Speisekarte von Buenos Aires

KALTE VORSPEISEN

PAN CON CHIMICHURRI

Weißbrot mit Chimichurri

4,00 €

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ACEITUNAS EN CONDIMENTO

Eingelegte Oliven mit Knoblauch und Kräutern

4,00 €

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LENGUA A LA VINAGRETA

Rinderzunge in hausgemachter Vinaigrette

6,00 €

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PALMITOS CON SALSA GOLF

Palmenherzen in Cocktailsauce

6,00 €

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PLATO MIXTO DE ENTRADAS

Vorspeisenplatte gemischt

25,00 €

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SALATE

TOMATE CON CEBOLLA

Tomatensalat mit Zwiebeln

7,50 €

vegan

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ENSALADA „GAUCHO “

Großer Salatteller, Rindfleischstreifen, Ei, Oliven und Mais

16,50 €

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WARME VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE

CHORIZO

Grillwurst

7,00 €

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MORCILLA

Blutwurst

6,00 €

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EMPANADA DE CARNE, HUMITA O ESPINACA

Teigtasche mit Rindfleisch, Mais oder Spinat Füllung

4,00 €

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YUNTA DE CHORIZO Y MORCILLA

Grillwurt und Blutwurst mit Pommes

15,00 €

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PROVOLETTA A LA PARRILLA CON OREGANO

Gegrillter Provolonekäse

7,50 €

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VEGETARISCHE GERICHTE

BERENJENAS AL HORNO

Überbackene Auberginen mit Tomate und Käse

8,00 €

vegetarisch

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VERDURAS VARIADAS

Gemüseteller mit Humita Törtchen und Tortilla de Papa

15,00 €

vegetarisch

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TORTILLA DE PAPAS CON ENSALADA

7,50 €

vegetarisch

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FLEISCHGERICHTE VOM GRILL

BIFE DE ENTRANA

Skirt Steak mit Pommes und Salat

29,00 €

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BIFE DE VACIO

Flank Steak mit Pommes uns Salat

29,00 €

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TIRA DE ASADO

Querrippen mit Pommes uns Salat

29,00 €

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BIFE DE CHORIZO

Rumpsteak mit Pommes und Salat

27,00 € 200 GRAMM

32,00 € 350 GRAMM

42,00 € 500 GRAMM

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BIFE ANCHO

Rib Eye Steak mit Pommes und Salat

38,00 € 350 GRAMM

47,00 € 500 GRAMM

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BIFE DE LOMO

Argentinischer Filetsteak mit Pommes und Salat

35,00 € 200 GRAMM

47,00 € 300 GRAMM

59,00 € 400 GRAMM

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BIFE DE LOMO A LA PIMIENTA VERDE

Argentinisches Filetsteak 200 Gramm mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes und Salat

38,50 €

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BIFE DE LOMO A LA MONA CHINA

Argentinisches Filetsteak 200 Gramm mit Provolone und Knoblauch, dazu Pommes und Salat

38,50 €

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PARRILLADA 350

Grillplatte mit 350 Gramm Steaks, Chorizo und morcilla und eine Beilage

45,00 €

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PARRILLADA 500

Grillplatte mit 500 Gramm Steaks, Chorizo, morcilla und eine Beilage.

60,00 €

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BEILAGEN

ENSALADA MIXTA / GEM. SALAT

4,50 €

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PAPAS FRITAS O. ROSM. KARTOFFELN

4,50 €

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KRÄUTERBUTTER

1,50 €

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CHIMICHURRI O. SALSA CRIOLLA

3,00 €

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bGEGRILLTES GEMÜSE

5,00 €

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FLEISCH AUS DER PFANNE

MILANESA

Paniertes 200 Gramm Rumpsteak mit Pommes

26,00 €

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MILANESA NAPOLITANA

Paniertes 200 Gramm Rumpsteak mit Tomatensauce, Käse und Schinken überbacken mit Pommes

28,00 €

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SALTADO

Argentinisches Rindersteak in Streifen mit roten Schalotten und Cocktailtomaten, serviert mit Pommes

27,00 €

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DESSERTS

FLAN CASERO CON DULCE DE LECHE

Hausgemachte Creme Caramel mit Milchkaramell oder Sahne

6,50 €

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PANQUEQUE CON DULCE DE LECHE

Crêpes mit Milchkaramell

6,50 €

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ALFAJORES CON DULCEC DE LECHE Y COCO

Maismehlkekse mit Dulce de Leche und Kokos

7,00 €

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HELADO DE LA CASA

Dulce de leche Eis

7,00 €

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