Traditionelle italienische Küche, Verwendung bester Produkte. Legendär und lecker unsere hausgemachten Antipasti nach Claudios Rezepten aus der Romagna. Viele italienische Pasta-Gerichte, zum Teil mit hausgemachter Pasta. Unsere Fleischgerichte (Rind, Kalb, Lamm) werden überwiegend aus Bio-Rindern und Bio-Lämmern aus der Eifel erzeugt. Frischer Fisch aus Wildfang vom Grill. Leckere italienische Nachspeisen und Eis.