsein

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Thurn und Taxis Platz 1
60313 Frankfurt am Main


Speisekarte von Frohsein

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2020
Klassisch sortiert
Sauerkrautsuppe
Specköl/karamellisierter Kümmel
10,00
Beef Tea
Apfel/Saubohne/ Liebstöckelflädle
12,00
Tatar vom Weiderind
Kürbis/Rote Zwiebel/ Petersilien-Mayonnaise
16,00
Handkäse
Apfel/Schwarzbrot Zwiebel/Molkeschaum
11,00
Lachsforelle gebeizt
Rote Bete/Kartoffelrösti/ Merreettich
14,00
Jakobsmuscheln
Petersilie/Thymianpüree/ Kürbis
17,00
Feldsalat
Pancetta/Salbei/Birne/Walnuss/Kartoffeldressing
16,00
Carpaccio „Beef Tatar Style!
Weiderind/Sardellen/Kapern/gebeiztes Eigelb
16,00
Sauerbraten vom Rinderfilet
Mohnkarotte/Kartoffel-Spinatplätzchen
27,00
Geschmorte Rinderrippe
Blaubeerjus/geräucherte Maiscreme/ Kürbisbrot
20,00
Wiener Schnitzel vom Odenwälder Kalb
gegrillte Zitrone/Preiselbeeren/Kartoffelpfännchen
22,00
Burger vom US Prime Beef
Trüffel-Mayonnaise/Schalotte/Amazing Fries
19,00
Geschmorte Ochsenbäckchen
Schwarzwurzel/buttriges Kartoffelpüree
23,00
Kikok Huhn
Kürbis/Brioche Knödel
18,00
Kabeljau
Sellerie/Erdapfel/Kaviar/Sauerrahm
23,00
Pastasäckchen
Trüffelfüllung/Roquefort/Quitte/Walnuss
23,00
Kaiserschmarrn
Pilze/Schnittlauch-Mayonnaise/Fichtenöl
16,00
200g Filet US Prime Rind
Creekstone Farms
38,00
300g US Prime Entrecôte
Creekstone Farms
39,00
Gegrillter grüner Spargel
7,00
Marktgemüse
6,00
Steakhouse-Pommes
6,00
Amazing Fries
7,00
Trüffelpommes
9,00
Gerüffeltes Kartoffelpüree
7,00
7-Kräuterbutter
2,00
Grüne Pfeffersauce
3,00
Bone Sucking Sauce
3,00
Crème Brûlée
weißes NougatbrotCassis-Sorbet
11,00
Schokoladentarte
Karamell/Popcorneis
10,00
Apfelcrumble
Zimteis
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auswahl aus der Frankfurter Käsestube
Birne/Walnuss
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Frohsein ist der 31.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.