Speisekarte von Erta Ale Restaurant

Vorspeisen

Sambusa Hackfleisch

drei Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch

5,50 €

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Sambusa

drei Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Linsen

5,00 €

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Gemischter Salat

mit Blattsalat, Mais, Tomaten, Gurken und Kräuter-Dressing

5,00 €

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Salat mit Hähnchenbrust

mit Blattsalat, Mais, Tomaten und Gurken, gegrillte Hähnchenbrust und Kräuter-Dressing

9,00 €

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Suppen

Tomatensuppe

4,50 €

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Linsensuppe

4,50 €

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Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit Injera, einem weichen und gesäuertem Fladenbrot serviert. Alle Hauptgerichte werden mit verschiedenen Saucen serviert.

Kitfo

eingelegtes Tatar mit spezieller, äthiopischer Gewürzmischung und Butter

14,50 €

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Zilzi Tibs

Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Paprika

14,90 €

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Key Tibs

in Würfel geschnittenes Rindfleisch, gewürzt und gebraten

13,50 €

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Nech Tibs

in Würfel geschnittenes Rindfleisch, gewürzt und gebraten

13,50 €

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Geba Weta

in Würfel geschnittenes Rindfleisch mit äthiopischer Butter, Zwiebeln und Paprika medium gebraten

15,00 €

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Michet Abesh

mit Sauce aus Rinderhackfleisch

13,00 €

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Michet Abesh

Rinderhackfleisch in Chilisauce geschmort

13,00 €

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Gored Gored

in Würfel geschnittenes Rindfleisch, leicht gebraten oder roh

15,00 €

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Bozena Schuro

mit Sauce aus gemahlenen Kicherbsen und Bohnen, dazu Fleisch

12,00 €

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Reis mit Fleisch

13,00 €

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Kornis mit Ketfo

mit Injera in Fleischsauce mit Ketfo serviert

15,00 €

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Kornis mit Tebis

mit Injera in Fleischsauce mit Tebis serviert

15,00 €

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Ye Doro Wot (Alcha)

mit Hähnchenschenkel, Kurkumasauce und gekochtem Ei

13,00 €

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Ye Doro Wot (scharf)

Hähnchenschenkel mit scharfer Sauce und gekochtem Ei

13,00 €

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Key ye Begg Tibs

Lammfleisch in Würfel geschnitten, gewürzt und gebraten

13,90 €

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Nech ye Begg Tibs

Lammfleisch in Würfel geschnitten, gewürzt und gebraten

13,90 €

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Ye Begg Derek Tibs

Lammfleisch in Würfel geschnitten, gewürzt und trocken gebraten

13,90 €

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Erta Ale Probeplatte (für 1 Person)

mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesaucen

14,00 €

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Erta Ale Probeplatte (für 2 Personen)

mit verschiedenen Fleisch- und Gemüsesaucen

28,00 €

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Vegane Gerichte

Alcha

Weißkohl mit Kartoffeln

13,00 €

vegan

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Ye Misser Wot Key

rote Linsen mit Zwiebeln, Peperoni und Gewürzen

12,00 €

vegan

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Ye Misser Wot

rote Lisen mit Zwiebeln, Kurkuma und Gewürzen

11,00 €

vegan

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Schuro

Sauce mit gerösteten und gemahlenen Kichererbsen

12,00 €

vegan

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Reis und Gemüse

12,00 €

vegan

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Erta Ale Probeplatte (für 1 Person)

mit verschiedenem Gemüse

12,95 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erta Ale Probeplatte (für 2 Personen)

mit verschiedenem Gemüse

25,90 €

vegan

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Desserts

Brownie

warme Brownie mit Vanilleeis

4,50 €

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