Speisekarte von Casa Nova

Zuletzt aktualisiert am 17.02.2022

Antipasti

CARPACCIO DI MANZO CLASSIC

Rinderfilet – hauchdünn aufgeschnitten

15,90 € mit Rucola & Parmesanspänen

18,50 € mit gereiftem Trüffelpecorino überhobelt

Pasta

kleine oder groß Portion

STROZZAPRETI ALL’ORTOLANA

Italienische Schupfnudeln mit vegetarisch-mediterranem Gemüse-Ragu

9,50 €

12,50 €

SPAGHETTI ALLA CALABRESE

Spaghetti mit einer würzig scharfen Tomaten-Kräutersauce

9,50 €

12,50 €

SPAGHETTI CON ACCUGE, AGLIO E OLIO

Spaghetti mit Sardellen, Knoblauch und Olivenöl

9,50 €

12,50 €

RAVIOLI BURRO E SALVIA

Hausgemachte Ravioli mit cremiger Ricotta-Blattspinatfüllung in Salbeibutter geschwenkt

12,90 €

15,50 €

ORECCHIETTE ALLA SALSICCIA

Paccherie mit pikanter Tomaten-Salsicciasauce & Cime di Rappa

10,50 €

13,50 €

TAGLIATELLE AI FUNGHI & FILETTO

Bandnudeln mit Pilzen der Saison & Rinderfiletstreifen

12,50 €

14,90 €

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten

12,90 €

15,50 €

LINGUINE MARE E MONTI

Hartweizen-Bandnudeln mit frischem Basilikum-Pinienkernpesto & Gambaretti

12,90 €

15,50 €

PASTA ALLA PARMIGIANO

Pasta im Parmesanlaib gewendet

10,50 € mit Spaghetti al burro

15,50 € mit Plin mit Kalbfleischfüllung in Trüffelbutter geschwenkt

Pesce

Carne

Dolce

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa Nova ist der 17.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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