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China Restaurant YUNG

PREMIUM

Oeder Weg 32
60318 Frankfurt am Main

Speisekarte von China Restaurant YUNG

Suppe & Salate Peking Ente Spezialitäten aus der Gemüse-Küche Meeresfrüchte Rindfleisch-Gerichte Schweinefleisch-Gerichte Enten-Gerichte Nudelsuppen Reis- und Nudel-Gerichte Süße Dim Sum
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Sui Gao Suppe Teigtaschen mit Garnelenfüllung, Pak Choi
6,00 €
Wan Tan Suppe Teigtaschen mit Schweinefleisch & Garnelen, Pak Choi
5,00 €
Tofu-Suppe mit Gemüse und Glasnudeln
4,00 €
Glasnudel-Salat mit Shrimps Limettensaft, Sojasauce, Erdnüsse und Chili, scharf
8,00 €
Lotuswurzel-Salat veggie mit Dressing aus Ingwer, Frühlingszwiebeln, Chili
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

Chinesicher Minigurken-Salat (klein Portion) Knackige Mini-Gurken mit Knoblauch-Chili-Dressing Rezept und Nährwerte: Chinesischer Gurkensalat
6,00 €
Peking Ente Pur Peking Ente – gerne auch zum Mitnehmen Knusprig gegrillte Peking Ente Haut und Fleisch werden komplett in einem Gang serviert Pfannkuchen Frühlingszwiebeln Hausgemachte Hoisin Sauce Eine ganze Ente mit 4x Sauce und 24x Pfannkuchen
1 ENTE
68,00 €
1/2 ENTE
36,00 €
Peking Ente Menü Als zwei Gänge Menü Eine ganze Ente mit 4x Sauce und 24x Pfannkuchen. Zuerst wird Entenhaut mit den Pfannkuchen serviert. Als zweiter Gang wird das Fleisch mit Gemüse und Reis serviert.
1 ENTE ALS MENÜ
85,00 €
1/2 ENTE ALS MENÜ
49,00 €
NEU: Optional Gao Bao Chinesische Hefebrötchen Weitere Infos über Gua Bao
4,00 €
Entensuppe mit Wintermelone 1 Portion
17,00 €
Die Verfügbarkeiten von frischem Gemüse ist Tagesabhängig.
Shitake-Pilze & Brokkoli gedämpft Mit Goji-Beeren und Ingwer in Veggi-Pilz-Sauce
18,00 €
Fastenspeise der Buddhisten Zuckererbsen, Shiitake Pilzen, Morcheln, Brokkoli, Möhren, Lotuswurzeln
14,00 €
"Mapo-Tofu" Seiden-Tofu in Würfeln, mit klein geschnittenem Gemüse und Pilzen, scharf
14,00 €
Pak Choi gebraten Pak Choi mit Ingwer und Knoblauch Mehr über Pak Choi Rezept.
14,00 €
Wasserspinat gebraten Wasserspinat mit Knoblauch
15,00 €
Scharf-duftende-Auberginen leicht mehliert und frittiert, mit Paprika, Knoblauch, Chili und Sichuan-Pfeffer gebraten, verfeinert mit Koriander
14,00 €
Kai Lan gebraten Chinesischer Brokkoli mit Ingwer und Knoblauch
18,00 €
Kung Pao Garnelen mit Gemüse und Erdnüssen in einer würzigen, süß-scharfen Sauce
22,00 €
Frittierte Garnelen in Knusper-Mantel aus Panko-Mehl, mit Knoblauch-Süsssauer-Sauce
22,00 €
Ketchup Garnelen (mit Schale) gebraten mit frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer Rezept und Nährwerte: Garnelen mit Spargel
26,00 €
Tintenfisch mit schwarzen Bohnen Rezept und Nährwerte: Tintenfisch mit schwarzen Bohnen
22,00 €
Ganzer Wolfsbarsch gedämpft mit Ingwer und Frühlingszwiebeln, dazu milde Soja Sauce und Jasmin Reis
26,00 €
(Roastbeef aus Argentinien)
Rindfleisch Kung-Pao mit Gemüse und Erdnüssen in einer würzigen süß-scharfer Sauce
17,00 €
Rindfleisch gebraten mit Zwiebeln
17,00 €
Rindfleisch mit Pak-Choi in Austern-Sauce
17,00 €
Geschmortes Rindfleisch (Rippen-Zwischenfleisch) mit Chu Hou Sauce *** Rettich und Pak-Choi
18,00 €
