Speisekarte von China Haus

Kalte Vorspeisen

Pai Huang Gua - Gurkensalat (scharf)

mit Süß-Sauer-Sauce

4,80 €

Schmeckt mir!

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kou Shui Ji (scharf)

Hühnerfleisch mit Knochen, dazu scharfe Chilisauce

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bai Zhan Ji

leicht gesalzenes Hühnerfleisch mit Knochen, dazu Sojasauce und Essig

4,80 €

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Jiang Niu Rou

mariniertes Rindfleisch, dazu Sojasauce und Essig

6,80 €

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Fu Qi Fei Pian (scharf)

gemischtes Innereien-Fleisch, dazu scharfe Chilisauce

6,80 €

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Liang Fen (scharf)

mit scharfer Chilisauce

4,80 €

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Pi Dan Dou Fu (scharf)

schwarze, chinesische Eier mit Tofu und gemischten Saucen

6,80 €

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Vorspeisen

Chun Juan (6 Stück)

Mini-Frühlingsrollen

2,80 €

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Ga Li Jiao (6 Stück)

frittierte Curry-Ecken

3,20 €

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Zha Xia Tiao (6 Stück)

frittierte Garnelen im Kartoffelnest

6,20 €

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Zha Xia Pian

Krabbenchips

2,50 €

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Suppen

Alle Suppen werden scharf und nach Szechuan Art zubereitet.

Shui Zhu Yu

mit Fischfilet und verschiedenem Gemüse

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shui Zhu Niu

mit Rinderfilet und verschiedenem Gemüse

16,80 €

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Dou Hua Niu

mit Rinderfilet und Silken-Tofu

16,80 €

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Suan Cai Yu

mit Fischfilet, chinesischem Sauerkraut und Glassnudeln

16,80 €

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Mao Xue Wang

Rinder-Blättermagen mit Entenblut und verschiedenem Gemüse

16,80 €

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Wokgerichte mit Schwein

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Hui Guo Rou (scharf, pikant)

doppelt gebratene Schweinebauchscheiben mit pikanter Sauce

10,50 €

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Mapo-Tofu (scharf)

mit Schweinehackfleisch

10,50 €

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Suan Tai Rou Si

Knoblauch-Sprösslinge mit Schweinefleischstreifen und getrocknetem Tofu

10,50 €

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Yu Xiang Rou Si (scharf)

gebratene Schweinefleischstreifen und Gemüsestreifen mit scharfer Süß-Sauer-Sauce

10,50 €

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Xiao Chao Rou (scharf)

Schweinebauchscheiben mit kleinen, roten Chilischoten und Peperoni

10,50 €

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Jian Jiao Fei Chang

Schweinedarm mit Peperoni

14,80 €

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Tang Cu Li Ji

Schweinefilet mit Süß-Sauer-Sauce

10,50 €

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Wokgerichte mit Hühnchen

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Xiao Mi Jiao Ji Zhen (scharf)

gebratener Hühnermagen mit kleinen, roten Chilischoten und grünen Paprika

10,50 €

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Kong-Pao Chicken (scharf)

mit gebratenem Hühnerfleisch und Erdnusssauce

10,50 €

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Xiao Jian Ji (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit kleinen, roten Chilischoten und Peperoni

10,50 €

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La Zi Ji (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Knochen, dazu Chili und Szechuan-Pfeffer

10,50 €

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Wokgerichte mit Lamm

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Zi Ran Yang Rou

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

14,80 €

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Jiao Yan Yang Pai

Lammrippen mit Salz, Pfeffer und Zwiebeln

16,80 €

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Vegetarische Wokgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Di San Xian

Kartoffeln, Auberginen und Paprika in Austernsauce

10,50 €

vegetarisch

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Fan Qie Chao Ji Dan

gebratene Tomaten und Ei

9,50 €

vegetarisch

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Shou Si Bao Cai (scharf)

Weißkohl in Sojasauce

9,50 €

vegetarisch

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Xiang Gu Shang Hai Ging

Shanghai Pak Choi mit Pilzen und Knoblauchsauce

9,50 €

vegetarisch

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Gan Guo Su Shi Jin (scharf)

gemischtes Gemüse mit scharfer Chilisauce

9,80 €

vegetarisch

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Gan Bian Si Ji Dou (scharf)

gebratene Stangenbohnen

9,50 €

vegetarisch

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Tu Dou Si (scharf)

Kartoffelstreifen mit rotem Chili, Paprika und Knoblauchsauce

9,50 €

vegetarisch

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Gerichte aus dem Stahltopf

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Gan Guo Fei Chang (scharf)

Schweinedarm aus dem Stahltopf

16,80 €

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Gan Guo Xia (scharf)

Garnelen mit Schale aus dem Stahltopf

16,80 €

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Gan Guo Ji (scharf)

Geflügel aus dem Stahltopf

13,80 €

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Gan Guo You Yu Xu (scharf)

Tintenfisch aus dem Stahltopf

16,80 €

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Geschmorte Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Yu Xiang Qie Zi Bao (scharf)

geschmorte Auberginen mit scharfer Süß-Sauer-Sauce

11,80 €

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Hai Xian Dou Fu Bao

geschmorte Meeresfrüchte mit Tofu

13,80 €

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Yang Rou Bao (scharf)

geschmorte Lammrippen mit scharfer Chilisauce

15,80 €

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Fu Zhu Niu Nan Bao

Rinderbauch mit getrockneter Tofuhaut

15,80 €

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Heiße Platte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Tie Ban Niu Rou

Rinderfilet mit schwarzer Pfeffersauce

15,80 €

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Beilagen

Shui Jiao - Dumplings (12 Stück)

10,80 €

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Shang Hai Hun Tun

Suppe mit 12 Wan-Tan

10,80 €

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Yang Zhou Chao Fan

gebratener Reis mit Gemüse, Ei und Garnelen

8,80 €

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Desserts

Zhi Ma Qiu (6 Stück)

Sesam-Bohnen-Bällchen

5,80 €

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