Speisekarte von Frau Rauscher

Vorspeisen

Handkäs

mit Musik mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter

4,40 €

Schmeckt mir!

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Handkäs Variationen

kleine Handkäse mit 4 verschiedenen Musiken

7,90 €

Schmeckt mir!

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Schneegestöber

mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter

6,40 €

Schmeckt mir!

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Gulaschsuppe

4,90 €

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Markklößchensuppe

4,80 €

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Hauptspeisen

1 Paar Frankfurter Würstchen

mit Kartoffelsalat

6,70 €

Schmeckt mir!

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Gref-Völsings Rindswurst

mit Kartoffelsalat

6,70 €

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6 Rostbratwürstchen

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

9,80 €

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Kartoffelwurst

mit Grüne Soße und Bratkartoffeln

8,80 €

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Grobe Bauernbratwurst 160g

mit Püree und Rotkraut

9,90 €

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Rauschens Wurstplatte

mit Kartoffelwurst, Frankfurter Würstchen, Rindswurst, Rostbratwürstchen, Sauerkraut, Kartoffelpüree

15,90 €

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Fleischkäse

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

9,80 €

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Hacksteak

mit Kartoffelpüree, Specksoße oder Grüne Soße

8,60 €

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Frau Rauschens Kartoffelkloß gefüllt

mit Hausmacher Leberwurst, Sauerkraut und feiner Apfelspecksoße

9,20 €

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Rippchen gekocht

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

11,20 €

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Rippchen gegrillt

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

11,20 €

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Leiterchen gegrillt

mit Bratkartoffeln und Salat

12,60 €

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Schweinshaxe

gegrillt mit Bauernbrot und Sauerkraut

11,80 €

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1 /2 Schäufelchen gegrillt

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

16,80 €

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Schweineiendchen

vom Grill mit Bratkartoffeln und Salat wahlweise mit Kräuterbutter oder Jägersoße

13,90 €

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Frau Rauschens Schlachtplatte

Blut- und Leberwurst, Rippchen, Bauchfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut

13,80 €

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Frau Rauschens Grillplatte ab 2 Personen

gegrillte Rippchen, Schweinshaxe, Leiterchen, 1/2 Schäufelchen, Rostbratwürstchen, Bauchfleisch, Sauerkraut, Bratkartoffeln und Salat

17,50 €

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Grüne Soße

Frau Rauschens Grüne Soße

mit vier halben Eiern und Salzkartoffeln

10,40 €

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Frau Rauscher ́s Vegane Grüne Soße

mit Avocado und Salzkartoffeln

10,40 €

vegan

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Tafelspitz

aus dem Wurzelsud mit Grüne Soße und Salzkartoffeln

12,60 €

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Frau Rauschens Grüne Soße Taler

Fleischbrät mit Grüne Soße und Bratkartoffeln

10,90 €

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3 Gemüsemaultaschen

mit Grüne Soße

9,20 €

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Frankfurter Spezialitäten Teller

mit Grüne Soße, 2 halben Eiern, Tafelspitz, Schweineschnitzel, Fleischbrät-Taler und Salzkartoffeln

15,90 €

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Alt-Sachs-Krüstchen

paniertes Schweineschnitzel auf geröstetem Bauernbrot mit Speck, Spiegelei und Grüne Soße an Salat-Bouguet

13,60 €

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Frankfurter Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Grüne Soße und Bratkartoffeln

14,80 €

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Rauscher Schnitzel

Schweineschnitzel gratiniert mit Schneegestöber, Grüne Soße, Bratkartoffeln und Krautsalat

14,80 €

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Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

12,60 €

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Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

13,80 €

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Käseschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

13,80 €

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Gordon Bleu vom Schwein

mit Bratkartoffeln und Salat

14,80 €

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Hähnchenschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

13,80 €

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Frau Rauscher ́s Schnitzelplatte ab 2 Personenmit

drei Soßen, Bratkartoffeln und Beilagensalat

15,90 €

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Herr Rauschens Salatteller mit Hähnchenbruststreifen

frische Salate der Saison, Ei, Käse, Hähnchenbruststreifen, Hausdressing

11,90 €

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Herr Rauschens Salatteller mit Rumpsteakstreifefrischen

Salate der Saison, Ei, Käse, Rumpsteakstreifen, Hausdressing

15,20 €

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Rinderleber „Berliner Art“

mit geschmorten Zwiebeln, Apfelstücke und Kartoffelpüree

11,20 €

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Argentinisches Rumpsteak 250gr

mit Bratkartoffeln und Salat

18,80 €

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Kinderteller

(bis sjahre)

3 Rostbratwürstchen

mit Kartoffelpüree

4,20 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes Frites

4,20 €

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Beilagen

Beilagensalat

3,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Frankfurter Kartoffelsalat

3,50 €

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Frau Rauschens Grüne Soße

3,50 €

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Kartoffelpüree

3,50 €

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Salzkartoffeln

3,50 €

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Pommes Frites

3,50 €

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Sauerkraut

3,50 €

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Butter

0,60 €

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Brot

0,40 €

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Ei gekocht / Spiegelei

1,20 €

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Sauerkraut

3,50 €

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Nachtisch

Apfelstrudel

mit Vanillesoße

5,70 €

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Schokopudding

mit Vanillesoße

4,20 €

Schmeckt mir!

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