Cron am Hafen - Restaurant & Vinothek

Tagessuppe

#Vitello Tonnato Classico

Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesanspalten

Tagessuppe

#Vitello Tonnato Classico

Rindercarpaccio

mit Rucola und Parmesanspalten

Büffelmozzarella auf Tomaten-Avocadosalat

Insalata Frutti di Mare

Gemischter Salat

Parmigiana Auberginenauflauf

Polpo Arrosto

auf Burrata Creme mit Fenchelgemüse

Australisches Roastbeef

auf Kichererbsen Mousse und Parmesan Chips

Scamorza Käse

auf gegrillten Äpfel und Preiselbeeren Vinaigrette

Blumenkohl #Flan

auf Lauwannen Brioche mit geräuchertem #Lachs auf Kaflee-Butter

Antipasto Misto ab 2 Personen

Spaghetti Puttanesca

#Lasagne Classica

Hausgemachte Rigatoni Bolognese

Penne Arrabiata

Hausgemachte Tagliolini al Nero di Seppia

alla Carbonara rrit geräucherter #Forelle

Hausgemachte Tagliatelle -Saisonal -

mit Trüffel und in Förmesan geschwenkt

Spaghetti mit Straciatella Creme

mit getrocknete Tomaten und Pistazien

Plin Ravioli alla Piemontese

in Trüffel - Kalbjus

#Risotto

mit Hokaido Kürbis und Parmesan auf Kürbiskeme

Hausgemachte Tagliolini

mit Zitruspesto und Kaisergamat

Lachslasagne

mit Spinat und Safrancrème

Tagliata vom amerikanischen Rind

mit Rucola und Parmesan

Argentinisches Rinderfilet in Salzkruste

mit Barolojus

Ossobucco #Tajine

mit Rosinen und Kichererbsen

#Dorade

an Kräutern gegrillt

Fisch Guazzento

mit Edelfisch

Käsevariationen

Tiramisu

Warmes Schokotörtchen auf Vanillecrème

Walnuss Mousse

mit Kaffee und Walnuss Krokant

Kardamom #Crema Catalana

Sorbet des Tages

Käseauswahl

mit zwei Gläsern Rotwein

Käseauswahl

mit zwei Gläsern Dessertwein