Speisekarte von Flowdeli

SANDWICHES

LOX BAGEL | LABANEH | KRESSE

Bagel mit pochiertem Lachs, orientalischen Kräutern und Frischkäse

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CHALA | ROTE BEETE | CHERMOULAE

Traditionelles Brot für Shabbat mit marinierter roter Beete und nordafrikanischer Kräutermarinade

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SALATE

QUINOA | BLUMENKOHL | TEHINA

Marinierter Quinoasalat mit geröstetem Blumenkohl und Sesamdressing

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SÜSSKARTOFFEL | WALNUSS | FETAKÄS

Salat von gerösteten Süßkartoffeln mit Walnüssen und Fetakäse

vegetarisch

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LACHS | COUSCOUS | ZWIEBEL

Sous Vide gegarter Lachs auf Couscous Salat und geschmorten Zwiebeln

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WARME SPEISEN

PASTA | PILZPASTRAMI

Nudeln mit Ragout von geschmorten Pilzen

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SHAKSHUKA

Israelischer Tomaten-Paprikasugo (mild) mit Chala auf Wunsch zusätzlich mit 2 pochierten Bio-Eiern (+ 2,50 €)

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KINDERGERICHTE (BIS 12 JAHRE)

PASTA | TOMATE

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PASTA | NATUR

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CHALA | BUTTER

vegetarisch

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DESSERT

HALVA | SAHNE

Sesam-Honig Crème mit Halvaflocken

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KUCHEN

Saisonal wechselnde Auswahl

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FRÜHSTÜCK

AUBERGINE | EI | WALDPILZE

Frühstücksbagel mit Auberginen-Crème, gebratenem Bio-Ei und Waldpilzen

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HAFER | FRÜCHTE | PISTAZIE

Super Cereal Bowl mit Früchten

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