Schweinefleisch süß-sauer leicht mehliert und gebacken, mit frischer Ananas, Zwiebeln und Paprika ***(eine chinesische Schmorsauce aus Sojabohnen-Basis, Zwiebeln und Knoblauch)
16,00 €
Char Siu gegrilltes Schweinenackenfleisch (mariniert mit Hoi-Sin-Sauce und Honig), dazu Pak-Choi-Gemüse
16,00 €
Knusper-Schweinebauch gegrillter Schweinebauch mit knuspriger Haut, mit Fünferlei-Gewürz mariniert, serviert mit hausgemachtem Rettich-Salat und Hoi-Sin-Dip**
NORMALE PORTION
18,00 €
KLEINE PORTION OHNE REIS
10,00 €
Hühnerfleisch Kung-Pao mit Gemüse und Erdnüssen in einer würzigen süß-scharfer Sauce Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken
15,00 €
Hühnerfleisch gebraten mit frischen, Champignons, Karotten, Brokkoli und Cashew-Nüssen
15,00 €
Hähnchen süß-sauer leicht mehliert und frittiert, mit frischer Ananas, Gurken, Paprika und Zwiebeln
15,00 €
Hühnerfleisch in roter thai Curry mit frisches Gemüse und Kokosmilch, scharf
15,00 €
Orange Chicken panierter Hühnerbrustfilet mit frischem Orangen, Paprika, Zwiebeln Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken
16,00 €
Szechuan Chicken – Hähnchenkeulefilet mit Chili und Szechuanpfeffer Rezept und Nährwerte über Szechuan Chicken
16,00 €
Basis unserer Nudelsuppen sind unsere Asia-Brühe, Pak Choi und Chinakohl
Nudelsuppe mit Wan Tan Wan Tan: Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen
12,00 €
Nudelsuppe mit Sui Gao Sui Gao: Teigtaschen mit Garnelen
13,00 €
Nudelsuppe mit gebratenem Hühnerfleisch
12,00 €
Nudelsuppe mit Char Siu Char Siu: gegrilltes Schweinefleisch
12,00 €
„Kanton Chao Fan“ mit Shrimps, Hühnerfleisch und Char-Siu (gegrilltes Schweinefleisch), Gemüse und Eiern
14,00 €
Chao Fan (gebratener Reis) mit Gemüse und Eiern Brokkoli, Chinakohl
11,00 €
Chao Fan mit Hühnerfleisch mit Gemüse und Eiern (Symbolfoto)
12,00 €
Chao Fan mit Garnelen Gemüse, Eiern und Knoblauch
18,00 €
Nasi Goreng gebratener Curry-Reis mit Shrimps, Hühnerfleisch, Gemüse, Eiern und Erdnüssen, scharf Ein Vorschlag, wie ihr es Zuhause kochen könnt? Hier klicken
13,00 €
Kanton Chao Mien gebratene Nudeln mit Shrimps, Hühnerfleisch, Char Siu (gegrilltes Schweinefleisch), Gemüse und Eiern
15,00 €
Lo Mien mit Wan Tan Nudeln mit Wan Tan (Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen) in Austern Sauce
13,00 €
Lo Mien mit gebratenem Hühnerfleisch
13,00 €
Udon-Nudeln gebraten, mit Rindfleisch Gemüse und schwarzem Pfeffer, scharf
15,00 €
Reis-Bandnudeln gebraten mit Rindfleisch Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Chinakohl, Möhren Hier zum Kochvideo
16,00 €
Zi Ma Kao (Sesam-Bällchen) Gebackene Sesam-Bällchen aus Klebreismehl, gefüllt mit roter Bohnenpaste
4,00 €
Lotus-Bao Gedämpftes Hefeteig-Brötchen, gefüllt mit Lotusblütenpaste
5,00 €
Grüntee-Mochi Klebreiskuchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste umhüllt mit Kokos-Raspeln
5,00 €
Mango-Mochi Klebreiskuchen mit Kokosraspeln, gefüllt mit Mango und weißer Schokolade
5,00 €
Mochi Classic Küchlein aus Klebreismehl gefüllt mit gemahlenen Erdnüsse, Sesam und Kokosraspeln
5,00 €
Chili-Schoko-Mochi Schokoladen-Mochi gefüllt mit Schokocreme und gemahlenen Erdnüsse, verfeinert mit einem Hauch Chili (enthält Milch)
5,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China Restaurant YUNG ist der 11.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.