Speisekarte von Die Fabrik Restaurant & Kultur

Suppe & Kleinigkeiten

Gazpacho Andaluz

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marinierte Oliven

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Hummus“

Kichererbsenmus mit Baguette

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marinierter Ziegenkäse

mit Chili, Knoblauch, Oliven und Baguette

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachtes Roastbeef vom Rhön Bauern

mit Frankfurter Grüner Soße und Kartoffelecken

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frankfurter Gerichte

Handkäs

mit Apfelmusik, Bauernbrot und Butter

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Frankfurter Grüne Soße

mit Ei und Kartoffeln

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalbstafelsitzl

mit Frankfurter Grüner Soße und Kartoffeln

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Bulgursalat

mit Minzjoghurt

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Rote Betesalat

mit Äpfeln, Meerrettich, Senfgurken und Räucherforelle

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Großer Rucolasalat

mit Tomaten- Mozzarellaspießen, Pesto und gerösteten Pinienkernen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bauernsalat

mit Fetakäse, Oliven und Pepperoni

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarische Gerichte

Pikantes Auberginenmus

mit Baguette (vegan)

8,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

"Veggieburger“

Veganer Burger mit hausgebackenem Brötchen, Zucchini- Haferflockenbratling, Hummus und Salatbeilage (vegan)

9,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Linguine

mit hausgemachter Basilikumpesto und Parmesan

8,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Grillgerichte

Große Vilbeler Bratwurst oder Rhöner Hähnchenbratwurst

mit Senf und Bauernbrot

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Große Vilbeler Rindswurst (120g)

mit Kartoffelsalat

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cheeseburger (180g)

mit hausgebackenem Brötchen, Ceddarkäse, Pili-Pilisauce, roten Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Kartoffelspalten

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hühnchenbrust in Tandoori mariniert

mit buntem Salat und Sweetchili

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Merguez“

Lammwürste mit Linsensalat, hausgemachtem Ajoli und Fladenbrot

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marinierte Lammkotelettes

mit Rucola- Tomatensalat, Ajoli und Baguette

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom Rhön Bauern „dry aged“ (200g)

mit Kartoffelspalten und Kräuterbutter

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Panna cotta

mit Himbeermark

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!